해양수산해외산업정보포털

* 총 2827건의 게시물이 있습니다. (17/283 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 의회, 2023 식품표시현대화법 발의
  • ... 부터 참깨가 주요 알레르기 유발물질로 지정되는 등 미국 식품 라벨링 체계에 지속적인 영향을 미치고 있는데요. 이번 법안은 포장 전면에 영양정보 표시를 의무화하여 소비자의 건강한 식품 선택을 촉진할 뿐만 아니라 소비자를 오도할 수 있는 표현을 규제하고 온라인 상으로도 충분한 제품 정보를 제공하도록 규정하고 있어 수출업체의 ...
  • 2023-06-07 / 조회수 3792
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 웨이트로즈, 보급형 캐비어 제품 출시
  • ... 제품은 철갑상어 알 대신 카펠린(capelin) 알을 사용하여 캐비어의 질감, 달고 짠 맛, 비주얼적 요소를 구현하였으며, 100g 당 6.87달러에 판매됩니다. 웨이트로즈는 코로나 이후 집에서 초밥을 직접 만들어 먹는 소비자들이 늘어남에 따라, 가정에서 초밥을 만들어 먹을 수 있도록 저렴한 캐비어 제품을 출시하였다고 밝...
  • 2023-05-23 / 조회수 2993
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국 타이유니온, 식물기반 수산식품의 아시아 진출 확대 노력
  • ... 배양육 스타트업 알레프 팜스(Aleph Farms)에 투자하고 미국 블루날루(BlueNalue)와 파트너 관계를 맺어 세포배양 수산물 사업을 협력하는 등 다양한 노력을 기울이고 있습니다. 타이유니온이 주목하고 있는 시장은 유행에 민감한 아시아권으로 채식 문화 확산 트렌드를 활용하여 식물기반 수산식품 고객층을 얼리어답터에서...
  • 2023-05-23 / 조회수 3299
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 온라인 유통 식품의 정보 제공 현황에 주목
  • ... 정보 및 성분, 알레르겐 정보 표시 여부 등을 확인할 예정으로 요청한 정보는 크게 3가지 주제로 분류됩니다. 온라인 식품 쇼핑을 통해 제공되는 식품 표시 정보, 식품 라벨링 업계 고려 사항 및 공급체계, 소비자의 식품 라벨 정보 이용으로 구성됩니다. https://www.fda.gov/food/cfsan-consti...
  • 2023-05-22 / 조회수 2625
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 스페인, 지속 가능한 신규 포장 캔 개발
  • ... y Flip'라는 알루미늄 필름 뚜껑을 사용하여 캔을 쉽고 안전하게 열 수 있습니다. 또한, 해당 포장 캔은 기존의 캔 링이 필요하지 않아 전체적으로 강철 무게를 24% 줄일 수 있으며 PP 코팅으로 캔 내부에 잔여물이 남지 않게 함으로써 식량 폐기물 감소에 기여할 수 있습니다. 이처럼 식품 기업들의 식량 폐기...
  • 2023-05-17 / 조회수 2880
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽연합, 식품 내 비스페놀A의 잠재적 위험성 인정
  • ... 이 세포의 증가는 알레르기성 폐 염증(allergic lung inflammation) 및 자가 면역 질환(autoimmune disorders)의 발달로 이어질 가능성이 있다’는 결론을 내렸습니다. 이는 비스페놀A 노출이 인체 건강에 유해한 영향을 미칠 수 있음을 인정한 것으로, 2015년 설정한 임시 수준인 1㎏ 당 ...
  • 2023-05-09 / 조회수 8607
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 독일, 연어의 리스테리아 오염 문제 지속 제기
  • ... 일으키는 것으로 알려져 주의가 필요합니다. https://www.foodsafetynews.com/2023/04/german-data-shows-listeria-in-fish-still-a-problem/
  • 2023-05-03 / 조회수 3537
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주뉴질랜드 식품기준청, 10개년(2013-2022년) 식품 리콜 통계 발표
  • ... 품 리콜의 원인은 알레르기 유발물질 미표시(44%)와 미생물 오염(25%)이었습니다. 알레르기 유발물질 미표시와 미생물 오염 모두 전반적으로 증가 추세를 보였습니다. https://www.foodstandards.gov.au/industry/foodrecalls/recallstats/Pages/default.aspx
  • 2023-05-03 / 조회수 2950
• 
  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 미국 알래스카 최대 청어 어장인 호지아크(Togiak) 어장이 수익성 악화로 폐쇄됨
  • ... - 알래스카 어업수렵부(Department of Fish and Game)는 이번 봄부터 가공업체들이 열악한 시장 상황을 이유로 호지아크 청어 구매를 중단하였다고 전함 - 수년간...
  • 2023-04-27 / 조회수 2422
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 스페인 참치 가공업자, 높은 참치 가격 대응, 로인 시장 확대
  • ... 요가 높은 것으로 알려져 있으며, 해당 시장을 대상으로 시장을 확대하는 전략을 세우고 있습니다. https://atuna.com/news/rotterdam-harbor-loses-eu-loins-trade-due-to-sky-high-prices
  • 2023-04-26 / 조회수 2360

11 12 13 14 15 16 17 18 19 20