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의 게시물이 있습니다. (23/283 페이지)
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 러시아 수산물 수입 금지 조치
... 미국 상원 의원인
알
래스카주 댄 설리번 의원과 주 의회 대표단은 바이든 대통령의 이 같은 조치를 지지했습니다. https://www.seafoodsource.com/news/supply-trade/biden-bans-russian-seafood-imports-in-latest-economic-response-to-ukr...
2022-03-14 / 조회수 2463
[수산 > 해외시장분석센터]
지속가능한 미식에 주목하는 외식산업
... 전 세계적으로
알
려진 미식 가이드 ‘미슐랭 가이드’는 이미 지속가능한 제품 공급, 동물 복지 실현, 음식물 쓰레기 감축 등 ‘지속가능한 미식’을 실천하는 레스토랑을 위한 ‘그린스타(Grenn Star)’를 새롭게 개발하고, 지속가능한 레스토랑에 부여하고 있습니다. 유명 레스토랑을 중심으로 원재료 조달부터 폐기물 관리...
2022-03-08 / 조회수 3427
[수산 > 해외시장분석센터]
온라인 소매업체의 식품 영양정보 제공 필요성 대두
... 한 주요 영양 및
알
레르기 유발정보를 일관되게 제공하지 못한다는 사실이 연구를 통해 밝혀졌습니다. 해당 문제에 대해 뉴욕대 글로벌 공중보건대학원 (NYU School of Global Public Health)와 터프츠대 프리드먼 영양과학정책대학원(Friedman School of Nutrition Science and...
2022-02-17 / 조회수 3414
[수산 > 해외시장분석센터]
베트남, 제품 라벨의 원산지 표기 기준 개정안 발표
... 제품의 원산지를
알
수 없는 경우 준수해야 하는 원산지 표기 기준과 표기 문구를 신규 규정함 : “assembled in/at”, “bottled in/at”, “mixed in/at”, “finished in/at”, “packaged in/at”, “labeled in/at” https://thuvienphaplua...
2022-02-08 / 조회수 64568
[수산 > 해외시장분석센터]
영국 식품안전청(FSA), 온라인 판매 식품에 대한 규제 조치 준비
... 하고 있는 것으로
알
려졌습니다. 일례로 온라인 식품 판매자의 식품 사업자 미등록 문제에 대응하여 Google Place API를 통해 실제로 운영되고 있지만 사업 등록을 하지 않은 기업의 수를 파악할 계획입니다. 또한, FSA는 추적이 되지 않거나 안전성 평가가 이루어지지 않은 채로 여러 언어를 통해 온라인상에서 식품이 ...
2022-02-04 / 조회수 3862
[수산 > 해외시장분석센터]
2022년 인도 소비자의 소비트렌드 키워드
... 요건을 투명하게
알
리기 위해 식품에 부여되는 라벨 또한 딜로이트 인디아는 식품 산업을 주도할 트렌드 키워드로 아래 6가지를 뽑았습니다. 1. 식단(Mindful Diet) : 인도 소비자는 식습관 트렌드와 식품소비 패턴은 수년에 걸쳐 진화해 왔으며, 한 예로 1961년부터 2017년까지 곡물의 일일 칼로리 소비량은 6...
2022-01-25 / 조회수 4225
[수산 > 해외시장분석센터]
태국, 고나트륨 식품에 대해 소금세 부과
... 하고 있는 것으로
알
려졌습니다. 2022년 연내에 징수 예정인 소금세 적용대상 식품은 전체 즉석식품 시장의 18%, 약 880억 바트(약 3조 1,530억원) 규모로 예상됩니다. 징수 대상 품목으로는 라면, 냉동식품, 즉석 죽 등 즉석식품, 생선통조림, 스낵 등의 순으로 나타났습니다. 이는 고당 음료에 세금을 징수하는 ...
2022-01-21 / 조회수 3491
[수산 > 해외시장분석센터]
대만, 주요 슈퍼마켓 신선식품 배달 서비스 확대
... 로 확대할 것으로
알
려졌습니다. 또한 온라인 판매 상품을 집중 취급하는 “24시간 신선식품 배달 서비스 제공 매장”은 현재 7곳에서 50곳으로 확대하는 등 신선식품 배달 서비스를 강화해 나갈 것이며, 소비자의 다양한 수요를 충족할 수 있도록 품목을 다양화해 나가겠다고관계자는 전했습니다. 한편 PX마트는 신선 농산물, 냉...
2022-01-13 / 조회수 3268
[수산 > 해외시장분석센터]
<글로벌 이색 해조류 가공식품 사례>
... . 건강에 좋다고
알
려진 블랙올리브, 렌틸콩, 호박씨 등을 활용했으며 높은 식이섬유 함량, 고단백, 저당을 강조합니다. ◐ 지역 대표음식을 적용한 해조류 스낵 싱가포르의 스낵 기업 골든덕(The Golden Duck)은 싱가포르를 대표하는 음식인 칠리크랩 맛 해조...
2022-01-12 / 조회수 6045
[수산 > 해외시장분석센터]
일본, 유전자편집(GE) 어류 승인 임박에 따른 유의사항 발표
... 여부 ▲ 새로운
알
레르겐 생성 여부 ▲ 식품 내 영양소 변화 상태 등을 중점적으로 판정하여 문제가 없을 시 신고를 수리합니다. www.qia.go.kr
2021-12-30 / 조회수 2645
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