해양수산해외산업정보포털

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  • [해운물류 > 해운정책연구실]
  • ❙ 물동량 급증에 대응하기 위한 EU 선사들의 대응 방...
  • ... 컨테이너 선박인 알 사파트(Al Safat)를 배치했으며, 동 선박은 뭄바이 등에서 임시 항행을 시작 - 이와 더불어 Hapag-Loyd는 1월말 방글라데시에서 인도 동부 연안 항만인 크리슈나파탐(Krishnapatnam)까지의 단거리 항로를 개설할 계획이며,...
  • 2021-01-26 / 조회수 3999
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 스페인, 지속가능한 수산식품 정보를 제공하는 플랫폼 개발
  • ... 한 정보를 동시에 알려주는 서비스를 제공하고 있습니다. 해당 서비스는 유럽식품안전청(EFSA)이 권장하는 영양성분 및 오염물질 제한 기준과 비교하여 기준 이상일 경우 경고 메시지가 전송됩니다. 또한 FishChoice는 해당 어종의 자원상태와 어업방식에 대한 정보를 제공하고 있어 소비자들 스스로 지속가능한 소비를 선택할 수...
  • 2021-01-25 / 조회수 2788
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 2020년 고급 수산물 매출 증대
  • ... 산물 조리 방법을 알아가고 있으며, 가정 내에서 고급 수산식품을 요리하고자 하는 수요도 증가하고 있습니다. https://www.seafoodsource.com/news/premium/foodservice-retail/higher-end-seafood-items-saw-big-retail-gains-in-2020
  • 2021-01-25 / 조회수 2906
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2021 글로벌 수산식품 공급체인망에 다가오고 있는 변화 Catch③
  • ... 하게 들어갔거나, 알코올 혹은 고도로 가공된 성분을 포함한 제품 등도 구별할 수 있습니다. 따라서 구매자들이 신뢰할 수 있고, 실제 영향을 미칠 수 있는 신뢰있는 제품 개발이 중요해지고 있습니다. https://www.seafoodnews.com/ArchiveStory/1188923/8
  • 2021-01-22 / 조회수 2414
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <최근 관찰되는 ‘간편식’ 특징 변화>
  • ... 활용한 요리법을 알리는 ‘Maggi-Cooking Made Simple’ 서비스를 시작했습니다. ⠀ 홈페이지에는 요리에 필요한 Maggi의 제품과 시간, 난이도 등의 정보를 제공합니다. ⠀ 이를 통해 한 가지 제품을 보다 다채롭게 소비하고자 하는 수요를 충족 합니다...
  • 2021-01-20 / 조회수 3021
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국 타이유니온(Thai Union Ingredients) 참치 뼈를 활용해 신제품 출시
  • ... 한 유형의 식품, 알약, 영양제의 첨가제로서 사용될 수 있습니다. 타이유니온그룹은 수산물의 잠재적인 부가가치 개발을 목적으로 수산물의 부산물을 활용한 제품 출시를 통해 수산물의 모든 영양상의 이점을 활용하고 부가가치를 높이며, 수산물 가공산업의 다양성을 넓히는데 이바지한 것으로 평가받고 있습니다. 뿐만 아니라 새로운 제...
  • 2021-01-19 / 조회수 3534
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2020년 베트남 수산물 수출, 전년 대비 1.5% 감소한 84.1억$ 기록
  • ... 력을 해온 것으로 알려져있으나, 베트남 역시 COVID-19 펜데믹 영향으로부터 자유로울 수 없었습니다. 새우를 중심으로 미국으로의 수출이 전년 대비 10.2% 증가했음에도 불구하고, 최대 시장인 아시아권으로의 수출이 감소한 것이 주요 원인인 것으로 파악되었습니다. 중국 당국의 엄격한 수입 통관, 선적 연기 등으로 중국...
  • 2021-01-19 / 조회수 2435
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • FDA, 알러지 라벨링 위반에 대한 경고장 발부
  • ... Market)에 알러지 라벨링 위반 건으로 경고장을 발부하였습니다. 위반 내용은 잘못된 라벨링을 부착한 식품을 판매한 것으로 타사 공급업체로부터 잘못된 라벨링이 부착된 완제품을 공급받아 판매했거나 식품 판매 전 재포장 과정에서 잘못된 라벨을 부착한 것에 대해 경고장이 발부되었습니다. 홀푸드마켓은 이미 2019년에도 알...
  • 2021-01-15 / 조회수 2454
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2021 글로벌 수산식품 공급체인망에 다가오고 있는 변화 Catch②
  • ... 장주의 이름 등을 알고 싶어 합니다. 이에 식품 제조업체들은 고객들의 니즈를 반영해 제조 과정에서의 투명성을 강조합니다. 일부 농장에서는 실시간 카메라를 설치해 제품이 어떻게 생산되는지 소비자들이 볼 수 있게 시스템을 구비하고 있으며, 식품 인증 등을 받아 소비자들의 신뢰를 높이려는 노력을 꾸준히 하고 있습니다. 또한 ...
  • 2021-01-15 / 조회수 2820
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본 마루하니치로, 베트남 사이공 푸드 인수
  • ... 베트남에서는 잘 알려진 브랜드 “SG FOOD”에서 냉동 수산식품을 생산하고 있습니다. 최근에는 유아식으로 분야를 확장하기도 했습니다. 마루하니치로 관계자는 코로나19로 인해 전 세계적으로 간편식의 수요가 높아진 가운데 사이공푸드는 충분한 가공식품 제조 시설과 체계적인 시스템을 구비하고 있다는 것을 인수의 주요 요인으...
  • 2021-01-15 / 조회수 2639

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