해양수산해외산업정보포털

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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 추석, 국경절 연휴 기간 수산물 배송 급증
  • ... 맞물리면서 수산물에 대한 수요가 많아진 가운데, 특히 수산물의 배송 주문이 급증한 것으로 나타났습니다. 수산물 주요 산지인 칭다오에 위치하는 수산업체에 따르면 올해 수산물 배송량은 역대 최고치를 기록했으며, 이 중 게, 갈치와 전복의 배송량이 가장 많고, 주로 베이징, 상하이, 샤먼 등으로 배송한다고 전했습니다. 이 같은...
  • 2021-09-30 / 조회수 2838
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <포스트 코로나 시대, 글로벌 수산가공식품 소비 키워드>
  • ... 수산가공식품 소비에 대한 관심을 높여준 가운데, 동시에 관심 키워드 변화에도 영향을 미쳤습니다. * 본 분석은 KMI 해외시장분석센터가 글로벌 75,000개 뉴스 소스를 지니...
  • 2021-09-30 / 조회수 4516
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • EU, 매년 9월 23일을 ‘유기농의 날’로 지정
  • ... 날은 유기농 생산에 대한 인식을 높이고 지속가능한 식품 시스템으로 전환하는 과정에서 유기농이 중요한 역할을 수행하는데 기여하기 위해 고안되었습니다. 한편 EU의 주요한 식량정책인 ‘농장에서 식탁까지(Farm to fork)’ 전략에서는 2030년까지 EU에서 유기농으로 경작되는 토지의 비중을 25%로 현재의 약 3배 ...
  • 2021-09-29 / 조회수 2195
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 비닐 봉지 및 플라스틱 등 식품 접촉물질에 관한 규정 통보
  • ... 또는 식품 포장재에 대한 규제가 더욱 확대될 전망입니다. https://www.natlawreview.com/article/thailand-notifies-wto-five-food-contact-draft-regulations
  • 2021-09-29 / 조회수 2591
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 타이유니온, DNA 시험법을 통해 참치 이력추적
  • ... 을 통해 자사 제품에 대한 트레이서빌리티(추적을 뜻하는 트레이스(trace)와 가능성을 의미하는 어빌리티(ability)가 조합된 용어로 제조이력과 유통과정을 실시간으로 파악할 수 있는 시스템)와 신뢰를 제공하여 식품사기를 방지하겠다고 주장했습니다. 이러한 움직임의 이유는 수산물 공급체인에 높은 식품사기의 위험이 존재하기 ...
  • 2021-09-29 / 조회수 2180
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 수출 경쟁력 강화에 초점을 둔 양식 산업 성장 계획 발표
  • ... 조성 등 기반 시설에 대한 투자를 우선적으로 확대하고, 방어류(yellowtail fish), 도미, 가리비, 진주 등 네 가지 품목을 집중적으로 육성시킬 계획입니다. 일본은 일본산 어류 제품에 대한 수요가 증가하고 있는 미국, 홍콩, 대만 등을 신규 시장으로 주목하고 있으며, 일본식품해외프로모션센터(JFOODO)를 통한 ...
  • 2021-09-28 / 조회수 6137
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 급성장 중인 중국의 레토르트 수산식품 시장 – 시리즈 ②
  • ... 레토르트 수산식품에 대한 수요가 높은 편으로 알려졌습니다. 중국의 수산업계는 60% 이상이 소매 양식 형태로 이루어져 있는데, 일반적인 소규모 양식장의 경우 기후 변화나 전염병 등의 천재지변을 예측할 수 없어 품질의 보장이 불가능해지고 성장에 한계가 존재하는 것이 사실입니다. 그러나 레토르트 수산식품은 재료, 개발,...
  • 2021-09-28 / 조회수 4062
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도, 정크푸드 규제를 위한 포장 표시제 도입 계획
  • ... 크 푸드 섭취 증가에 대한 우려를 표하며 소비자의 건강한 식품 선택을 돕기 위하여 포장 식품에 '포장 전면(FoP) 표시'를 도입할 계획입니다. '포장 전면 표시'란 간단한 영양 정보를 포장의 뒷편이나 측면 대신 조금 더 접근하기 쉬운 위치에 제공하는 것으로 포장 식품에 대한 수요 증...
  • 2021-09-27 / 조회수 3154
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 반려동물 식품시장 대폭 성장
  • ... 식품시장의 트렌드에 대한 분석을 바탕으로 경쟁 대상과 차별화된 제품을 개발할 필요가 있습니다. https://news.21food.cn/12/2900839.html
  • 2021-09-27 / 조회수 4161
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 건강한 즉석식품을 원하는 인도 소비자
  • ... 건강에 미치는 영향에 대해 우려하기 시작했는데요. 특히 코로나19의 확산으로 소비자의 식생활 전반에서의 위생뿐만 아니라 건강이 중요한 트렌드로 자리매김하면서, 간편하면서도 건강하게 즐길 수 있는 식품에 대한 수요가 크게 증가하고 있습니다. 따라서 면역력에 좋은 식품 개발이라든지, 방부제 사용 감소를 위해 식품포장 분야에 있...
  • 2021-09-27 / 조회수 3684

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