해양수산해외산업정보포털

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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 새로운 '미국인을 위한 식생활지침 2020-2025'의 수산물 소비 촉구
  • ... 먹고 마셔야 하는지에 대해 과학적 근거를 기반으로 미국 농무부(USDA)에서 5년마다 제공하고 있는 식생활지침입니다. 미국 연방정부는 DGA를 미국의 식품 이니셔티브 및 식생활 교육 프로그램 수립에 대한 근거자료로 활용되고 있습니다. 이번에 새롭게 발표된 지침은 모든 연령대의 미국인 특히, 어린 아이들과 임산부가 일주일에...
  • 2021-01-12 / 조회수 4356
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 식물성 식품 트렌드 지속 전망
  • ... 자들의 건강과 웰빙에 대한 수요가 점차 늘어남에 따라 식품업계에도 많은 변화가 야기되고 있습니다. 한 예로 식물성 식품 트렌드를 들 수 있습니다. 이러한 식물성 식품 시장의 규모는 점차 확대되어가고 있으며, 기존의 육류를 대체하기 위한 식물성 육류 대체품 개발, 출시가 한창 진행 중에 있습니다. 맥도날드, KFC 등 ...
  • 2021-01-12 / 조회수 3774
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수산식품 중 어류에 대한 탄소발자국 표준 지침 마련
  • ... 수산식품의 환경오염에 대한 측정 기준이 명확하지 않았습니다. 이에 이번 ISO 가이드라인은 수산업의 무분별한 에너지 소비를 줄이고 저탄소 제품에 대한 소비자 수요를 증가시키는 등 친환경 소비를 가속화시킬 것으로 예상됩니다. 2021년 ‘지속가능성’과 ‘정보투명성’이 식품시장 트렌드 키워드로 부상하면서, 시장 공급자들은 소...
  • 2021-01-12 / 조회수 4089
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남 대합조개, 세계최초 ASC 인증 획득
  • ... , 이 가운데 EU에 대한 수출이 전체 수출의 52%를 차지하고 있습니다. https://vietfishmagazine.com/markets/world-first-asc-certification-for-vietnamese-clam.html
  • 2021-01-12 / 조회수 3858
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 위챗을 활용한 단체 구매 출현
  • ... , 비싼 배송 요금에 대한 해결방법이 될 수 있어 새로운 유통채널로 관심을 받고 있습니다. https://www.seafoodsource.com/news/premium/supply-trade/group-buying-trend-offers-new-seafood-delivery-channel-in-china
  • 2021-01-10 / 조회수 2137
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 Seafish, 코로나19로 인한 영국 식품 소비 패턴 변화 분석
  • ... 다. 2) 외식에 대한 인식은 점차 개선되는 것으로 보입니다. 10월 조사 결과에 따르면 10명 중 1명은 외식을 해도 안전하다고 응답했습니다. 그 이유로는 사회적 거리두기 조치(38%), 위생 및 방역 조치(31%), 정기적 관리(27%), 손소독제를 비롯한 손 청결 장비(26%) 등을 꼽았습니다. 반면 응답자의 ...
  • 2021-01-08 / 조회수 3394
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국산 수산물에 ‘코로나19 안전’ 마크 도입
  • ... 최근 수입 수산물에 대한 코로나바이러스 검출에 대해 여러 국가들이 수입금지 조치를 시행함에 따라 수산물 수출국들은 다양한 해결방안을 찾고 있습니다. 2020년 12월 26일 태국 수산물과 수산식품이 코로나바이러스로부터 안전하다는 것을 증명하기 위해 ‘코로나19 안전’ 마크를 도입하였습니다. 태국 정부에서는 해외로 수출되는...
  • 2021-01-08 / 조회수 3158
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 자체 수산식품 브랜드를 개발하려는 중국 유통업체들
  • ... 있어 수산물브랜드에 대한 관심이 부족했으나, 오늘날 많은 중국기업들이 브랜딩의 중요성을 깨닫고 자체 브랜드를 개발하고자 하고 있습니다. 중국 체인점 및 프랜차이즈협회 조사에 의하면, 소매업체를 중심으로 이미 많은 유통업체들이 수산식품 분야 개발계획을 수립하였으며, 48개의 업체들 가운데 약 85%가 올해 자체 브랜드를 ...
  • 2021-01-08 / 조회수 2819
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <중국의 터봇산업 파헤치기>
  • ... 공품(절단, 냉동)에 대한 수요가 증가했습니다. - 중국 소비자가 선호하는 터봇 가공품은 머리, 뼈, 꼬리를 제거한 냉동 온마리와 필렛이나 토막 터봇 가공품 총 2가지가 있습니다. 특히 필렛이나 토막 가공품은 주로 호텔에서 활어를 현장 가공하는 형태로 소비되고 있어 ...
  • 2021-01-07 / 조회수 6036
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • 유리 트루트네프(Yury Trutnev) 부총리는 북극 개발 국가위원회 회의에서 “북극 지역의 사회 경제적 ...
  • ... 하나는 지역 주민들에 대한 일자리 제공으로 일자리 창출 시스템 개발을 위한 예산이 조달되었다. 러시아 정부는 아르한겔스크 북극연방대학에 북극 지역 직업 교육 시스템 시스템 개발...
  • 2021-01-06 / 조회수 2500

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