해양수산해외산업정보포털

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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 글로벌 블루 푸드, 인간 활동에 의한 환경 변화로 생산 감소 우려
  • ... 있는 블루푸드 생산에 대한 환경 변화의 위협이 심각하다는 우려가 커지고 있습니다. 각 국의 정부와 글로벌 수산 기업은 블루푸드 생산의 안정성을 확보하기 위한 노력을 강화해야 할 것으로 보입니다. https://www.seafoodsource.com/news/premium/environment-sustainability/s...
  • 2023-11-28 / 조회수 2465
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 해조류, 탄소 저감에 대한 효과로 주목
  • ... 탄소 배출권 거래에 대한 투자의 대상으로 주목받고 있다는 연구 결과가 발표되었습니다. 해조류는 빠른 성장과 높은 탄소 흡수 능력을 가지고 있어, 탄소 배출을 줄이기 위한 효과적인 수단으로 평가받고 있으며, 많은 스타트업에서 해조류를 활용한 제품을 개발하고 있습니다. 스코틀랜드 오반에 위치한 해조류 스타트업 OCEANIU...
  • 2023-11-28 / 조회수 2983
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 추수감사절 연휴 내 수산물 수요 증가 기대
  • ... 상되며, 연어와 게에 대한 수요가 크게 증가할 것으로 기대되고 있습니다. 수산물 업계는 이번 추수감사절 연휴를 통한 수산물 판매 증가를 기대하고 있으며, 소매업체와 레스토랑은 편의성과 아이디어 식단을 강조하는 마케팅 전략을 통해 소비자들을 공략할 것으로 보입니다. https://www.seafoodsource.com/n...
  • 2023-11-28 / 조회수 1918
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 재미있는 개량조개 홍보 영상을 소개합니다!
  • ... 개량조개 어디까지 알고 있니? 개량조개의 모든 것(EP.1)
  • 2023-11-27 / 조회수 1097
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 식품 위생기준을 위반한 수산식품 리콜 명령
  • ... 한 냉동 문어 샘플에 대해 미생물 검사를 실시하였으며, 해당 샘플에서 살모넬라균이 양성 검출되면서 미국의 미생물 위생기준을 위반한 것으로 나타났습니다. 해당 제품은 10월 3일 기준 판매가 중단되었으며, 현재 유통 중이었던 281개 제품에 대해 자발적 리콜 조치가 진행 중입니다. 미국의 수산식품 미생물 기준에 따르면, 냉...
  • 2023-11-10 / 조회수 2295
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 말레이시아, JAKIM 할랄 인증 취득 소요기간 단축 추진
  • ... 인증 취득 소요기간에 대한 업계 의견을 반영하여 할랄 인증서 발급 절차의 간소화 및 승인 기간 단축을 지시했는데요. 업계의 지속적인 건의로 인해 말레이시아 이슬람개발부는 2023년 1월, 할랄 인증 취득 절차 및 승인 과정의 문제점과 지연 원인 조사에 착수하기도 했습니다. 해당 조사 결과를 토대로 개선된 할랄 인증 취득 ...
  • 2023-11-10 / 조회수 2415
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 배달 경제 활성화
  • ... 하면서 즉석조리식품에 대한 소비자들의 수요도 점차 증가하고 있습니다. https://baijiahao.baidu.com/s?id=1777526252571468982&wfr=spider&for=pc
  • 2023-11-09 / 조회수 2285
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 외식산업 주요 트렌드
  • ... 의 건강 도움 여부에 대해 소비자들이 혼란스러워하고 있습니다. 이에 따라 소비자들은 식물성 제품만의 장점을 보이는 제품을 찾고 있으며, 몇몇 식품업계에서는 일반 제품의 질감, 맛 등을 모방하려는 시도에서 벗어나 식물성 제품 본연의 장점을 어필하는데 초점을 맞추고 있습니다. https://www.fooddive.com/...
  • 2023-11-09 / 조회수 1665
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 마카오, 식품첨가물 기준치 초과로 수입 수산물 리콜
  • ... 홍콩산 건조 고둥에 대해 식품 경고를 통보했습니다. 마카오 시정서는 마카오의 식품안전 행정을 관할하는 기관으로, 마카오에서 유통·판매되는 식품에 대해 감독·검사·검역을 시행합니다. 이번에 적발된 제품은 방부제 용도로 첨가된 식품첨가물인 이산화황이 기준치 이상 검출되었으며, 당국은 소비자가 해당 제품을 섭취할 수 없도록 ...
  • 2023-11-09 / 조회수 2457
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 85개 신규 및 개정 국가표준 발표
  • ... 는 ‘필수국가표준’에 대해서는 현행 및 시행 예정 표준 모두에 주의를 기울일 필요가 있습니다. 한편 2023년 9월 25일, 중국은 식품과 관련된 85개 신규 식품안전 국가표준을 발표했는데요. 새롭게 제정된 국가표준은 주로 제품, 첨가물, 오염물질, 식품접촉물질, 성분 테스트 방법에 관한 것으로 「식품 내 미생물-상업 무...
  • 2023-11-09 / 조회수 2467

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