해양수산해외산업정보포털

* 총 10779건의 게시물이 있습니다. (84/1078 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • Z세대 소비자, 수산물 소비 시 원산지, 남획 정보 등 고려
  • ... 수산물의 소싱 문제에 대한 우려가 높은 것으로 나타났습니다. 수산물 소비 시 자연산 및 양식산 여부 인지에 대한 물음에 긍정적으로 답한 응답자는 Z세대의 46%, X세대의 43%, 베이비붐 세대 41%, 밀레니얼 세대 34% 비중으로 나타났습니다. 원산지 인지 여부에 대한 질문에서도 Z세대의 69%가 인지한다고 답했으며,...
  • 2023-10-13 / 조회수 2541
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 NOAA, 수산자원의 기후변화 취약성 평가 도구 개발
  • ... 식지의 취약성 평가에 대한 온라인 도구를 개발했습니다. 해당 도구는 대략 400여 개의 해양 생물종과 서식지에 대한 데이터를 보유하고 있으며 어류 자원, 보호 대상 종, 서식지 및 어업 공동체에 대한 기관의 평가를 기반으로 보고서를 생성할 수 있습니다. NOAA Fisheries는 주제가 환경 변화에 노출된 정도와 그 변...
  • 2023-10-13 / 조회수 2840
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 소비자, 수산물 구매 시 품질, 지속가능성, 편리성 등 중시
  • ... 소비자의 고려요인에 대한 연구 결과를 발표했습니다. 보고서에 따르면, 미국 소비자는 수산물 구매 시 품질, 가격, 지속가능성, 편리성, 건강을 우선시하며 제품 창의성 등도 고려하는 것으로 나타났습니다. 해당 보고서에 따르면 수산물 소비자 중 중 66%가 지속가능성을 중요하게 생각하며, 69%는 영양과 건강을 수산물을 섭...
  • 2023-10-13 / 조회수 3321
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 블루나루(BlueNalu), 아시아 주요 기업과 협력 강화
  • ... 호도 및 신흥트렌드에 대한 연구, 판매 승인 및 유통망 관리 등의 영역에서 지속적이고 구체적인 협력을 추진할 계획입니다. https://vegconomist.com/company-news/bluenalu-seafood-leaders-cultivated-bluefin-tuna-asian-markets/
  • 2023-10-13 / 조회수 2355
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 해양보전협회, 지속가능한 소비를 위한 권장 수산물 지침(good fish guide) 업데이트
  • ... 117개의 수산물에 대한 등급을 검토하였으며 19개 품목의 지속가능성 등급을 낮추는 것을 포함한 변경사항을 발표했습니다. 이번 지침에서 붉은 등급(취약한 자원)을 받은 품종은 영국해협 및 켈트 해 명태, 동쪽 해역 명태, 아일...
  • 2023-10-13 / 조회수 2942
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 세포배양 수산물, 기생충 및 수은 인식에서 긍정적
  • ... 가 중요시하는 특성에 대한 조사를 실시했습니다. 해당 조사 결과 보고서에 따르면, 소비자들은 세포 배양 수산식품에 기생충과 수은이 없는 사실에 주목하고 있습니다. 소비자들에게 ‘구매 결정 시, 세포 배양 수산식품의 어떠한 이점이 중요하냐’고 물었을 때, 중시하는 상위 4가지 속성은 수산물에 존재하는 ‘기생충’, ‘수은’,...
  • 2023-10-13 / 조회수 2499
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 이매패류 수입요건 개정
  • ... rangement)에 대해 논의한 뒤, 위생증명서 양식을 발표할 예정입니다. www.agriculture.gov.au/biosecurity-trade/import/goods/food/notices/ifn13-23
  • 2023-10-12 / 조회수 3062
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 2023년도 상반기 수산물 검사 결과 발표
  • ... 하여 이 중 48개에 대해서는 위생 및 이화학적 분석을 실시하였고 308개는 미생물학적 분석, 122개는 GMO 함량과 방사능 안전 수준, 기생충 등에 관한 검사가 이뤄졌습니다. 또한, 페름(Perm) 지부에서는 113개 샘플 중 위생 및 이화학적 분석 17건, 미생물학적 분석 64건 등을 실시되었습니다. 검사 결과 각...
  • 2023-10-12 / 조회수 4337
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 2023년 10월 31일부터 변경된 새우 수입요건 시행
  • ... 목적으로 수입 새우에 대한 위험성 검토를 실시했습니다. 위험성 검토 끝에, 2023년 8월 31일 호주 농수산임업부(DAFF)는 식용 새우 및 새우 제품의 변경된 수입요건의 시행을 예고했는데요. 2023년 10월 31일부터 수입된 껍질을 벗긴 새우(빵가루와 반죽을 입힌 새우, 으깨진 새우, 고도로 가공된 새우 포함)와 ...
  • 2023-10-11 / 조회수 2856
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주·뉴질랜드, 가공식품의 트랜스지방 규제 도입에 관한 의견 수렴
  • ... 용편익 및 기대효과에 대한 분석이 이뤄졌습니다. 각 부처에서 검토한 정책 중 시행 가능성이 높은 규제안으로는 ①식품 기업의 자발적인 식품 내 트랜스지방 제거 촉진 ②가공식품의 트랜스지방 한도 설정 ③가공식품에 부분경화유 사용 금지가 있으며, 위 정책들에 대한 평가분석이 시행된 것인데요. 호주 보건부 산하 영양정책과는 금번...
  • 2023-10-10 / 조회수 3026

81 82 83 84 85 86 87 88 89 90