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* 총 315건의 게시물이 있습니다. (2/32 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미 FDA, 참치 통조림 표준 변경 제안
  • ... 참치 통조림에 사용 가능한 조미료 및 향료 성분 요구사항 수정 등을 주 내용으로 하고 있습니다. 현행 표준은 용기 충전 시 압착 케이크 중량법(Pressed cake weight method)을 사용하도록 규정하고 있는데, 청원에 따르면 이러한 방식은 유일하게 미국에서만 채택하고 있어 현재 업계 관행과 일치하지 않으며 ...
  • 2023-10-06 / 조회수 3347
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 사전포장식품의 라벨링 규정 개정 제안
  • ... 시 영어 약어 사용 가능함 ③ 알레르기 유발 물질 - 알레르기 유발물질을 함유하는 식품은 관련 정보를 식품 라벨의 ‘눈에 띄는 위치’에 표시해야 함 - 알레르기 유발물질을 식품 원료로 사용하는 경우, ‘식품 알레르기가 있는 분을 위한 주의사항: OO를 포함/포함할 수 있음’ 또는, ‘알레르기 유발물질 OO를 포함‘ ...
  • 2023-10-05 / 조회수 2911
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 지린성 훈춘, 러시아 블라디보스토크항을 중계항으로 이용 가능, 수산물 가공 및 중계 역할 강화 예상
  • ... 최근 중국 정부가 중국 지린성이 헤이룽장성에 이어 러시아 블라디보스토크항을 중계항으로 사용하여 중국 남부지역으로 화물을 운송할 수 있는 것을 발표하였습니다. 이는 바다와 접한 항구가 없어 고질적인 물류난에 시달리는 중국 지린성...
  • 2023-05-18 / 조회수 3451
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽연합, 식품 내 비스페놀A의 잠재적 위험성 인정
  • ... 내렸으며, 단 허용 가능한 일일 섭취 수준(tolerable daily intake level)을 하루 체중(body weight per day) 1㎏ 당 50㎍에서 1㎏ 당 4㎍으로 임시적으로 낮추었는데요. 그러나 최근 당국이 2013년 1월 이후 발표된 800개 이상의 새로운 연구 결과를 비롯해 다양한 과학 간행물을...
  • 2023-05-09 / 조회수 10485
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 육류 대체 트렌드에 따라 주목받는 수산식품
  • ... 를 재활용 및 재활용 가능한 원료로 제작하겠다고 밝혔습니다. 미국의 식품제조업체 Ish Food 역시 식물성 수산물 제품 라인을 확장하기 위해 500만 달러 규모의 펀딩에 성공했으며, 현재 전체 수산물 소비의 2/3가 요식업 부문에서 소비되는 것을 바탕으로 식물성 수산물 제품의 초기 판매 시장을 식당 및 대학가에 집중하여...
  • 2023-02-17 / 조회수 4257
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 유아 및 어린이 제품의 납 함량 기준 지침 발표
  • ... 는 유아 및 어린이용 가공식품의 납 함량 수준에 대한 산업지침 초안을 공개하였습니다. 해당지침은 식품을 통해 섭취되는 납, 비소, 카드뮴, 수은 등 건강 위험 요소를 감소시키기 위해 수립된 FDA의 Close to Zero 행동계획을 따르는 것으로 유아 및 2세 미만의 어린이 대상 식품 중 파우치, 포장용기, 튜브 또는 상...
  • 2023-02-13 / 조회수 2820
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 해외 공급업체 검증 프로그램(FSVP) 최종 지침 발표
  • ... 련한 참고용으로 활용 가능합니다. www.fda.gov/regulatory-information/search-fda-guidance-documents/guidance-industry-foreign-supplier-verification-programs-importers-food-humans-and-animals
  • 2023-01-28 / 조회수 4749
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아 극동지역 냉동시설 부족
  • ... 어나고 있으며, 이용 가능한 냉동시설의 규모는 조업 성수기 때 필요한 용량의 1/4 수준에 불과하다고 합니다. 러시아 극동북극개발부 산하 동방국가계획연구소(ESPC) 전문가 의견에 따르면, 현재 항구의 냉동시설 용량은 총 17.1만 톤으로, 조업 절정기에는 최대 80만 톤이 필요할 것으로 추정하였으며 현재 시설로는 필요한...
  • 2022-09-01 / 조회수 3301
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 식품 포장에 부는 녹색 바람
  • ... 장재는 제품의 재활용 가능성을 크게 향상시킬뿐만 아니라 재활용 재료의 분리를 용이하게 하고 재활용 자원의 활용률을 높여 재활용률을 향상시킬 수 있다고 합니다. http://www.cnfood.cn/article?id=1522187776539459585
  • 2022-05-06 / 조회수 3787
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 수산물 공급업체 NAFCO, 포장부문의 지속가능성 향상을 위한 파트너십 체결
  • ... 포장용기 대신 재활용 가능한 플라스틱 컨테이너(RPC) 용기를 사용하여 미국 내 350개 이상의 소매점에 공급할 계획입니다. RPC 포장은 공급사슬 전반의 지속가능성을 높일 뿐만 아니라, 일회용 포장 대비 포장비용을 최대 50%까지 절감시킬 수 있는 것으로 나타났습니다. NAFCO는 RPC 포장 제품들이 유통과정에서 적정 ...
  • 2022-02-03 / 조회수 3311

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