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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 라이트푸드(건강식) 인기
  • ... 습니다. 미주나 유럽에서는 이미 대중화되어 있는 소스이지만 중국에서는 아직 생소한 소스로 젊은 층을 중심으로 점차 소비가 활성화되고 있습니다. 중국 내 식품소비의 건강 추세는 지속될 것으로 판단되는 가운데 소비자의 식습관도 조금씩 변화하고 있습니다. http://kr.people.com.cn/n3/2021/0303/c...
  • 2021-07-28 / 조회수 2361
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 필수 알레르기 항원 라벨링 및 감시 식품 검사기준 변경
  • ... 식품 알레르기를 유발하는 주요 항원 11개를 지정했으며, 해당 성분을 함유한 식품은 이를 라벨에 표시해야 합니다. (11가지 성분 : 어류 및 패류, 땅콩, 나무견과류, 유제품, 계란, 깨, 대두, 루핀(Lupin), 밀, 글루텐, 아황산염(10㎎/㎏)) 표시할 때 굵은 글씨체로 사용해야 하며, 알레르기 항원을 기재할 때...
  • 2021-07-28 / 조회수 2333
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 싱가포르, 2021년 4분기부터 식품 규정 개정안 시행 예고
  • ... m, 2ppm)에 유의해야 합니다. https://www.reach.gov.sg/
  • 2021-07-28 / 조회수 2550
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <중남미 식품 라벨링 규정 강화 움직임>
  • ... 칼로리의 과다 함유를 경고하는 라벨링에 관한 것입니다. ⠀ FIC 관계자에 따르면 해당 정책에 대해 대중의 강력한 지지를 얻고 있으므로 하원에서는 이러한 결과를 참고하여 법안을 승인할 때라고 주장했습니다. ⠀ ◑ 이처럼 중남미 국가들이 국민들의 영양개선 및 건강증진...
  • 2021-07-28 / 조회수 4021
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 식품 리콜 정보 검색 데이터베이스 출시
  • ... 를 등급별, 식품 유형별 리콜 정보를 확인할 수 있습니다. https://www.foodsafetynews.com/2021/07/new-free-searchable-database-of-fda-and-usda-food-recalls/
  • 2021-07-27 / 조회수 2525
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 워싱턴 주, 장염 비브리오균 검출로 굴 리콜
  • ... 발열, 오한 등을 유발한다고 알려져있으며 FDA는 껍질을 벗긴 굴을 삶거나 튀기거나 굽는 등 열을 가한 후 섭휘하는 것을 권장합니다. https://www.undercurrentnews.com/2021/07/23/washington-state-announces-oyster-recall-amidst-record-break...
  • 2021-07-26 / 조회수 2276
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 잇수(Itsu), 스리라차맛 김 스낵 신제품 출시
  • ... , 해조류에 대한 유럽 내 수요가 점차 증가함에 따라 해당 제품이 더욱 인기를 얻을 것으로 전망하고 있습니다. https://london-post.co.uk/itsu-launches-new-sriracha-seaweed-thins-into-supermarkets-nationwide/
  • 2021-07-21 / 조회수 2423
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 브라질의 對EU 참치 수출을 위한 노력
  • ... 브라질은 유럽시장에 세아라주 근처에서 잡히는 고품질의 참치를 수출하길 바라고 있습니다. 이에 따라 FIEC(the Industry Observatory of the Federation of Industries of the State of Ceara)는 경제부와 함께 협업하고, 해양자원의 지속가능한 사용을 위한 기준으로 삼기...
  • 2021-07-21 / 조회수 2287
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <글로벌 배양육 산업 트렌드>
  • ... 국 및 캐나다), 유럽(영국, 독일, 프랑스, 이탈리아 및 기타), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 한국, 기타), 중남미(브라질, 아르헨티나) 시장 순입니다. ⠀ ◑ 북미는 육류를 선호하는 비중이 높은 가운데, 육류 소비로 인한 심혈관 질환 및 높은 비만 인구 ...
  • 2021-07-21 / 조회수 5577
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <메타버스가 향후 수산물 판매에 가져올 변화>
  • ... 실세게를 의미하는 유니버스(Universe) + 가공과 추상을 의미하는 메타(Meta)가 합쳐진 단어 ⠀ 가상세계와 메타버스의 가장 큰 차이는? 바로 '경제'기능 블록체인 기술을 도입한 가상화폐로 결제 가능! ⠀ ◑ 메타버스 유형 4가지 ⠀ 01. ...
  • 2021-07-15 / 조회수 5872

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