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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 소비자의 수산물 소비 행태 조사 결과 발표
  • ... 가장 인기 있는 유형은 샌드위치(39%)로 나타났습니다. 샐러드(37%)와 파스타(31%)가 뒤를 이었습니다. 수산물의 건강 상의 이점에 대해서는 오메가-3의 인지도가 92%로 매우 높게 나타났으며, 단백질(53%), 저지방(51%) 역시 절반 이상의 소비자가 인지하고 있는 것으로 나타났습니다. https://ww...
  • 2021-04-12 / 조회수 4007
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  • [수산 > 양식어업연구실]
  • EU, 에너지시스템통합(Energy System Integration) 계...
  • ... 지 사용 구조는 석유 제품 36%, 천연가스 21%, 고체 화석연료 15%, 재생에너지 15%, 원자력에너지 13% 순으로 나타난다. 에너지 시스템을 통합하기 위해서는 보다 더 효율적인 순환 에너지 시스템 도입, 전기 중심의 에너지 사용, 환경친화적 연료 사용의 세 ...
  • 2021-04-12 / 조회수 2901
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  • [수산 > 양식어업연구실]
  • UN 식품시스템정상회의 2021.9월 개최
  • ... 의 생산, 가공, 유통, 소비 등 먹거리를 둘러싼 환경 전반을 의미한다. 한국은 신량안보, 지속가능한 생산, 소비, 먹거리 보장 등을 주제로 3월 말부터 '지속가능한 푸드시스템 구축을 위한 국내논의'를 진행하고 있다. SDGs 달성을 위한 5대 ...
  • 2021-04-12 / 조회수 3577
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  • [수산 > 양식어업연구실]
  • EU, 유기농 생산 발전을 위한 행동계획 발표
  • ... EU는 유기농 제품의 생산과 소비를 활성화하고, 2030년까지 유기농 농경지 비율을 25%까지 달성하는 유기농 생산 발전을 위한 행동계획(Action Plan for the development of organic production)을 발표했다. 또한 상대적으로 새...
  • 2021-04-12 / 조회수 3151
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  • [수산 > 양식어업연구실]
  • FAO, 지속가능한 수산·양식에 대한 선언문 채택
  • ... 의 영향을 줄이며 유해한 어업 관행을 종식시키기 위한 시스템 적용을 촉진할 것을 강조하고 있다. 또한 소규모 어업과 양식업자의 국내·국제 시장 진출을 더욱 지원하는 정책을 촉진하고 어류가 식품시스템의 장기적 지속가능성에 기여하도록 보장할 것과 지속가능성 측면에서 인정...
  • 2021-04-12 / 조회수 17880
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • KMI 북방물류리포트 제166호 (2021.4.9)
  • ... 극동개발 부진 이유를 묻다. ▷ 중앙아시아·몽골, 온라인 에너지 위크 개최 예정 ▣ 주요 통계 ▷ 2021년 2월 러시아 해역별 항만 물동량 ▷ 2021년 1월 러시아 극동 지역 주요 수출입품목 규모 ▷ 2021년 1월 러시아 극동 지역 주...
  • 2021-04-09 / 조회수 3212
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 식량안보에 관심 높아져 ‘국산파’ 증가
  • ... 4.3%”, 3위“유전자 변형 41.3%”으로 나타났는데요. JA젠츄(JA全中)는 코로나로 건강에 관한 관심이 고조되고 있는 가운데, 유통 시 이동 거리가 짧고 안전성이 높은 이미지의 일본 국내산이 자국 내에서 앞으로도 관심이 높아질 것이라고 밝혔습니다. https://www.agrinews.co.jp/p53540.html
  • 2021-04-09 / 조회수 2737
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 외식업계, 디지털화 가속
  • ... 의 배달, 식자재 유통, 완제품과 반제품 공급 등 다양한 분야의 사업이 확장되었으며, 아파트 단지 공동구매, 집중배송, 콜드체인 배송, 스마트 레스토랑, 언택트 서비스 등 전 업종의 디지털화 수준이 크게 상승했다고 합니다. 코로나19의 영향으로 외식업계의 디지털화와 사업분야 확장이 지속적으로 이루어지고 있습니다. 재택근무...
  • 2021-04-08 / 조회수 2745
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 해조류 사료 개발로 가축 메탄 배출량 감소
  • ... 며 젖소의 경우 우유 맛도 달라지지 않는다는 사실을 확인하였습니다. 이번 연구는 가축이나 가축 생산물의 상태를 그대로 유지하면서 온실가스의 주요인인 메탄을 줄일 수 있다는 것에 의미가 있는 것으로 평가받고 있습니다. 육류 소비로 인한 환경오염 문제가 대두됨에 따라 이번 해조류 사료 개발은 미래식품으로서 해조류의 잠재력을...
  • 2021-04-08 / 조회수 3865
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • 러시아, 수에즈 운하의 대안으로 북극항로 적극 홍보하고 있지만 글로벌 시장은 회의적인 반응
  • ... y)는 환경적인 이유로 북극항로를 이용하지 않을 것이란 입장을 재차 밝혔다. 마지막으로 물동량 감소세도 문제이다. 러시아 극동북극개발부에 따르면 2021년 첫 3개월 동안 약 ...
  • 2021-04-08 / 조회수 4639

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