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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • ASC, 양식 어류 동물 복지 논의 시작
  • ... 니아 사용 등) 유럽, 미주 지역을 중심으로 동물 복지에 대한 관심이 높아지는 가운데 양식 어류에 대한 동물 복지 논의 동향에 주목할 필요가 있습니다. https://thefishsite.com/articles/asc-ramps-up-fish-welfare-agenda https://www.asc-aqua.org/pro...
  • 2021-09-06 / 조회수 4817
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • KMI 북방물류리포트 제187호 (2021.9.3)
  • ... 항로는 누구의 소유인가? ▷ 러 NSR 프로젝트, 현실에 맞게 재검토 해야 ▷ 러 아스트라한 특별경제구역에 신항만 건설 ▷ 러, 캄차카 연안에 LNG 환적단지 건설 추진 ▷ 러시아·우즈벡, 물류 루트·인프라 개발 합의 ▣ 주요 통계 ...
  • 2021-09-03 / 조회수 3045
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <참치도 지속가능성 ing>
  • ... 해 4년간 3천만 유로를 투자하였으며, 참치캔에 기존보다 적은 양의 오일을 사용하여 포장할 수 있도록 제품을 개발하고 있습니다. ◐ 참치 머리 기름을 활용한 제품 개발 타이유니온의 자회사 TU(Thai Union Ingredients)는 참치를 가공할 때, 45%...
  • 2021-09-01 / 조회수 3938
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영스 씨푸드, 어린이 식품 브랜드와 협업한 제품 출시
  • ... 아스다 등 주요 유통매장에서 판매됩니다. Annabel Karmel의 관계자는 어린이들에게 수산물의 맛과 영양학적 이점을 누릴 수 있게 하는 동시에 부모에게 신뢰를 줄 수 있는 품질을 충족할 것이라 전했습니다. 신제품 중에는 대구, 연어, 옥수수, 고구마, 당근 등이 포함되어 있어 어린이 발달에 필수적인 영양성분을...
  • 2021-08-31 / 조회수 2930
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 통조림 산업의 변화와 혁신
  • ... 소비자의 행동을 유발할 수 있는 시각적인 외관을 고려해야 한다고 전했습니다. 향후 주목해야할 과제로는 젊은 소비자의 관심을 사로잡아 변화하는 세대의 인지도를 확보해야한다고 언급했습니다. https://www.seafoodsource.com/news/supply-trade/karavela-ceo-canned-seafo...
  • 2021-08-31 / 조회수 2867
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만 푸드판다, 재래시장과 협업을 통한 신선식품 배달 강화
  • ... 다. 타이베이시의 유명 재래시장 6곳과 협업하여 재래시장 내 공급업체와 파트너십을 맺고, 100개 이상 제품을 온라인 판매가 가능하게 서비스를 출시할 계획입니다. 푸드판다 관계자는 전염병 확산 기간 푸드판다 플랫폼에서 신선식품 배달 주문은 3배 이상 증가했으며, 증가한 신선 식재료 수요에 대응하기 위해 재래시장과 협업 ...
  • 2021-08-31 / 조회수 2838
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 신선식품에 부는 이커머스 바람
  • ... 재료의 퀄리티, 유통 기간 등이 더 중요하기 때문에 가격이 너무 저렴하면 오히려 판매에 마이너스가 될 수 있다는 점에서 특수한 분야입니다.
  • 2021-08-31 / 조회수 1850
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 리들(Lidl) 스위스, 40여개 매장에 초밥 코너 운영
  • ... 유통체인 리들(Lidl) 스위스는 스위스 전역 40여개 매장에 초밥을 판매하는 코너를 운영합니다. 40여개 매장에서 수집한 초밥 판매 실적을 기반으로 다른 지점으로 확장 운영할지 여부를 결정할 계획입니다. 초밥 코너에는 생선회초밥, 김밥, 주먹밥 등이 판매됩니다. 또한 초밥 코너에서 판매되는 모든 어류는 MSC 또는 A...
  • 2021-08-31 / 조회수 2286
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도네시아, 할랄(Halal) 제도 개편에 따른 사항 발표
  • ... 네시아로 수입되고 유통되는 모든 제품에 할랄 인증을 필수적으로 요구하는 사항에는 변함이 없습니다. 하지만 할랄 인증과 관련된 기관의 역할을 구분하고, 인증 신청을 위한 온라인 시스템이 도입되어 인증 절차가 간편화될 예정입니다. 기존에는 민간기관인 인도네시아율법학자협의회(MUI)에서 할랄 인증을 담당하였으나, 2014년부...
  • 2021-08-31 / 조회수 2615
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 FDA, 식품 내 유해물질(PFAS) 검사 결과 및 유의사항 발표
  • ... 최근 미국에서 유통되는 수산물에서 유해성이 우려되는 물질(PFAS)이 검출된 가운데, 2021년 6월 30일 미국 식품의약품청(FDA)는 식품 내 특정 과불화화합물(Per-and Polyfluoroalkyl Substances, PFAS)에 대한 검사 결과를 발표했습니다. 발표에 따르면 검사를 실시한 94개의 식품 샘플 ...
  • 2021-08-31 / 조회수 3541

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