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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽위원회, 2022년 말 EU 전역 대상 식품 라벨링 제도에 대한 제안 제출 예정
  • ... 유럽위원회(EC)는 2022년 말에 EU 전역의 식품 라벨링 제도에 대한 제안을 제출할 예정이라고 밝혔습니다. 유럽위원회가 계획한 식품 라벨링의 프레임워크는 식품 전면 라벨링에 식품의 지속가능성과 관련된 정보(탄소발자국 등)를 제공하는 것입니다. 주요 내용은 다음과 같습니다. - 지속가능성 관련 식품 라벨 유형 : 탄소발...
  • 2021-07-28 / 조회수 3680
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남 식품 기업, 친환경 정책 확대 추세
  • ... 으며, SNS에 공유된 빈마트의 환경보호 정책(에코백 사용, 폐건전지 반납 시 소정의 포인트(1,000VND/약 5백원)가 적립)은 현지 소비자들에게 긍정적인 반응을 얻기도 했습니다. 이외에도 베트남 국영 유제품기업 비나밀크(Vinamilk)의 우유팩을 반납하면 가정용 식물로 바꿔주는 이벤트, 프랜차이즈 카페의 종이빨대,...
  • 2021-07-28 / 조회수 3629
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만 푸드판다, 재래시장과 협업을 통한 신선식품 배달 강화
  • ... 다. 타이베이시의 유명 재래시장 6곳과 협업하여 재래시장 내 공급 업체와 파트너십을 맺고, 100개 이상 제품의 온라인 판매 서비스를 7월 말 정식으로 출시할 계획인데요. 푸드판다 관계자는 “전염병 확산 기간 푸드판다 플랫폼에서 신선식품 배달 주문은 3배 이상 증가했으며, 증가한 신선 식재료 수요에 대응하기 위해 재래시장...
  • 2021-07-28 / 조회수 3722
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 배달서비스 확대에 따른 `고스트 레스토랑` 활성화
  • ... 배달 업계 주문 점유율 최상위를 차지하고 있습니다. 최근에는 주식회사 “코우라(딜리버리 업계 최대 기업)”와의 업무 제휴를 발표하는 등 기존 레스토랑과의 전략적 업무 제휴를 통해 기존 소비자 인지도를 활용한 고스트 레스토랑 설립에 힘을 쏟고 있습니다. 이처럼 코로나19 상황 하에 배달서비스와 식품제조업체가 손잡고 신규 산...
  • 2021-07-28 / 조회수 3634
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 라이트푸드(건강식) 인기
  • ... 습니다. 미주나 유럽에서는 이미 대중화되어 있는 소스이지만 중국에서는 아직 생소한 소스로 젊은 층을 중심으로 점차 소비가 활성화되고 있습니다. 중국 내 식품소비의 건강 추세는 지속될 것으로 판단되는 가운데 소비자의 식습관도 조금씩 변화하고 있습니다. http://kr.people.com.cn/n3/2021/0303/c...
  • 2021-07-28 / 조회수 2648
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 필수 알레르기 항원 라벨링 및 감시 식품 검사기준 변경
  • ... 식품 알레르기를 유발하는 주요 항원 11개를 지정했으며, 해당 성분을 함유한 식품은 이를 라벨에 표시해야 합니다. (11가지 성분 : 어류 및 패류, 땅콩, 나무견과류, 유제품, 계란, 깨, 대두, 루핀(Lupin), 밀, 글루텐, 아황산염(10㎎/㎏)) 표시할 때 굵은 글씨체로 사용해야 하며, 알레르기 항원을 기재할 때...
  • 2021-07-28 / 조회수 2715
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 싱가포르, 2021년 4분기부터 식품 규정 개정안 시행 예고
  • ... m, 2ppm)에 유의해야 합니다. https://www.reach.gov.sg/
  • 2021-07-28 / 조회수 2801
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <중남미 식품 라벨링 규정 강화 움직임>
  • ... 칼로리의 과다 함유를 경고하는 라벨링에 관한 것입니다. ⠀ FIC 관계자에 따르면 해당 정책에 대해 대중의 강력한 지지를 얻고 있으므로 하원에서는 이러한 결과를 참고하여 법안을 승인할 때라고 주장했습니다. ⠀ ◑ 이처럼 중남미 국가들이 국민들의 영양개선 및 건강증진...
  • 2021-07-28 / 조회수 4664
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 식품 리콜 정보 검색 데이터베이스 출시
  • ... 를 등급별, 식품 유형별 리콜 정보를 확인할 수 있습니다. https://www.foodsafetynews.com/2021/07/new-free-searchable-database-of-fda-and-usda-food-recalls/
  • 2021-07-27 / 조회수 2811
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 워싱턴 주, 장염 비브리오균 검출로 굴 리콜
  • ... 발열, 오한 등을 유발한다고 알려져있으며 FDA는 껍질을 벗긴 굴을 삶거나 튀기거나 굽는 등 열을 가한 후 섭휘하는 것을 권장합니다. https://www.undercurrentnews.com/2021/07/23/washington-state-announces-oyster-recall-amidst-record-break...
  • 2021-07-26 / 조회수 2531

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