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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • FDA, 수입 수산물 검사 작업에 AI 시범 프로그램 도입
  • ... 대한 AI 모델의 유용성을 평가하고 궁극적으로 고위험 수산물 제품을 대상으로 AI 모델을 구현하는 것을 목표로 하고 있습니다. 수입 수산물 검사 작업의 AI 도입으로 저위험 수산물의 출하 속도 향상과 규제 준수 여부, 탐지 속도 향상, 검사 과정의 투명성 등의 효과를 기대하고 있습니다. https://foodsafety...
  • 2021-05-27 / 조회수 2974
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 소비자 다양한 종류의 수산물 소비
  • ... 를 먹으며 1위를 유지했으며, 연어, 참치 통조림, 알래스카 명태 모두 전년 보다 증가한 것으로 나타났습니다. 그 외 상위 목록으로는 틸라피아, 대구, 메기, 게, 팡가시우스 및 조개가 있는 것으로 나타났습니다. 2019년 1인당 소비되는 상위 10개 수산물은 14.28파운드를 차지했지만 다른 종에서 4.92파운드가 소비...
  • 2021-05-27 / 조회수 3056
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <국가별·품목별 수산식품 수입기준 -싱가포르 김편->
  • ... 로도 시작 확대가 유망한 품목 중 하나라고 생각해요. 싱가포르 수출 전 체크리스트를 확인해 보세요! ⠀ ◑싱가포르 식품 체크 리스트 ☑수입 식품 분류 기준(HS코드 확인) ☑S...
  • 2021-05-26 / 조회수 6059
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도 식품안전검사국, 가공식품 전면 영양성분 표시 필요성 제기
  • ... 식품에 다량으로 함유된 설탕 및 나트륨의 과도한 섭취와 관련이 있다고 판단하고, 가공식품의 전면 영양성분 라벨링 도입의 필요성을 제기했습니다. 또한 최근 코로나 유행으로 비전염성 질병 환자가 증가하기 쉬운 환경이 되면서 비전염성 질병의 예방·퇴치의 필요성이 더욱 증대되며 소비자에게 가공식품의 고지방·고염분·고당분(HFSS...
  • 2021-05-25 / 조회수 2629
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 인도, 양식 어업인용 전자 상거래 플랫폼 구축
  • ... 부분 판매를 중간 유통인에게 의존하고 있는데, 어업인과 구매자 간의 직접 거래가 가능해졌음 - 또한 기존에 어업인들은 가격 정보를 파악하기 어려운 실정이었는데, 플랫폼을 통해 세부 정보를 제공이 가능해지며 가격 투명성과 추적 가능성을 제고하는 효과가 있을 것으로 기대됨 - 추후 구매자와 판매자 리스트를 확보하여 이들에 ...
  • 2021-05-21 / 조회수 2802
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <자원관리에 대한 관심이 증대되고 있는 글로벌 참치업계>
  • ... 가능량(MSY)을 유지하기 위해 향후 엄격한 어획 방식의 제재 등이 요구될 수 있으므로 이에 대한 대비가 필요할 것으로 전망. 참치 생산의 지속가능량을 유지하기 위해 향후 생산방...
  • 2021-05-20 / 조회수 5295
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽 전역으로 확장되고 있는 포케(Poke) 체인점
  • ... 스, 베네룩스 등 유럽권역에 42개 지점을 낼 계획입니다. 이미 포케 전문 레스토랑은 영국에 12개 지점, 프랑스에 1개 지점을 내고 운영중에 있습니다. 코로나19로 외식이 제한적인 시기에 맞춰 Island Poke는 DIY Poke 밀키트를 도입하여 영국 전역에 배송을 하고 있는 것으로 나타났습니다. 포케는 하와이 말...
  • 2021-05-20 / 조회수 2145
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 2030년까지 수산물 수요 3배 증가 전망
  • ... 및 수입 어분과 어유의 제한된 가용성 등으로 쉽지 않을 것으로 보입니다. 향후 중국의 급등하는 수산물 소비량을 국내 생산량으로 충당하기 어려움에 따라, 중국의 수산물 수입량은 증가할 것으로 기대됩니다. https://www.seafoodsource.com/news/supply-trade/chinas-seafood-dem...
  • 2021-05-20 / 조회수 4043
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 영국 위성통신 스타트업, 양식장 데이터 활용 기술 개발에 2만 5천 파운드 지원 받아
  • ... 터를 규제 기관, 유통업체, 연구자들에게 쉽게 공유할 수 있어 운영 효율성, 투명성, 리스크 관리 등에도 도움이 될 것으로 예상됨 https://www.insider.co.uk...
  • 2021-05-20 / 조회수 4552
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 네카르社, 노르웨이 외해 폐쇄형 연어 가두리 개발에 성공
  • ... 경험 및 역량을 보유하고 있음 ◾ 스타피시는 양식 연어에 대한 환경적 영향과 운영 비용을 최소화하고자 고안되었음 - 스타피시는 완전 자동화된 폐쇄형 가두리이며, 원격 감시, 데이터 수집, 바이오 분석 및 생산 제어가 가능함 - 양식 어종이 수심 깊은 바닷물을 섭취하도록 하여 바닷물이(sea lice) 문제가 해소될 ...
  • 2021-05-20 / 조회수 3599

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