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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 2023년 1분기 참치 파우치 수입 역대 최대
  • ... 이 크게 늘어난 이유는 원물 가격 및 포장 패키지 가격의 상승은 물론, 황다랑어를 중심으로 개발된 참치 파우치에 대한 수요가 증대되었기 때문입니다. 단, 베트남 산 파우치 수요는 크게 감소되었으며, 이는 베트남산 파우치의 가격이 높게 책정되었기 때문인 것으로 조사되었습니다. https://atuna.com/news/us...
  • 2023-05-30 / 조회수 2648
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국과 EU의 FTA, 스페인 참치업계 우려 나타내
  • ... 니다. 태국은 타이유니온을 중심으로 가격 경쟁력이 높은 참치 통조림을 생산할 능력이 있는 반면, 스페인에서는 태국산과 같은 높은 가격 경쟁력을 보유하기 어렵기 때문입니다. 특히 EU 어선의 경우 보다 엄격한 기준으로 수산물 생산을 하고 있기 때문에 불공정한 거래로 표현하고 있는 상황입니다. https://atuna.com...
  • 2023-05-30 / 조회수 1613
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 캐나다 노바스코샤, 신흥 다시마 생산지로 주목
  • ... 창출할 수 있는 유망 시장으로 평가되고 있습니다. 해당 보고서는 다시마 양식 및 제품 부문 지원을 목적으로 하는 Kelp Kurious 프로젝트의 일환으로 작성되었으며, 노바스코샤 지역이 지리적 이점 등으로 생산 잠재력이 높은 것으로 평가됩니다. 북미 시장의 다시마 수요는 몇 년 안에 연간 53백만 kg 수준으로 성장할...
  • 2023-05-30 / 조회수 2158
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 타이유니온, 포르투갈에 참치샐러드 통조림 브랜드 런칭
  • ... 타이유니온은 자회사인 ESIP(European Seafood Invenstment Portugal)을 통해 포르투갈 페니체(Peniche) 지역에 새로운 매장을 오픈했습니다. 지난 25일 오픈한 매장은 새로운 참치 샐러드 제품라인 ‘Peniche Can by Tai Union’을 판매할 예정으로, 참치 샐러드, 참치파스타 ...
  • 2023-05-30 / 조회수 2016
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 웨이트로즈, 보급형 캐비어 제품 출시
  • ... 슈퍼마켓 점포를 보유하고 있는 웨이트로즈는 캐비어 소비를 장려하기 위해 ‘가격이 적당한, 매일의(affordable, everyday)’ 캐비어 제품을 출시했습니다. 해당 제품은 철갑상어 알 대신 카펠린(capelin) 알을 사용하여 캐비어의 질감, 달고 짠 맛, 비주얼적 요소를 구현하였으며, 100g 당 6.87달러에 판...
  • 2023-05-23 / 조회수 2990
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국 타이유니온, 식물기반 수산식품의 아시아 진출 확대 노력
  • ... 수산물 기업 타이유니온은 대체 단백질을 미래 사업 전략의 핵심으로 삼고 있습니다. 내부 관계자에 따르면, 타이유니온은 자체 브랜드 OMG Meat를 통해 비건 참치와 게살, 새우만두, 너겟 등 식물기반 수산식품을 출시할뿐만 아니라, 이스라엘의 배양육 스타트업 알레프 팜스(Aleph Farms)에 투자하고 미국 블루날루(B...
  • 2023-05-23 / 조회수 3297
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 온라인 유통 식품의 정보 제공 현황에 주목
  • ... 식품 플랫폼에서 유통되는 식품에 대한 정보를 요구했습니다. FDA는 온라인 상에서 판매되는 식품에 대한 소비자 접근성 및 이해도를 높이기 위해 온라인 식품 소매 판매업체와 식품 제조업체, 제3자 온라인 식품 공급업체 등에 정보 요청서를 발행하였습니다. 요청된 자료는 온라인 상에서 제공되는 식품 정보 및 형식 등의 불일...
  • 2023-05-22 / 조회수 2619
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • KMI 북방물류리포트 제263호 (2023.5.5)
  • ... 스코·루스콘-한국 유니코, 복합운송 분야 협력 모색 ▷ 러시아 국내 물류사, 중동지역 개척에 나서 ▷ 러 트랜스컨데이너社, 對인도 수입 화물량 62% 증가 ▣ 공지사항 ▷ 11차 LOGMS(International Conference on Log...
  • 2023-05-22 / 조회수 3125
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 폐기되는 해초를 재활용한 가공품에 주목
  • ... 양 등이 시장에서 유통되기에는 부족한 품질의 해초를 이용하여 조미료로 가공한 제품이 소비자의 지지를 받고 있습니다. 이러한 제품들 중에는 잘게 자른 미역이나 모자반 등이 있는데 가다랑어포와 간장으로 간을 맞춰 음식의 토핑으로 사용한다고 합니다. 품질에는 문제가 없으나 시장 유통 규격에 맞지 않아 폐기되는 해초를 낭비하지 ...
  • 2023-05-19 / 조회수 2432
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 프랑스, 식품낭비를 줄이기 위한 라벨
  • ... 유럽연합은 2030년까지 플라스티 용기 중 30%를 재생 플라스틱으로 사용하도록 의무화하고 있습니다. 플라스틱 포장재의 재활용 수준을 2025년까지 50%, 2030년까지 55%로 개선하는 것을 목표로 하고 있으며, 이에 따라 프랑스는 2016년부터 음식물 쓰레기 배출금지법 또는 식품낭비금지법으로 불리는 Garot법을 적용...
  • 2023-05-19 / 조회수 3270

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