해양수산해외산업정보포털

* 총 615건의 게시물이 있습니다. (6/62 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 필수 알레르기 항원 라벨링 및 감시 식품 검사기준 변경
  • ... 등에 지정된 용어만을 사용하여야 합니다. 또한, 연체동물과 개별 견과류, 밀·보리·귀리 또는 이들의 혼합물 및 글루텐(있는 경우) 등 특정 알레르기 항원은 함유 사실을 라벨링에 별도로 표시합니다. www.agriculture.gov.au/import/goods/food/notices
  • 2021-07-28 / 조회수 2467
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 스페인 어선, 세계 최초 풍력 기술 탑재
  • ... 효율을 높이고 풍력을 사용하여 연료비 절감, 오염 물질 배출 저감을 목표로 하고 있음 - 동 어선은 스페인 연승어업협회(Organizacion de Palangreros Guardeses, 이하 스페인 연승협회) 소속이며, 동 협회는 유럽해양수산기금과 스페인 농림수산식품부로부터 제도적 지원을 받고 있음 ◾ 바운드포유는 향...
  • 2021-06-30 / 조회수 3491
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 참깨를 알레르겐 의무 표기 대상으로 지정하는 법안 상원 통과
  • ... 기름, 조미료 등)을 사용할 경우 ① 원재료명 옆 괄호 안에 알레르기 유발물질을 표시하거나 ② contains(알레르기 유발물질)로 라벨에 기재할 필요가 있으므로 업계의 각별한 주의가 필요합니다. https://www.natlawreview.com/article/senate-passes-sesame-allergen-lab...
  • 2021-06-30 / 조회수 16048
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 스타트업 BYAS, 해조류 추출물을 활용한 조미료 개발
  • ... 로 생산된 해조류만을 사용하고 발효나 유전자 공학 과정이 불필요하며, 에너지 절약 및 폐기물 발생하지 않는 지속가능한 방식으로 제조된다는 특징을 가지고 있습니다. BYAS 대표 레오나드 레러(Leonard Lerer)는 AHA502를 통해 식물기반 수산식품의 맛과 식감을 실제 수산물과 같은 수준으로 만들 수 있을 것으로 ...
  • 2021-05-28 / 조회수 3492
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <자원관리에 대한 관심이 증대되고 있는 글로벌 참치업계>
  • ... ling FADs)을 사용하게 하는 등의 조치에도 여전히 한계가 있어 보다 강한 조치의 필요성​이 증대되고 있습니다. ⠀ ◑ 황다랑어, 개체수 감소 우려로 어획량 감축. 목표 논...
  • 2021-05-20 / 조회수 4885
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽 외식 프랜차이즈에서 본격적으로 판매되고 있는 식물기반 수산식품
  • ... 00% 비건 재료만을 사용하여 만들어지고 있습니다. 이번에 노드씨가 선보인 메뉴는 생선 바게트(Backvisch-Baguette)와 피쉬앤칩스(Visch&Chips)의 식물기반 버전으로, 유럽 소비자들에게 매우 좋은 평가를 받으며 시험 판매를 마치고 본격적인 판매에 돌입한 것으로 나타났습니다. 노드씨 관계자는 식물...
  • 2021-05-18 / 조회수 4334
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <지금 전 세계는 해조류에 관심집중!>
  • ... l를 접목시킨 기술을 사용하여 해조류-패류 생태통합양식（IMTA)* 추진 * IMTA : 서로 다른 양식생물의 먹이사슬을 활용한 친환경 양식방법 ◑ case 4 미국 해양대기청 (NOAA) 영국 환경식품농무부 (Defra) 해조류 양식 지원금, 양식면허 획득 절차 ...
  • 2021-05-06 / 조회수 20813
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <EU 복합식품 수출 체크 리스트>
  • ... 설에서 생산한 제품을 사용하는 경우 해당 내용이 규정에 등재되어야 합니다. ◑ Check point 2 EU 수입국 승인 Regulation (EU) 2019/626에 따라 EU 승인 수입국에서 생산되었나요? □ 현재 한국의 수입승인 품목은 수산제품, 가금류, 토끼...
  • 2021-04-07 / 조회수 8687
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 소비자의 식품 선택에 있어 주요 요인으로 자리잡은 ‘건강’
  • ... 위해 더 많은 돈을 사용하고 있다고 답한 소비자의 비율은 2020년 5월 38%에서 11월 46%까지 증가하였습니다. 또한 음식이 건강에 미치는 영향에 대해 더 많은 관심을 두고 있다고 답한 비율은 5월 26%에서 11월 35%까지 증가한 것으로 나타났습니다. 또한 같은 기간 실시한 조사에 따르면 가정내 식사를 위해 ...
  • 2021-03-29 / 조회수 3124
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  • [수산 > 양식어업연구실]
  • 에코 사운드 기술을 활용한 양식 생물량 추정
  • ... -sound) 기술을 사용해 물고기의 수와 크기를 추정하는 방법이 연구되고 있다. EU의 PerformFISH 프로젝트 일환으로, 노르웨이(SINTEF Ocean)와 그리스(HCMR) 연구진은 수중음향탐지기(sonar)에 사용되는 접근법을 양식장에 적용하였다. 일정...
  • 2021-03-25 / 조회수 3528

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