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[수산 > 해외시장분석센터]
이온이 쿠도아 프리(free) 양식 넙치 출시
... 에도 전량 검사
일본 이온
리테일은 지난 8일, 약 100개 점포에서 ‘쿠도아 프리(free)’ 완전 양식 넙치(미야자키 현산)를 출시했습니다. 이 제품은 출하 전에 전량 쿠도아 검사를 실시하여 안전성을 확인하고 냉장 유통을 통해 매장에서는 100그램 1280엔(세금 별도)으로 생선횟감으로 판매를 시작했습니다. 쿠도아가 ...
2019-06-18 / 조회수 1525
[수산 > 어업자원연구실]
MSC와ASC 판매 10% 대로 -
일본 이온
리테일의 판매 전략
... 출처 : http://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/81464 해양관리협의회(MSC), 수산양식관리협의회(ASC)의 조직에서 2017년도에도 매출이 배 가까이 늘었다. 그리고 수산 전체 매출에서 차지하는 비중이 10%를 초과했다. 당초는 10%까지는 무리일 거...
2018-06-30 / 조회수 530
[수산 > 수산업관측센터]
일본 이온
대형마트, 뱀장어 대신 「베트남산 양식 메기 구이」 첫 판매
...
일본 이온
대형마트, 뱀장어 대신 「베트남산 양식 메기 구이」 첫 판매 - 6월 29일, 일본의 복날 「土用の丑(うし)の日」을 앞두고 올해 신상품(가바야끼(かば焼(き):뱀장어 붕장어 따위를 뼈를 바르고 토막쳐서 양념을 발라 꼬챙이에 꿰어 구운 요리) 베트남산 양식 메기 제품을 공개했다. - 본 제품 개발 동기는 뱀장어의...
2017-06-29 / 조회수 1010
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