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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 현지 유통 제품의 12%가 정보 표기 오류
  • ... 구에 따르면 호주 전역의 어시장, 레스토랑, 슈퍼마켓에서 판매되는 672개의 수산물 제품을 대상으로 실시된 DNA 검사 결과, 11.8%의 제품이 표기된 정보와 일치하지 않았습니다. 잘못 표기된 제품 중 가장 흔한 유형은 품종을 바꿔서 표기하는 것입니다. 예를 들어, 'flake'라고 표시된 제품 중 1...
  • 2023-08-10 / 조회수 2537
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 홍콩 수산물 바이어, 일본산 수산물 대체 모색
  • ... 정부는 후쿠시마 원전 오염수 방류에 따라 10개 일본 현에서 수산물 수입을 금지할 계획입니다. 이 금지 조치는 홍콩 수산물 시장에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 홍콩의 일본 음식점 운영자들은 특히 금지 조치에 대해 우려하고 있습니다. 많은 음식점의 메뉴에는 일본 수산물이 포함되어 있으며, 이제 그들은 저렴하고 고품질의 대...
  • 2023-08-10 / 조회수 3215
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 딩하이만을 중심으로 한 심해 양식업에 막대한 투자
  • ... 태양열과 조력으로 전기를 생산하는 복합 심해 양식장으로 연간 600톤의 수산물을 생산할 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다. 민두 1호 양식장은 중국에서 진행 중인 많은 심해 양식 프로젝트 중 하나에 불과합니다. 중국 정부는 심해 양식 장비와 수산물 생산의 전 가치 사슬을 개발하는 것을 목표로 하고 있습니다. 여기에는 새로...
  • 2023-08-10 / 조회수 2562
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아 7월 누적 수산물 수출액, 12% 감소
  • ... 수산물 수출액은 전년대비 12% 감소한 29억 달러를 기록한 것으로 나타났습니다(물량은 전년과 동일). 이와 같은 수출 감소의 영향은 영국의 관세 및 미국의 러시아산 수산물 수입 거부 움직임 때문입니다. 러시아는 자국산 수산물 소비를 권장하고 있으며, 자국에 대해 비우호적인 국가를 향해 동일한 수산물 거부 움직임을 보...
  • 2023-08-10 / 조회수 2187
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 수산물 수출선 변화 모색
  • ... 러우 전쟁으로 인해 여러가지 제재를 당하고 있는 러시아가 수산물 수출선 변화를 모색하고 있는 것으로 나타났습니다. 그 대상국 중 하나는 아프리카 지역으로 러시아 VARPE(All-Russian Fishery Association)에 따르면 현재 5만 톤 수출 물량을 4배가량 늘려 연간 20만 톤까지 수산물 수출을 늘릴 수...
  • 2023-08-08 / 조회수 1983
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 세계 수요 감소에 따른 새우산업 위기
  • ... 어렵다고 합니다. 전 세계적으로 코로나19에서 벗어나 수요가 회복될 것으로 기대했지만 수요가 예상만큼 빠르게 회복되지 않아 과잉 생산, 재고 등의 문제도 발생하고 있다고 합니다. https://www.seafoodsource.com/news/premium/supply-trade/rabobank-shrimp-industr...
  • 2023-08-08 / 조회수 2468
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 2023년 상반기 무역적자 확대
  • ... 151만 톤으로 전년 동기 대비 0.97% 증가, 수출액은 9.2% 감소한 85억 7천만 달러(한화 약 11조 3천억 원)를 기록했다고 합니다. 이에 반해 수산물 수입량은 전년 동기 대비 20.8% 증가한 293만 톤, 수입액은 23.5% 증가한 103억 3천만 달러(한화 약 13조 6천억 원)를 기록하였습니다. 그 결...
  • 2023-08-08 / 조회수 2043
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 식물 기반 수산식품 스타트업 컨셔스 푸드(Konscious Foods), 2,600만 달러 투자 유...
  • ... 3년 말까지 미국 전역 4,500개 매장에 제품을 납품할 계획을 가지고 있습니다. 컨셔스 푸드 뿐만 아니라 독일 블루시푸드(Bluu Seafood), 스웨덴 훅트(Hooked Foods) 등 다양한 스타트업이 미국 내 투자 유치에 성공하는 등 최근 식물기반 식품에 대한 관심이 커지고 있습니다. https://www.gre...
  • 2023-08-08 / 조회수 3209
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 소비자 구매 결정요인으로 '맛' 중요
  • ... 냄새 및 질감은 여전히 중요한 구매요인이라고 합니다. 건강을 위해 설탕, 나트륨, 지방 등을 제거하고 높은 영양가를 가진 성분을 식품에 첨가하면서 기능적인 부분을 많이 강화하고 있는 추세이나 맛은 지속적이고 반복적인 선택의 핵심 요인으로 풍미, 식감, 뒷맛과 같은 감각적인 부분은 기능성 추가를 위해 희생할 수 있는 요인이...
  • 2023-08-07 / 조회수 2432
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 가다랑어 어획 저조, 태국 참치 공급 감소의 원인으로 작용
  • ... 가다랑어) 수입은 전년 대비 13% 감소한 것으로 나타났습니다. 방콕은 참치캔 가공 허브입니다. 특히 참치 가격이 톤당 2,000불에 이르면서 가공업자들이 수입을 꺼리는 것으로 나타났습니다. 최근 중서부태평양 지역 라니냐 현상이 이러한 참치 어획에 어려움에 영향을 미친 것으로 보이며, 많은 국가들이 어획에 어려움을 겪었...
  • 2023-08-07 / 조회수 1946

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