해양수산해외산업정보포털

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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • KMI 북방물류리포트 제224호 (2022.7.1)
  • ... 해 화물량 증가 전망 ▷러시아, 스웨덴 국제개발협력청(SIDA) 사무소 퇴출 압박 ▷아제르바이잔, 유럽과 중국 물류를 잇는 고리가 되다. ▣ 주요 통계 ▷ 2022년 5월 러시아 해역별 항만 물동량 ▷ 2021년 4분기 러시아 對 한국...
  • 2022-07-04 / 조회수 2497
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아 극동 연어 어업 강세
  • ... 00톤에 육박하여 전년 동기 대비 3배 이상 어획속도가 빠르고 최근 4년 평균의 2배가 넘는 물량이라고 보고했습니다. 초반 주 어획량은 다른 어종보다 회귀가 빠른 홍연어로, 시즌 시작 2주 만에 약 4,400톤을 어획하였으며 이는 전년 동기(1,300톤)의 세 배 이상에 달하는 수준입니다. 6월 20일 기준 어획 한도는 ...
  • 2022-07-01 / 조회수 3608
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <인플레이션 위기 속 식품업계의 판매전략>
  • ... 려한 다양한 판매 전략을 펼치고 있습니다. ◐ 소비 위축에 대응하는 식품업계 판매전략｜1 소매업체 Aldi는 홍보 전단지를 통해 저렴한 식료품을 조합해 만들 수 있는 식단을 소개하고, 해당 식단을 조리하는 데 소요되는 비용을 강조하면서 재정적 압박을 겪고 있는 소...
  • 2022-06-29 / 조회수 3479
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  • [해양 > 해양수산 ODA 센터]
  • 1차 연도 "IUU 어업 근절 국제협약 이행을 위한 역량강화(CAPFISH) 프로젝트"의 교육 교재...
  • ... 많은 관심 부탁드립니다.
  • 2022-06-27 / 조회수 1565
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, AI로 양식된 방어 초밥 출시
  • ... 일본 소재 회전초밥 프랜차이즈에서 AI로 양식한 방어로 초밥을 선보였습니다. 일본에서는 AI 기술을 수산양식과 접목하여 방어 양식시험에 성공했습니다. AI를 활용한 양식은 사료양을 조절할 수 있다는 점과 양식장의 환경을 원격으로 실시간 통제할 수 있다는 장점이 있습니다. 현재 일본에서 나타나는 수산업의 고령화, 일손 부족...
  • 2022-06-24 / 조회수 3645
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 원자재 부족, 중국 가공업을 위협하는 운송료 상승
  • ... 국과 유럽 모두 여전히 강하지만 중국의 코로나19 방역 정책으로 인해 수입되는 명태, 대구, 해덕대구, 기타 수산물의 포장에서 양성반응이 여전히 검출되어 원자재 공급이 어렵다”고 말했습니다. 미국 메인주 포틀랜드에 위치한 Bristol Seafood의 CEO Peter Handy에 따르면 전례 없는 높은 운임 비용과 코로...
  • 2022-06-24 / 조회수 4192
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국인의 식품 소비 패턴 변화
  • ... 식품을 쇼핑하는 전체 미국 성인의 비율은 2021년 20%에서 2022년 25%로 증가하였습니다. https://ific.org/media-information/press-releases/2022-food-health-survey/
  • 2022-06-24 / 조회수 3106
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 자국 내 명태 가공 제품 생산 증가
  • ... 태 필렛 생산량이 전년 대비 50% 증가하여 가장 크게 성장하였으며 명태로 만든 민스, 연육(Surimi)도 상당히 증가했다고 말했습니다. 또한, 러시아 명태 협회장은 올해 러시아에서 가공용으로 보낸 명태는 전체 어획량의 36%에 달하여 2020년에 비해 2배 가까이 늘었다고 했습니다. 현재 대부분의 러시아 기업들은 명태...
  • 2022-06-24 / 조회수 3460
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 소비자, 식품안전 우려와 요리 불편을 수산물 소비의 저해요인으로 꼽아
  • ... 소비하는 응답자가 전체 응답자(3,174명)의 20.27%를 차지합니다. 수산물 소비의 저해요인으로 중국 소비자들은 식품안전 우려(35.95%), 요리 불편(28.35%)을 꼽았습니다. 한편, 국제수산식품연합(GSA)에 의하면, 향후 수산물을 소비할 의향이 있는 응답자는 전체 응답자의 약 90%를 차지해 중국의 수산물 소비...
  • 2022-06-23 / 조회수 1979
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <2022 중국 신선식품 소비 트렌드 소개>
  • ... 냉동 신선식품과 사전포장 신선식품으로 구분하여 다음과 같이 소개하였습니다*. *주: 중국의 39개 도시, 5,000여 명 소비자를 대상으로 설문조사함 ◐ 01｜냉동식품 구매자 특징 ① 아이가 있는 가족에서 가장 선호 냉동 신선식품의 경우, 주요 구매 연령층이 2...
  • 2022-06-22 / 조회수 4421

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