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의 게시물이 있습니다. (154/1746 페이지)
[수산 > 해외시장분석센터]
노바 스코샤 주, 수산물품질프로그램에 7개 기업 추가 선정
... SSQP에는 식품안
전
성, 수산식품의 질적 향상, 지속가능성과 추적가능성을 포함하는 종합적인 인증제도이며, 인증에 포함되는 품목은 바닷가재, 가리비, 참치, 청어 등입니다. NSSQP의 인증을 받은 기업은 여러 가지 지원책을 얻을 수 있습니다. 우선 기업의 마케팅을 위해 인증마크를 표시할 수 있는 자격이 주어지며, 브랜드 ...
2022-03-10 / 조회수 3974
[수산 > 해외시장분석센터]
지속가능한 미식에 주목하는 외식산업
... 이탈리아 대사는
전
세계적으로 유명하고 영향력 있는 레스토랑에서 지속가능성을 점점 더 중요하게 고려하고 있다는 점에 주목합니다.
전
세계적으로 알려진 미식 가이드 ‘미슐랭 가이드’는 이미 지속가능한 제품 공급, 동물 복지 실현, 음식물 쓰레기 감축 등 ‘지속가능한 미식’을 실천하는 레스토랑을 위한 ‘그린스타(Grenn...
2022-03-08 / 조회수 3424
[수산 > 해외시장분석센터]
칠레 연어 수출기업, 러시아 제재에 따른 대체시장 모색 중
... 목하고 있다”며 “
전
쟁에 따른 수출통로의 폐쇄와 원자재 값의 상승이 연어 시장의 가격 상승에도 영향을 미칠 수 있다.”는
전
망을 설명했습니다. 칠레는 러시아에 연어를 61,652톤을 수출하고 있으며, 이는 수출국가 중 4위에 해당하는 물량입니다. 이번 사태 이
전
부터 연어 수출에 대한 특정 국가 의존성 문제는 꾸준히 제기되...
2022-03-08 / 조회수 3056
[해양 > 북방극지연구실]
KMI 북방물류리포트 제207호 (2022.3.4)
... 물동량 성장, 러
전
체 평균 이하 ▷ 우즈벡·러시아, 합작투자로 물류 회사 설립한다. ▣ 주요 통계 ▷ 2022년 1월 러시아 해역별 항만 물동량 ▷ 2021년 11월 러시아 극동 지역 주요 수출입품목 규모 ▷ 2021년 11월 러시아 극동...
2022-03-07 / 조회수 2455
[해양 > 북방극지연구실]
KMI 북방물류리포트 제207호 (2022.3.4)
... 물동량 성장, 러
전
체 평균 이하 ▷ 우즈벡·러시아, 합작투자로 물류 회사 설립한다. ▷ 〔러시아 현지 동향〕 KMI 러시아 연구 센터 ▣ 주요 통계 ▷ 2022년 1월 러시아 해역별 항만 물동량 ▷ 2021년 11월 러시아 극동 지역 ...
2022-03-04 / 조회수 2650
[수산 > 해외시장분석센터]
기후위기 대응 ‘과학기반 감축목표 이니셔티브(SBTi)’에 동참하는 글로벌 수산식품 가공기업
... 탄소중립 사회
전
환이 가속화되고 있는 상황에서 노르웨이 르로이(Lerøy), 그레이그시푸드(Grieg Seafood), 영국 노마드푸드(Nomad Foods) 등 대형 수산식품 가공업체가 과학기반 감축목표 이니셔티브(SBTi) ...
2022-03-03 / 조회수 4432
[수산 > 해외시장분석센터]
해양 폐기물 저감을 위한 수산업계의 노력 지속
... 며 2025년까지
전
제품 라인에 적용하는 목표를 발표하였습니다. 이번 발표에 따르면, Nueva Pescanova는 사우디 아라비아의 다국적 화학 제조 기업 SABIC과 협력을 통해 해양 플라스틱 폐기물의 90%를 재사용할 수 있으며 10톤 규모의 플라스틱 폐기물이 해양으로 흘러들어가 더 작은 미세 플라스틱 또는 나노 ...
2022-03-03 / 조회수 3728
[수산 > 해외시장분석센터]
대만, 물가 상승에 따른 소비자들의 소비성향 변화
... 이에 대만 식품
전
문잡지 “식력”에서 <평소 구매하는 식재료의 가격 인상 시 소비행위에 어떠한 변화가 있는가>에 대한 설문조사 결과 59.7%의 소비자들은 “더 저렴한 대체제품 구입”으로 응답하였으며, 69.5%의 소비자들은 “불필요한 식품 소비 감축”으로 응답했습니다(복수응답). 설문조사는 외식, 가공식품,...
2022-03-02 / 조회수 2359
[수산 > 해외시장분석센터]
<1분기, 참치 수출 이슈>
... 이 지속될 것으로
전
망됩니다. ◐ 라니냐 현상이 발생하면 해수면 온도가 낮아져서 참치들이 깊은 바닷속으로 이동하기 때문에 어획이 감소하는데요. 참치 주요 매체인 ATUNA는 이러한 현상이 3~5월까지 이어질 것으로 보고 있습니다. ◐ [참치 가격 상승] 라니냐 현...
2022-03-02 / 조회수 4536
[수산 > 해외시장분석센터]
일본, 밀키트 소비 인식 확대
... 해당 조사는 일본
전
국 20~60대 소비자 1,000명을 대상으로 실시하였으며, 밀키트 이용 경험이 있는 소비자는 15%로, 이중 32%가 코로나 이후 이용 빈도가 증가했다고 응답하였습니다. 밀키트 제품에 대한 인지도는 64% 수준으로, 여성의 인지도가 높으며, 이용경험이 많은 여성 연령대는 50대와 60대로 나타났습니다....
2022-02-28 / 조회수 2680
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