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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 식품 이력 추적성 규정 준비 미흡 지적
  • ... . 이러한 규정은 전체 식품 공급망에 따라 미국 내 소비되는 식품을 생산하는 자국 기업뿐만 아니라 해외 기업에도 동일하게 적용됩니다. 한편, FDA 식품 정책 부국장을 역임한 관계자의 말에 따르면 현재 식품업계는 이를 준수할 준비가 아직 미흡하다고 언급하였습니다. https://www.fooddive.com/news/fo...
  • 2024-05-26 / 조회수 1040
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 홍콩, 고령화에 따른 식품 소비
  • ... 지 늘어날 것으로 전망되고 있습니다. 이에 따라 2050년에 이르면 홍콩은 세계에서 고령인구 비율이 가장 높은 도시가 될 전망입니다. 홍콩은 고령친화식품 기준으로 국제 연하장애규정식이를 사용하고 있습니다. 해당 기준은 0~7단계로 구분되어 있고 0단계는 물처럼 마실 수 있는 액체류를 의미하며 단계가 높아질수록 일반적인 음식...
  • 2024-05-26 / 조회수 1438
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 식료품 이커머스 시장 확대
  • ... 품 이커머스 매출 전망 보고서에 따르면 식료품 이커머스 매출이 향후 5년 동안 연평균 4.5% 성장률을 기록할 것으로 전망되고 있습니다. 이는 매장 내 식료품 판매 증가율 1.3%에 비해 세 배 높은 수치입니다. 향후 이커머스 시장은 시장의 성숙도와 인플레이션에 따라 많은 영향을 받을 것으로 전망되고 있습니다. http...
  • 2024-05-26 / 조회수 923
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 이탈리아, 크로아티아와 EEZ 협정 비준 목표
  • ... 제 중에서도 2년 전 체결한 배타적 경제수역(EEZ) 협정의 비준을 촉구했습니다. 이탈리아와 크로아티아는 2022년 5월 24일, 국제법에 따라 국경을 영구적으로 규제하고 역사적으로 남획의 대상이 되어온 이탈리아 반도와 발칸 반도를 구분하는 지중해 최북단 지역인 아드리아해의 감독 및 모니터링을 개선하기 위해 양국의 EEZ...
  • 2024-05-23 / 조회수 1136
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 소매업체와 레스토랑, 사상 최대 어머니날(Mother’s Day) 맞아 프로모션 강화
  • ... 물가 상승률이 여전히 사상 최고치를 유지하고 있기 때문에 집에서 어머니를 축하하는 고객이 늘어나면서 매출이 크게 증가할 것으로 예상합니다.” 라고 밝혔으며, 5월 12일 어머니의 날을 앞두고 수산식품 프로모션을 강화한 것으로 조사되었습니다. 특히, 많은 슈퍼마켓에서는 소비자들이 외식을 하는 대신 집에서 요리를 하도록 장...
  • 2024-05-23 / 조회수 1611
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • GSA, 브리티시컬럼비아 연어 양식업자들과 연대
  • ... 적 책임, 식품 안전, 동물 복지를 포함하며, 매년 제3자 감사를 통과해야 합니다. 반대자들은 연어 양식이 야생 연어에 위험을 줄 수 있다고 우려하지만, 연방 검토와 연구들은 그 위험이 최소임을 나타내고 있습니다. GSA와 BCSFA는 6월 4일에 "책임 있는 연어 양식"을 주제로 원탁회의를 개최하여 관...
  • 2024-05-23 / 조회수 1119
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • Toppits(캐나다 수산가공업체), 파산 신청 후 Export Packers 매각의 영향
  • ... 면, 5월 9일 이전에 발생한 거래는 공급업체들이 Toppits와 맺은 계약에 따라 처리됩니다. “5월 10일 이후 발생하는 거래는 Export Packers와 맺은 계약에 따라 처리됩니다,”라고 Melis는 작성했습니다. Export Packers의 CEO Dan LeBlanc는 이 인수가 “우리의 해산물 제품 포트폴...
  • 2024-05-23 / 조회수 1809
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남 수산물 수출, 2024년 1분기 크게 증가함에 따라 연간 목표 95억 달러로 설정
  • ... 0억 달러에 달해 전년 대비 8% 증가했다고 베트남 해산물 수출입 생산자 협회(VASEP)는 전했습니다. 이 성장은 미국, 일본, 중국, 홍콩 등 주요 시장의 수요 증가에 의해 주도되고 있습니다. 협회는 베트남이 2024년 말까지 95억 달러 상당의 해산물 제품을 수출할 수 있을 것이라고 자신하고 있으며, 이는 지난해보다...
  • 2024-05-23 / 조회수 1915
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 인기 있는 간편식
  • ... 식품 중 하나로 전통적인 냉동 만두는 물만두 중심이였지만 조리법과 음식 문화가 다양해짐에 따라 다양한 제품군이 확대되고 있습니다. https://www.foodtalks.cn/news/52497
  • 2024-05-23 / 조회수 1108
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 브라질, 지속가능한 소비 선호
  • ... 설문조사에 따르면 전 세계적으로 평균 79%의 사람들이 지속가능한 식품 소비의 도입이 매우 시급하다고 생각하였습니다. 특히 브라질에서는 89%의 응답자들이 이 주제가 시급하다고 응답하였습니다. 전 세계 평균으로 보면 75%의 사람들이 지속가능한 식품에 대해 긍정적인 시각을 가지고 있는 가운데 브라질은 글로벌 평균을 훨씬 상...
  • 2024-05-23 / 조회수 793

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