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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • KMI 해외시장분석센터의 『2021년 수산물 수출 동향』 9월호가 발행되었습니다.
  • ... 19 발생에 따른 중국 수산물 유통 동향”과 “글로벌 최신이슈”를 분석하였으며, 「수산물·수산식품 수산물 수출 동향」에서는 통계 속보를 활용해 시장 동향을 한발 빠르게 전해드리고...
  • 2021-10-07 / 조회수 3025
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <2021년 미국 밀키트 시장의 동향과 전망>
  • ... 르게 성장한 제품 중 하나를 들자면 바로 '밀키트'라고 할 수 있습니다. 코로나19로 인해 소비자들이 온라인 식료품 쇼핑을 늘리고, 가정에서 요리를 자주 하면서 밀키트가 더욱 주목을 받게 되었는데요. ⠀ 이러한 밀키트 시장의 성장은 미국 소비자들로 ...
  • 2021-10-06 / 조회수 7577
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 소비자, 참치 캔에 대한 수요 증가 추세
  • ... 최근 중국 소비자들이 소득 향상에 따른 외식용 참치에 대한 선호도가 높아지고 있다는 기사가 발표된적이 있습니다. 이번에는 참치 통조림에 대한 수요도 증가하고 있다는 기사가 발표되었습니다. 이 조사는 Boshi 컨설팅에서의 연구 결과입니다. 중국의 참치 통조림 수요는...
  • 2021-10-01 / 조회수 14119
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 포스트코로나 시대, 중국 식품 소비의 플러스와 마이너스 – 시리즈 ②
  • ... 포장의 경우 중국 소비자는 추적성을 더하고 재료 낭비를 빼는 식품을 선호합니다. 78%의 소비자가 식품 원료표에 대해 중요시하며, 포장에 있는 QR 코드 등을 통해 이력 추적이 가능하면 91%의 구매의향을 증가시킨 것으로 조사되었습니다. 또한 85%의 소비자가 ‘포장 재활용이 가능하며, 포장지로 선물 교환 가능’이라는 문구...
  • 2021-09-30 / 조회수 2187
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 포스트코로나 시대, 중국 식품 소비의 플러스와 마이너스 – 시리즈 ①
  • ... 최근 중국 익푸소(益普索)라는 리서치기관에서 포스트코로나 시대 중국의 식료품 소비 트렌드에 관한 보고서를 발표하여 코로나19 이후 중국에서 식품분야에서의 새로운 트렌드를 분석했습니다. 이 보고서의 가장 핵심적인 분석내용을 요약하자면, 포스트코로나 시대 중국 소비자는 식품 소비에 있어 성분, 감정, 포장과 마케팅 4가지 분야...
  • 2021-09-30 / 조회수 2307
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수산물, 중국의 제4위 콜드체인 품목으로 자리매김
  • ... 최근 중국 리서치기관인 ‘콜드체인의 새로운 성장 주기 : 신선식품이 아파트 단지로 직접 찾아간다(冷链物流的新一轮增长周期：生鲜进社区)’의 보고서를 발표하여 중국 콜드체인 물류의 현황, 향후 발전 방향 등을 분석했습니다. 조사내용에 따르면 2019년 중국의 식품 콜드체인의 총 수요량은 2.33억 톤으로 전년대비 23.5%가 ...
  • 2021-09-30 / 조회수 2992
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 추석, 국경절 연휴 기간 수산물 배송 급증
  • ... 최근, 중국에서 추석과 국경절 2개의 긴 연휴가 맞물리면서 수산물에 대한 수요가 많아진 가운데, 특히 수산물의 배송 주문이 급증한 것으로 나타났습니다. 수산물 주요 산지인 칭다오에 위치하는 수산업체에 따르면 올해 수산물 배송량은 역대 최고치를 기록했으며, 이 중 게, 갈치와 전복의 배송량이 가장 많고, 주로 베이징, 상하이...
  • 2021-09-30 / 조회수 2676
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <포스트 코로나 시대, 글로벌 수산가공식품 소비 키워드>
  • ... 기존의 '상품' 중심의 키워드에서 '유통', '전자상거래' 등 '공급 방안'에 대한 키워드가 부상하였습니...
  • 2021-09-30 / 조회수 4294
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • EU, 매년 9월 23일을 ‘유기농의 날’로 지정
  • ... 과정에서 유기농이 중요한 역할을 수행하는데 기여하기 위해 고안되었습니다. 한편 EU의 주요한 식량정책인 ‘농장에서 식탁까지(Farm to fork)’ 전략에서는 2030년까지 EU에서 유기농으로 경작되는 토지의 비중을 25%로 현재의 약 3배 수준으로 높일 것을 목표로 하고 있습니다. 향후에도 유럽지역에서 ‘유기농’...
  • 2021-09-29 / 조회수 2075
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 팬데믹으로 인한 소비행태 변화
  • ... 하는 것으로 저축 중시 행태를 보였던 예전과는 달리 소비를 중시하는 소비모델로 변화한 것에 따른 결과로 풀이됩니다. 한편, 러시아 시너지대학 분석센터 조사에 따르면 러시아 국민의 절반 이상이 소득의 약 60% 이상을 식품 구입에 지출하는 것으로 나타났습니다. 이러한 식품 지출 비중은 러시아 국민의 소비행태 변화에 따라 더...
  • 2021-09-29 / 조회수 2113

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