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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만, 건강하고 편리한 간편식품 선호
  • ... 등 탄수화물의 비중은 25%로 낮추고 채소와 단백질 등의 비중은 75%까지 대폭 높였습니다. 한편, 이메이 식품 측에 따르면 새롭게 출시된 제품군에서는 무농약과 무첨가 제품도 많이 사용하고 있으며, 각종 채소와 새우를 포함한 수산물 등을 활용해 건강식 즉석식품을 출시하여 20~35대만달러(한화 약 800~1,500원)에...
  • 2021-08-31 / 조회수 1914
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 신선식품에 부는 이커머스 바람
  • ... 15년 이커머스 비중이 7%에서 2019년 22%까지 증가했고, 신선육류와 해산물 등은 온라인 수요가 폭증하면서 2019년 ‘탑 10’에 진입하는 기염을 토했습니다. 한편, 조사에 따르면 신선식품 부문에서 온라인 소비를 촉진하려면, 가격보다는 상품 ‘품질’에 주목해야 한다고 했습니다. 간편식 등 다른 식품군을 포함한 일...
  • 2021-08-31 / 조회수 1683
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 FDA, 식품 내 유해물질(PFAS) 검사 결과 및 유의사항 발표
  • ... 4개의 식품 샘플 중 대구 제품에서 PFAS의 한 종류인 과불화옥탄술폰산(Perfluorooctanesulfonic acid, PFOS)와 과불화옥틴산(Perfluorooctanoic acid, PFNA)가 검출한계 이상으로 검출되었습니다. 미국 식품의약품청에 따르면 해당 수치는 인체에 위험할 만큼 높지 않은 수준이나, 안...
  • 2021-08-31 / 조회수 3172
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 밀키트 배달 서비스 이용객 증가
  • ... 증가했습니다. 그 중 미국의 고객은 동기간 198만 명에서 382만 명으로 92.9%의 높은 성장률을 보였습니다. 그러나 미국 고객의 평균 주문금액은 전년 동기 대비 8.1% 감소한 것으로 나타났습니다. 코로나19 팬더믹 이후 헬로프레쉬를 비롯해 ‘간편한 요리’와 ‘비대면 배송 서비스’를 제공하는 밀키트 전문 업체가 성장...
  • 2021-08-31 / 조회수 2732
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아산 수출 수산물의 위생 및 안전성 규정 위반 사례 전월 대비 증가
  • ... 가로는 유럽연합, 중국, 미국, 일본 등이 있는데요. 분석 결과, 러시아산 수출 수산물 중 위생 및 안전성 규정을 위반한 수산물 적발 건수는 총 36건으로, 2021년 5월 대비 7건 증가한 것으로 나타났습니다. 적발 사례 중 비중이 가장 높은 수출 품목은 ‘냉동 생선’이며, 조개류, 황새치, 대게 등의 품목 역시 식품 ...
  • 2021-08-31 / 조회수 3652
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 식품의 원재료 성분에 더 관심을 가지는 미국 소비자들
  • ... 르면 소비자 3명 중 2명은 식음료 구매에 원재료 성분이 최소한 중간 정도의 영향을 미친다고 답했습니다. 지난 5월 성인 1,054명을 대상으로 실시한 설문 조사에서 30%는 식품 구매에 있어 성분이 큰 영향을 미친다고 답했고, 전체 소비자 중 63%는 원재료 성분 목록에 더 많은 관심을 기울이고 있다고 응답했습니다. ...
  • 2021-08-30 / 조회수 2739
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남 MZ세대, 하노이 내 ‘한국풍 거리’에 관심 집중
  • ... 베트남의 MZ세대(10~39세)는 베트남 총 인구(‘19년 기준 약 1억 명)의 약 47%를 차지하고 있으며 도이머이 정책(개방 정책) 이후 본격적으로 외국 문물과 경제적 풍요(연 6% 이상의 경제성장률)를 누리며 여가 및 취미활동 등 개인을 위한 지출에 적극적인 세대입니. 또한, 디지털세대로 불리는 만큼 인터넷과 스마트...
  • 2021-08-30 / 조회수 3920
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 홍콩, 인도네시아산 냉장 생선에서 코로나19 바이러스 검출
  • ... 전문가는 일반 대중이 냉동식품이나 식품 포장재를 취급함으로써 감염될 가능성은 낮다고 전했으며, 한 호흡내과 전문의는 “바이러스가 음식의 표면에 있을 때는 기본적으로 복제되지 않기 때문에 일반적으로 바이러스양이 상대적으로 적다. 하지만 안전을 위해서 음식을 만진 후에는 손을 깨끗이 씻고, 음식을 냉장고에 넣기 전에 포장의 ...
  • 2021-08-30 / 조회수 2514
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽의 일회용 플라스틱 폐기물 감축 정책 동향
  • ... 하고 있으며 확대 중입니다. 2019년 6월 유럽연합 위원회에서 일회용 플라스틱에 대한 지침(Single-Use Plastics Directive, SUPD)이 제정되었는데, 크게 일회용 플라스틱 제품 금지, 일회용 플라스틱 용기의 디자인 규제, 일회용 플라스틱의 안정적 수거, 인식 제고 조치, 포괄적 생산자 책임제도(...
  • 2021-08-30 / 조회수 4181
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 코로나19 영향으로 온라인 쇼핑 45% 급증
  • ... 그 뒤로 남부, 중부 지역, 북동부, 북부로 나타났습니다. https://www.nationthailand.com/blogs/business/40002732
  • 2021-08-30 / 조회수 2606

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