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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 식물성 참치회 제품 개발
  • ... 가 높은 어패류를 중심으로 대체식품 종류를 늘릴 계획이라고 합니다. 한편, 니혼햄은 2023년부터 식물성 수산물 제품 개발에 착수하였으며, 주요 수산물은 참치회를 대체할 제품을 6개월 간의 연구개발 끝에 제품 상용화에 성공하였습니다. 현재는 오징어, 꽁치 등 수요는 높으나 어획량이 감소하고 있는 수산물을 대체할 제품을 ...
  • 2024-06-20 / 조회수 1110
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • UAE, 일회용품 사용 절감 노력
  • ... 전 세계적으로 탄소중립에 관한 정책이 많이 생겨나고 있습니다. UAE 역시 두바이와 아부다비를 중심으로 일회용품 사용을 점진적으로 줄여나가려는 노력을 지속하고 있습니다. 두바이의 경우 제28차 유엔기후변화협약 당사국 총회에서 시작된 캠페인의 일환으로 일회용품 사용 금지 가이드라인을 마련했으며, 2024년 1월부터 슈퍼마켓 ...
  • 2024-06-20 / 조회수 1384
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 글로벌 해운 운임 기록적인 상승세
  • ... 홍해 위기, 특히 중동 및 아시아 지역의 항만 혼잡, 중국 대신 Colombo와 Gulf region에 빈 컨테이너가 많아지는 등 컨테이너 재배치 불균형, 컨테이너 수요 강세 등의 영향으로 해상 운임이 사상 최고치를 경신하고 있습니다. 6월 6일 Drewry's 종합 지수는 40피트 컨테이너당 4,716달러로 1...
  • 2024-06-17 / 조회수 1953
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 중국으로의 명태 수출 증가 전망
  • ... 조사되었습니다. 중국 내수 시장에서 흰살생선에 대한 수요가 계속 증가함에 따라 러시아 수출업체들에게 좋은 기회가 열리고 있습니다. 명태 협회의 Alexey Buglak 대표는 "러시아는 양식 틸라피아 및 판가시우스의 외국 경쟁 공급업체와 달리 고품질 명태 판매를 통해 이러한 수요를 충족시킬 수 있다"...
  • 2024-06-17 / 조회수 1672
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 수산식품과 대학의 협업으로 청어, 정어리 간편식 제품 출시
  • ... 있습니다. 일본 중앙수산연구소는 부화장의 효과적인 방류와 어린 물고기가 탈출할 수 있는 그물망의 큰 그물 사이즈로의 전환 등 자원 관리가 개선된 것이 어획량 회복의 원인으로 꼽고 있습니다. Hamada는 어획량이 증가함에 따라 시장을 확대할 필요가 생겼는데, 진입 장벽이 낮은 간편식 시장이 이를 위한 효과적인 방법이라고...
  • 2024-06-17 / 조회수 1999
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 프리미엄 수산물을 포함한 사치품에 대한 지출 감소
  • ... 한 사치품에 대한 중국인들의 지출이 감소하고 있다고 조사되었습니다. 중국은 명품 브랜드들의 주요 고객 시장이며, 중국의 명품 지출은 여전히 12%로 세계 평균인 9%에 비해 높은 수준을 유지하고 있지만 2023년에는 전년 대비 감소할 것으로 예상됩니다. Natixis는 "위안화 약세와 중국의 낮은 인플레이션 환...
  • 2024-06-17 / 조회수 2047
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 아버지의 날 프로모션으로 수산물 판매 증가 예상
  • ... 품점에서는 구이용 중심의 선물과 음식 프로모션이 증가한 것으로 조사되었습니다. https://www.seafoodsource.com/news/foodservice-retail/father-s-day-grilling-promotions-expected-to-boost-seafood-sales
  • 2024-06-17 / 조회수 1360
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 FDA, 중국의 틸라피아 공급, 수입 경보 발령
  • ... 2024년 5월 중국에서 수입한 하이난 이터널 스프링스 어업회사의 틸라피아에서 클로람페니콜(중국에서 금지된 항생제)의 과도한 수준을 발견하고 경보를 발령했습니다. 이는 중국 틸라피아 산업이 이미 낮은 수출 수요와 높은 원자재 비용에 시달리고 있는 상황에서 발생했습니다. 중국의 여러 틸라피아 기업들은 수출 판매가 회복될 것...
  • 2024-06-14 / 조회수 1774
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • FAO, 세계 양식 산업 성장으로 어선어업 생산량 넘어설 것으로 전망
  • ... 넘어섰습니다. 이 중 수산 동물은 1억 8530만 메트릭 톤이며, 이 중 89%가 인간 소비용으로, 나머지는 어분과 어유용으로 사용되었습니다. 또한 해조류 생산량은 3780만 메트릭 톤이었습니다. FAO의 총괄 이사 취둥위는 양식이 지난 수십 년간 안정적이었던 어선어업을 넘어서며 전 세계적으로 수산물 소비의 57% 이상을...
  • 2024-06-13 / 조회수 2932
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 위구르 노동과 연관된 중국 기업의 수산물 수입 금지
  • ... 안보부(DHS)는 중국 산둥성에 위치한 산둥 메이지아 그룹(또는 리자오 메이지아 그룹)을 위구르 강제 노동 방지법(UFLPA)의 엔티티 리스트에 추가하였습니다. 이로 인해 이 회사로부터의 수입이 금지되었습니다. 이 회사는 아르헨티나산 적새우를 미국과 캐나다로 수출하는 활발한 활동을 하고 있습니다. 미국 국토안보부는 이 회사...
  • 2024-06-13 / 조회수 1816

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