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[수산 > 해외시장분석센터]
호주, 현지 유통 제품의 12%가 정보 표기 오류
... 가장 흔한 유형은
품종
을 바꿔서 표기하는 것입니다. 예를 들어, 'flake'라고 표시된 제품 중 15개는 상어와는 거리가 먼 코끼리 물고기였습니다. 수입 수산물의 경우 호주산 수산물보다 잘못 표기된 경우가 더 많은 것으로 나타났습니다. 호주산 수산물의 표기 오류는 9%였으나 수입 수산물의 경우 15%에...
2023-08-10 / 조회수 3123
[수산 > 해외시장분석센터]
중국 2023 수산업 발전 방향 제시, 수산물 공급 다양화를 위해 수입 확대 예정
... 생산 능력 향상과
품종
개발, 보조금 지원 확대 등을 중점 방향으로 제시하였습니다. 수산업의 경우 자국 내 수산물 공급 다양화를 위한 수입산 확대, 해조류 산업 육성, 가공산업 현대화, 양식산업 발전 등의 정책을 금년 중점적으로 추진할 계획입니다. 특히 자국 내 소비 수요 증가에 대비하여 수산물 공급 다양화 정책을 제시하...
2023-03-29 / 조회수 3823
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 세포 기반 장어 대체육 생산 계획
... 멸종 위기에 처한
품종
의 지속가능성에도 중점을 두고 있다고 밝혔습니다. 이번 생산 계획
품종
인 일본 장어 역시 일본 내 널리 사용되는 식재료이나 멸종 위기에 처한
품종
입니다. 한편, Umami Meats는 2022년 3월 240만 달러의 자금 조달 펀딩에 성공하였으며, 대체 수산물의 성장 배지 제작에 대한 비용 절감을 위...
2023-03-10 / 조회수 4318
[수산 > 해외시장분석센터]
EU, 해조류 부문의 지속가능한 성장 촉진
... 량이 높은 해조류
품종
개발, 동물 사료, 의약품, 바이오 기반 플라스틱, 바이오 연료 개발 등을 중심으로 해조류 활용을 확대하고자 하며, 수중생태계 회복, 부영양화 및 해양 산성화 오염 완화 등을 위한 솔루션으로 해조류 주목하고 있습니다. https://ec.europa.eu/info/law/better-regulati...
2023-02-08 / 조회수 4275
[수산 > 해외시장분석센터]
<중국 수산 HMR 식품시장트렌드 살펴보기>
... ◐ 전 세계적으로 HMR 식품에 대한 수요가 많아지고 있는 가운데, 중국에서도 코로나19 이후 간편하게 섭취할 수 있는 가정간편식 시장 규모가 크게 확대되고 있습니다. 이에 중국의 최근 수산 HMR 식품의 소비 트렌드를 살펴보겠습니다. ◐ 1. 즉석조리 수산식품 ...
2022-09-07 / 조회수 4742
[수산 > 해외시장분석센터]
일본, 우크라이나 사태에 따라 대체 어종 주문 급증
... 교배하여 개발한
품종
입니다. 날것으로 먹을 수 있고 뒷맛이 깔끔하다는 점에서 나가노 현(長野県)을 대표하는 양식어가 되었으나, 현재는 일본 전역에서 관심이 높은 어종이 되었습니다. 러시아-우크라이나 전쟁으로 인해 러시아가 자국 영공 진입금지 조치를 발표했습니다. 유럽-아시아 간 비행기 항로가 이 조치로 인해 차단되면서...
2022-05-13 / 조회수 4415
[수산 > 해외시장분석센터]
<일본 수입 규제 강화 주의사항 Check!>
... 수입 규제 대상
품종
은 더욱 확대될 여지가 있습니다. ◐ 따라서 對일 수출업계는 향후 규정 적용 대상 확대, 수출 시 요구사항 등에 대한 지속적인 모니터링 및 대비가 필수입니다. [발간물 바로가기] ▶ https://kfishinfo.co.kr/kor/ #해외...
2022-04-20 / 조회수 4564
[수산 > 해외시장분석센터]
<수산식품 지속가능성 트렌드 변화 소개>
... 적으로 인기 있는
품종
뿐만 아니라 다양한 원재료를 활용한 제품이 개발될 것으로 기대됩니다. [발간물 바로가기] ▶ https://kfishinfo.co.kr/kor/ #해외시장분석센터 #수산물수출정보포털 #수산식품 #지속가능성 #트렌드 #MSC #MSC인증 #반려...
2022-04-06 / 조회수 6690
[수산 > 해외시장분석센터]
美, 중국에서 수입되는 해덕대구(Haddock), 가자미(Sole), 게살(Crabmeat) 관세면제...
... 세가 많이 부과된
품종
이었으며 2018년부터 2021년 8월까지 미국은 중국으로부터 3억 930만 달러 상당의 5만 6,203톤(M/T)을 수입하여 3,160만 달러를 관세로 지불하였습니다. 또한, 해독대구는 동기간 2억 4,660만 달러 상당의 3만 9,411톤(M/T)을 수입하여 관세로 1,850만 달러를 지불하여 8위...
2022-03-30 / 조회수 5058
[수산 > 해외시장분석센터]
일본, 식품성분표준표 8차 개정판 발행
... 뤄졌습니다. 특히
품종
개량, 재배 및 사육 방식의 변화, 소비자 취향 또는 식습관의 변화, 생산 및 제조 방법의 변화 등의 영향으로 식품의 종류 또는 성분 역시 끊임없이 변화하고 있으며, 동시에 검사 및 분석 방법이 발전하고 새로운 성분에 관한 정보가 요구되면서 식품성분표준표 역시 이러한 변화를 반영하고자 지속적으로 개정...
2021-11-30 / 조회수 2495
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