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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 2023년 1분기 참치 파우치 수입 역대 최대
  • ... 최고 수준을 기록하였습니다. 1분기 수입 물량은 1만 5천 톤, 금액으로는 6백만 $ 가량으로 전년 동기 대비 21% 가량 증가하였습니다. 이처럼 참치 수입이 크게 늘어난 이유는 원물 가격 및 포장 패키지 가격의 상승은 물론, 황다랑어를 중심으로 개발된 참치 파우치에 대한 수요가 증대되었기 때문입니다. 단, 베트남 산 ...
  • 2023-05-30 / 조회수 2853
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국과 EU의 FTA, 스페인 참치업계 우려 나타내
  • ... 치업계는 우려를 표하고 있는 것으로 나타났습니다. 태국은 타이유니온을 중심으로 가격 경쟁력이 높은 참치 통조림을 생산할 능력이 있는 반면, 스페인에서는 태국산과 같은 높은 가격 경쟁력을 보유하기 어렵기 때문입니다. 특히 EU 어선의 경우 보다 엄격한 기준으로 수산물 생산을 하고 있기 때문에 불공정한 거래로 표현하고 있는 상...
  • 2023-05-30 / 조회수 1722
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 캐나다 노바스코샤, 신흥 다시마 생산지로 주목
  • ... 지원을 목적으로 하는 Kelp Kurious 프로젝트의 일환으로 작성되었으며, 노바스코샤 지역이 지리적 이점 등으로 생산 잠재력이 높은 것으로 평가됩니다. 북미 시장의 다시마 수요는 몇 년 안에 연간 53백만 kg 수준으로 성장할 것으로 전망됩니다. EAC는 해조류를 활용하고 있는 식품시장 및 건강미용제품 시장을 타겟으로...
  • 2023-05-30 / 조회수 2354
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 중부 대서양 지역 수산물 생산 최저치 기록
  • ... 생산이 장기적으로 하락 추세를 보이고 있으며, 이러한 감소는 surf clams, quahogs 등 조개류 생산 감소에 영향을 받았다고 밝혔습니다. 가이카스는 이러한 장기적인 생산 감소 현상의 원인이 명확하게 밝혀지지는 않았지만 자원 관리의 효과성이 우려되고 있다고 밝혔습니다. 한편, 뉴잉글랜드 지역에서도 특정 어종이 최대...
  • 2023-05-30 / 조회수 2514
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미 상원, 수산물수입모니터링(SIMP) 대상어종 확대 요구
  • ... 의 대상어종을 확대하려는 NOAA의 기존 계획이 충분치 않다며 제안을 수정할 것을 요청하고 있습니다. SIMP는 IUU어업으로 인한 멸종위기 위험성, 원산지 세탁 취약성 등을 고려하여 선정한 수산물을 대상으로 어획 시부터 미국 반입 시점까지에 대한 세부 정보를 요구하는 제도입니다. NOAA는 2022년 12월 SIMP 대상...
  • 2023-05-30 / 조회수 2630
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 식품 식이지침 문구 표시 가이드라인 초안 발표
  • ... 지침 초안을 발표하였으며, 이는 2024년 발효될 예정입니다. 해당 지침 초안은 식품 제조업체의 라벨링 일관성을 높이고 소비자들이 정보에 입각한 선택을 지원하기 위한 목적으로 식품 라벨에 식이 지침 문구를 사용하는 방법과 시기에 대한 권장 사항 표기 방법 등을 제공할 예정입니다. FDA는 현재 미국인들의 식사 패턴이 연방...
  • 2023-05-30 / 조회수 2404
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 타이유니온, 포르투갈에 참치샐러드 통조림 브랜드 런칭
  • ... 을 주력 제품으로 하고 있습니다. 타이유니온은 해당 브랜드가 페니체 지역사회 어업에 대한 존중의 의미를 담고 있으며, 페니체 지역에서 생산된 지속가능한 수산물을 활용하고 고용 등 지역사회와 이익을 공유, 상생할 것이라고 밝혔습니다. https://www.seafoodsource.com/news/foodservice-ret...
  • 2023-05-30 / 조회수 2254
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 웨이트로즈, 보급형 캐비어 제품 출시
  • ... 퍼마켓 점포를 보유하고 있는 웨이트로즈는 캐비어 소비를 장려하기 위해 ‘가격이 적당한, 매일의(affordable, everyday)’ 캐비어 제품을 출시했습니다. 해당 제품은 철갑상어 알 대신 카펠린(capelin) 알을 사용하여 캐비어의 질감, 달고 짠 맛, 비주얼적 요소를 구현하였으며, 100g 당 6.87달러에 판매...
  • 2023-05-23 / 조회수 3190
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국 타이유니온, 식물기반 수산식품의 아시아 진출 확대 노력
  • ... Farms)에 투자하고 미국 블루날루(BlueNalue)와 파트너 관계를 맺어 세포배양 수산물 사업을 협력하는 등 다양한 노력을 기울이고 있습니다. 타이유니온이 주목하고 있는 시장은 유행에 민감한 아시아권으로 채식 문화 확산 트렌드를 활용하여 식물기반 수산식품 고객층을 얼리어답터에서 주류 소비자로 확대하는 것을 목표로 하고...
  • 2023-05-23 / 조회수 3507
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 인플레이션 장기화로 인한 피쉬앤칩스 외식산업 위축
  • ... 에너지 비용이 급등하면서 피쉬앤칩스(Fish&chips) 등 영국의 외식산업이 위축되고 있는 것으로 나타났습니다. 영국 통계청에 따르면 2023년 3월 영국의 외식물가 상승률은 전년동기대비 10.4% 상승하였으며, 피쉬앤칩스 음식점의 경우 상승률이 19%에 육박했습니다. 피쉬앤칩스의 주재료가 되는 어류 필렛의 경우...
  • 2023-05-23 / 조회수 3419

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