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* 총 2548건의 게시물이 있습니다. (24/255 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 프린스(Princes) 그룹, ‘2030 탄소중립’ 프로젝트 추진
  • ... 경으로 전환하고 재활용 가능 소재만을 활용하는 등 수산식품 탄소중립을 위해 적극적으로 대응하고 있습니다. * 열병합발전소(CHP) : 천연가스를 사용해 열과 전기를 생산하는 발전소 프린스 그룹은 자사의 탄소 발자국을 27,500톤CO2로 추정하고 있으며, 향후 탄소중립 실현을 위해 모든 장비와 인프라를 재검토하여 구체적인...
  • 2021-11-01 / 조회수 3422
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 해조류 기반 비건 수산물을 선보이는 프랑스 스타트업
  • ... 는 해조류 성분을 활용하여 계란, 유제품, 육류 제품 등 동물성 단백질에 대한 대안을 개발해왔습니다. 최근에는 보조금을 통해 대체 단백질 분야에서 빠르게 성장하는 분야 중 하나인 비건 수산물에 초점을 맞추어 식물성 훈제 연와 참치 플레이크 등을 개발합니다. 한편 Algama Foods는 2021년 상반기에 1억 1,60...
  • 2021-10-31 / 조회수 3109
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <맞춤형 시장에 주목! - 영유아 및 어린이 식품 시장>
  • ... 용이한 식재료를 활용합니다. 또한, 조리가 쉬운 냉동 식품으로 출시하여 편리하지만 건강한 식사를 추구하는 부모에게 좋은 선택을 제공합니다. ◐ 어린이 수산물 섭취의 중요성을...
  • 2021-10-27 / 조회수 5551
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 아시아를 넘어선 건강식으로서의 해조류 흥행
  • ... 대신에 해조류를 활용하는 방안에 대해서도 언급하였으며, 시장에서는 대체육 제품들의 과다한 나트륨 함유에 대해 비판하고 있으므로 해조류는 이러한 비판에 대해 해결책이 될 수 있다고 언급했습니다. https://in1.me/seaweeds-health-benefits-making-waves-outside-asia/
  • 2021-10-25 / 조회수 2867
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 오징어게임 흥행에 영국 내 한국식품에 대한 관심 증가
  • ... 에서도 한국식품을 활용한 신제품과 관련 마케팅이 증가하고 있어 이러한 인기에 힘입어 향후 한국산 수산식품 수출에도 청신호가 켜질 것으로 전망됩니다. https://www.dailymail.co.uk/femail/article-10061761/How-Korean-culture-mainstream-UK.htm
  • 2021-10-25 / 조회수 2860
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 캐나다, 에콰도르와 IUU어업 근절을 위한 협력 강화
  • ... 간 위성 데이터를 활용하여 추적함 - 캐나다가 제공한 해당 기술로 에콰도르는 갈라파고스 군도와 그 주변에서 이루어지는 IUU 어업을 막고자 함 https://www.undercurrentnews.com/2021/09/15/ecuador-canada-hold-talks-to-strengthen-cooperation-in-f...
  • 2021-10-20 / 조회수 3010
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <중국 해마산업 동향>
  • ... 약, 보양식 등에 활용되며, 거래량의 90%가 건조 형태로 고급 약재에 쓰입니다. 나머지 10%는 국, 탕, 튀김 등의 형태로 식이요법에 활용되는 것으로 조사됩니다. ⠀ ◐ 수요에 비해 공급이 현저히 부족한 중국의 해마시장 중국은 해마의 최대 소비국으로 해마 수요가...
  • 2021-10-20 / 조회수 10070
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • KMI 해외시장분석센터의 『2021년 수산물 수출 동향』 9월호가 발행되었습니다.
  • ... 서는 통계 속보를 활용해 시장 동향을 한발 빠르게 전해드리고 있습니다. 『2021년 수산물 수출 동향』에 대한 문의사항 또는 수신신청 등은 KMI 해외시장분석센터☏1644-641...
  • 2021-10-07 / 조회수 3020
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <2021년 미국 밀키트 시장의 동향과 전망>
  • ... ⠀ ◐ 수산물을 활용한 미국 온라인 밀키트 ⠀ 특히 헬로프레쉬의 경우 페스코테리안*을 겨냥한 밀키트로 간편하게 조리할 수 있는 농어요리 등 수산물을 활용한 제품을 소개하고 있으며, 이외에도 베트남요리, 인도요리 등 레스토랑에서만 접할 수 있었던 메뉴를 집에서 직접 ...
  • 2021-10-06 / 조회수 7540
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 포스트코로나 시대, 중국 식품 소비의 플러스와 마이너스 – 시리즈 ②
  • ... 소비자가 ‘포장 재활용이 가능하며, 포장지로 선물 교환 가능’이라는 문구가 수요에 맞는다고 전했습니다. 마지막으로 마케팅의 경우 중국 특유 요소를 추가하면 구매의향이 높아지는 것으로 조사됩니다. 93%의 설문조사 응답자에 따르면 차 등 중국 역사적이나 특유의 요소를 표현한 디자인이나 포장이면 구매의향이 높아진다고 전했습니다...
  • 2021-09-30 / 조회수 2179

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