해양수산해외산업정보포털

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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <대만 소비자, 한국 게맛에 빠져보시게~>
  • ... 자를 위해 소스를 활용하는 등 다양한 제품이 출시되고 있습니다. ⠀ ◑ 코로나19 확산의 여파로 고급 외식용 식자재로 수출되던 게살 및 게살 가공품의 수출에 어려움을 겪고 있는 만큼 대만의 게살 및 게살 가공품 시장을 비롯해 새롭게 부상하는 시장에 지속적인 관심이 필...
  • 2021-03-03 / 조회수 4454
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <수산물 디지털무역시대를 준비하는 우리들의 자세>
  • ... 블록체인기술 등을 활용한 전 세계적 통용되는 무역용 디지털 거래표준 개발 ⠀ 7. 무역 디지털화에 사용되고 있는 블록체인 기술 소개 BiTA(Blockchain in Transp...
  • 2021-02-24 / 조회수 4439
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽, 친환경, 지속가능한 포장재 트렌드 지속
  • ... 제로 웨이스트란 재활용이나 자연 분해가 되는 소재를 사용한 식품 포장으로 자원 낭비와 폐기물을 최소화하고 환경오염을 줄이는 것을 목표로 합니다. 유럽 식품회사 네슬레는 네슬레 포장 과학 연구소를 설립, 지속가능한 포장 시스템 개발에 많은 노력을 하고 있습니다. 일회용 용기, 재활용이 불가능한 포장 용기 사용을 줄이는 것을...
  • 2021-02-22 / 조회수 4248
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 틸라피아, 글로벌 수요 증가 전망
  • ... 다양한 레시피에 활용할 수 있는 냉동 틸라피아에 대한 수요가 늘어난 것으로 풀이됩니다. https://www.seafoodsource.com/news/supply-trade/report-finds-perceived-health-benefits-driving-higher-tilapia-consumption
  • 2021-02-22 / 조회수 4557
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <라벨의 중요성이 점점 높아지는 유럽>
  • ... 큼 시스템을 적극 활용해 올바른 라벨 표기를 장려해야 합니다. ⠀ ◑ 이처럼 최근 유럽지역에서 라벨을 통한 정보 제공의 필요성이 강조되고, 라벨에 대한 소비자의 인식도 확대되고 있어 지속적인 주의가 필요합니다. ⠀ [발간물 바로가기] ▶️ https://kfishin...
  • 2021-02-19 / 조회수 5143
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 사순절 맞아 수산물 특별 메뉴 출시
  • ... 의 새로운 기회로 활용해야할 필요성이 두드러지고 있습니다. https://www.seafoodsource.com/news/foodservice-retail/long-john-silver-s-white-castle-announce-seafood-specials-as-lent-begins
  • 2021-02-18 / 조회수 2240
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2021년 주목해야할 참치 이슈
  • ... 치 통조림 운송에 활용되는 20ft 컨테이너 부족 현상 및 운임료 상승 등으로 참치 업계의 운송비가 3~4배 가량 상승한 상황입니다. 독일의 한 트레이더는 운임료 상승에 대해 “주요 참치 업계에 수백만 달러 가량 이상의 손실을 야기”한다고 평가하였습니다. (현안3) 브렉시트, 태국 참치업계에는 기회? 영국과 EU간 무역협...
  • 2021-02-16 / 조회수 3634
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • FDA AI 수입 수산물 파일럿 프로그램 2단계 진행 중
  • ... I)과 머신러닝을 활용하여 수입 수산물의 안전성을 확대하고자 노력하고 있습니다. 수산물 공급량의 94% 이상이 수입산인 미국은 2019년부터 파일럿 프로그램을 도입하여, 2021년 2월부터 2단계에 접어들었습니다. 미국 FDA는 이러한 프로그램을 통해 수입산 수산물의 데이터를 연구하고 평가하며 고위험 수산물을 대상으로 A...
  • 2021-02-16 / 조회수 3240
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • 인도와 일본은 러시아와 '인도-태평양 이니셔티브'의 일환으로 '극동지역에서의 활동...
  • ... 를 상호 유익하게 활용할 수 있는 가능성을 경제, 사회, 지역 프로그램내에서 모색할 것임. 또한, 해당 문서에 따르면, 러시아 극동지역과 북극지역의 상호 연결된 특성을 인지함에 ...
  • 2021-02-15 / 조회수 2902
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <친환경 포장으로 빠르게 전환하는 글로벌 수산기업>
  • ... 포장 제거 + 재활용 가능한 포장재 활용 ⠀ ▣ #02. 영국 수산식품기업 JCS Fish : 냉동연어 제품 포장에 사용하는 플라스틱 60% 감소 ⠀ ▣ #03. 글로벌 식음료...
  • 2021-02-15 / 조회수 3380

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