해양수산해외산업정보포털

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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, GRAS 규정 강화 법안 발표
  • ... 미 식품의약국은 1997년부터 GRAS 자가신고제도를 시행하고 있어, 새로운 식품첨가물을 사용하는 식품 제조업체는 식품 안전성을 증명할 수 있는 서류와 함께 해당 물질을 신고하고, 미 식품의약국은 이를 면밀히 검토한 뒤 그 결과를 90일 이내에 신청자에게 통보하게 됩니다. 그러나 2023년 11월 21일, 미 상원은 G...
  • 2024-01-22 / 조회수 4334
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 리자오시, 연어 양식 허브 구축 계획
  • ... 건설하기 위해 약 10억 위안(한화 1,560억)을 투자할 예정입니다. 리자오시 정부는 이 프로젝트가 완성되면 연간 2만 톤의 연어를 생산하고 2025년까지 지역 경제에 80억 위안(한화 12,480억)을 창출할 것으로 기대하고 있다. 리자오시의 야심찬 연어 산업 구축 계획은 긍정적인 측면도 있지만 시장 전문가들은 이 ...
  • 2024-01-19 / 조회수 2363
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 수산물 시장, 설 연휴에도 침체 전망
  • ... %에서 2023년 11%로 크게 둔화했으며, 소비자들은 다양한 할인 행사에 노출되면서 할인에 대한 민감도가 낮아지고 있습니다. 이에 따라 중국 내 온라인 플랫폼들은 시장점유율을 확보하기 위해 대폭 할인 경쟁을 벌이고 있습니다. 11월 11일 싱글즈데이를 맞아 진행된 할인 전쟁은 역대 최대 규모로 치러졌으며, 일부 플랫폼은...
  • 2024-01-19 / 조회수 1750
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 노르웨이, 지속가능성 논란 속 중국 시장 공략
  • ... 맺고, 2023년 11월 상하이에서 열린 중국 국제 수입 엑스포에서 노르웨이 고등어의 요리 시연과 건강상 이점을 소개했습니다. NSC는 고품질 노르웨이 수산물 제품을 중국 소비자들에게 홍보하기 위해 노력하고 있습니다. 하지만 노르웨이의 고등어 시장 진출은 유럽에서 벌어지고 있는 지속가능성 논란과 맞닥뜨리고 있습니다. 전...
  • 2024-01-19 / 조회수 2168
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 수산물 통조림용 양철에 반덤핑 관세 부과
  • ... 국산 양철에 대해 122.5%, 캐나다산 양철에 대해 5.29%, 독일산 양철에 대해 7.02%입니다. 한국산 양철은 TCC 스틸 코퍼레이션에 대해 2.69%의 관세가 부과됩니다. 이러한 관세 부과는 미국 광산 회사 클리블랜드 클리프스의 청원에 따라 시작되었습니다. 클리블랜드 클리프스는 중국, 캐나다, 독일, 한국 등에서...
  • 2024-01-19 / 조회수 1581
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 East Coast Tuna Candy, 참치 캔디 제품 출시
  • ... com/Story/1269764/East-Coast-Tuna-Candy-Disrupting-Seafood-Snack-Industry-With-New-Flavors-Nationwide-Distribution
  • 2024-01-19 / 조회수 1237
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 프랑스, 해조류 기반 비건식품 출시
  • ... AS는 2023년 12월 31일 종료된 Seafood Algternative project의 지원을 받아 100% 식물기반 대체 수산물을 개발하였습니다. 해당 프로젝트는 유럽해양수산양식기금(European Maritime and Fisheries Fund)로부터 약 2백만 유로를 지원받았습니다. Algama SAS는 202...
  • 2024-01-19 / 조회수 2218
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 물가 상승 둔화에도 불구 수산물 소비 회복은 제한적
  • ... 살펴보면, 코로나19 이전인 2019년에는 전통적인 식료품 매장(traditional grocery stores)의 신선냉장 수산식품 판매가 39.9%를 차지했으나 2023년에는 36.8%로 감소하였습니다. 반면 클럽스토어(club stores), 스페셜티 스토어(specialty store), 할인 식료품점(discou...
  • 2024-01-18 / 조회수 2578
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도, 식품소비 트렌드
  • ... 1. 퓨전 식품 2023년 인도에서는 인도 전통 디저트 굴랍자문에 초코릿을 입힌 메뉴와 샌드위치 요리인 다벨리를 재구성한 음식 등 인도 음식을 이용한 퓨전 음식이 유행하였습니다. 이러한 퓨전 음식은 젊은 세대를 중심으로 SNS를 통해 빠르게 퍼져나가면서 많은 인기를 끌었습니다. 소비자들은 이러한 퓨전 음식 등 새로운 음식...
  • 2024-01-15 / 조회수 2754
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 외식산업의 변화
  • ... 니다. 2023년 1월부터 11월 사이 외식산업 규모는 4조 7,485억 위안(한화 약 873조 9천억 원)으로 전년 동기 대비 19.4% 증가한 수치를 보였습니다. 이러한 외식산업 회복세를 살펴보면 몇 가지 새로운 추세를 확인할 수 있습니다. 먼저 첫 번째 추세는 주요 대도시가 아닌 중소도시에서 시장을 형성하던 브랜드들...
  • 2024-01-15 / 조회수 1555

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