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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 노르웨이, 육상 연어 양식장 건설
  • ... 025년 2분기에 100그램의 스몰트를 도입하고 1년 안에 800~1,000그램의 포스트 스몰트를 1,200톤 생산할 계획이라고 합니다. 계획대로 진행된다면 베어링은 연간 24,000톤의 포스트 스몰트와 연어를 생산할 수 있을 것으로 전망되고 있습니다. https://www.seafoodsource.com/news/aqu...
  • 2024-08-14 / 조회수 1280
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 독일 푸드워치, 뉴트리스코어(Nutriscore)를 통한 상품 비교 실시
  • ... 류 기준은 제품을 100그램이 제품에 함유된 섬유소 및 단백질, 포화지방, 열량, 소금, 설탕을 기준으로 가장 건강한 식품에 A(녹색) 등급을 부여, 단계별로 분류해 가장 건강하지 않은 식품에 빨간색인 E등급을 부여합니다. https://www.foodwatch.org/de/aktuelle-nachrichten/2019/...
  • 2019-07-09 / 조회수 1635
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 이온이 쿠도아 프리(free) 양식 넙치 출시
  • ... 통해 매장에서는 100그램 1280엔(세금 별도)으로 생선횟감으로 판매를 시작했습니다. 쿠도아가 식중독 유해성 균으로 인증된 이후 100% 안전한 양식 넙치를 요구됨에 따라 검사 키트가 나온 것도 있고, 전량 검사를 통해 매장에서 취급 할 수 있게 되었다고 이온의 수산분야 관계자는 설명했습니다. 또한 취급 상품의 쿠도아...
  • 2019-06-18 / 조회수 1657