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* 총 998건의 게시물이 있습니다. (5/100 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 외식산업 주요 트렌드
  • ... 에는 20.1%, 2021년에는 8.9%가 감소하는 등 큰 타격을 입었습니다. 엔데믹 이후 봉쇄조치가 완화되고 관광이 활성화됨에 따라 태국의 외식산업도 점차 회복세를 보이고 있습니다. 2022년 외식업 가치는 전년 대비 17.2% 증가해 약 5,700억 바트(한화 약 21조 1,300억 원)를 기록했으며 2023년과 202...
  • 2023-10-17 / 조회수 3155
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 육상 양식업 성장중
  • ... 받고 있습니다. 2021년 일본 양식의 1% 미만을 차지했던 육상 양식은 대서양 연어, 굴 등에 대한 시설이 설립됨에 따라 성장할 것으로 예상됩니다. 일본을 대표하는 수산회사인 니스수이는 동해에 위치한 도토리 현에 고등어 육상 양식 시설을 최초로 설립했습니다. 10개의 탱크를 갖춘 이 시설은 2024년에 175톤의 고등...
  • 2023-09-26 / 조회수 3233
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 식료품 인플레이션 감소 추세
  • ... 인플레이션 폭은 2021년 8월 이후 가장 낮은 수준으로 코로나19의 큰 영향을 받은 2020년 4월의 4.1% 기록보다 낮은 수준이라고 합니다. https://www.grocerydive.com/news/grocery-inflation-prices-july-2023-food-at-home/690554/
  • 2023-09-26 / 조회수 2432
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만, 사전포장식품 영양성분 강조 표시 규정 초안의 두 번째 개정안 공개
  • ... 해당 규정은 지난 2021년 10월 공개된 초안 개정안의 일부 내용을 추가로 개정한 것으로, 대만 식품의약청은 향후 60일간 두 번째 개정안에 대해 공공 의견을 수렴할 계획입니다. 2021년 10월 공개된 첫 번째 개정안은 ▲영양성분 함량 표시 수단(단위중량, 부피, 수량 사용) ▲액체 식품에 2가지 이상 영양 강조 표시...
  • 2023-09-21 / 조회수 2392
• 
  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 올해 러시아 태평양 연어 어획량, 최근 5년간 최고치 기록 전망
  • ... 어획량의 3배, 2021년 동기 대비 1.5배 많은 물량이며, 이에 따라 올해 연어 가격 하락에 크게 영향을 줄 것으로 시장 관계자들은 예상 - 러시아의 태평양 연어 ...
  • 2023-08-30 / 조회수 3637
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 브라질, 음식 배달 서비스 시장 성장
  • ... 면 2020년부터 2021년까지의 팬데믹 시기에는 54% 정도로 급증했습니다. 팬데믹은 온라인 서비스가 정착하는 계기가 되었으며 이로 인해 편리함과 실용성이 주요 키워드가 되었습니다. 브라질 음식 배달 시장은 라틴 아메리카에서 가장 활성화된 시장으로 향후에도 성장이 기대되고 있습니다. https://www.foo...
  • 2023-08-29 / 조회수 2883
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 전 세계 ASC 인증 양식장 2,000개 초과, 2021년 대비 22% 증가
  • ... 지난 화요일 세계양식책임관리협의회(ASC)는 2022년 연간 보고서(Annal Impacts Report)를 발표했습니다. 동 보고서에 따르면 세계적으로 ASC 인증을 받은 양식장 수는 총 2,004개로, 전 세계적으로 약 2백만 톤의 수산물이 ASC 인증을 획득하였습니다. ASC 인증은 연어, 새우 등 주요 양식 품종을...
  • 2023-08-21 / 조회수 3168
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 식물 기반 수산식품 스타트업 컨셔스 푸드(Konscious Foods), 2,600만 달러 투자 유...
  • ... 에 성공했습니다. 2021년 세계 최초로 식물기반 냉동식품을 출시한 컨셔스 푸드는 오니기리와 초밥 롤, 포케 볼 등 세 가지 카테고리에 걸쳐 10개의 제품군을 보유하고 있습니다. 컨셔스 푸드는 2023년 말까지 미국 전역 4,500개 매장에 제품을 납품할 계획을 가지고 있습니다. 컨셔스 푸드 뿐만 아니라 독일 블루시푸드(...
  • 2023-08-08 / 조회수 3218
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만, 7월부터 폴리염화비닐(PVC) 식품 포장재 사용 금지
  • ... . 해당 조치는 2021년 11월 처음 발표된 이후 2022년 한 차례 연기된 바 있으며, 최종 시행일인 2023년 7월 1일까지 산업계가 대체재를 준비할 수 있도록 약 14개월간의 유예기간을 두고 시행된 것인데요. 규제 대상은 플라스틱 라이너, 블리스터 쉘 등의 평판형 폴리염화비닐 포장재, 재활용 용기, 일회용 식기 ...
  • 2023-08-02 / 조회수 3499
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 농(수)산업 시설 현대화 발전 계획 발표
  • ... 성장률을 보이면서 2021년 양식 면적이 3,000평 이상을 기록하였습니다. 중국 정부는 동 규획을 통해 2030년까지 첨단화 시설 양식량이 전체 수산물 양식의 60%, 기계화 보급률은 60% 이상 등의 목표치를 설정하였습니다. 이를 위해 중국은 공장화 양식시설, 심해 양식시설, 현대화 어항 등을 중점적으로 건설할 것을 ...
  • 2023-07-27 / 조회수 3081

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