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* 총 785건의 게시물이 있습니다. (19/79 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 물가 상승 등 부정적인 상황 속에서도 연어 인기 지속
  • ... 국 수산물 소비는 2023년 극심한 인플레이션 압력에 따라 닭고기, 돼지고기, 쇠고기 등의 대안 소비 증가로 주춤했습니다. 소비자 행동 분석회사(Circana)의 자료에 따르면 2023년 전반에 걸쳐 거의 모든 수산물이 매출 부진을 겪었다고 합니다. 매출액 기준으로 냉동 새우는 전년 대비 8% 감소, 냉동 명태는 3.2%,...
  • 2024-03-27 / 조회수 1791
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 한식 열풍
  • ... 상 증가하였으며, 2023년 10월까지는 23만 번 넘게 검색되는 등 한국 음식 수요가 증가함에 따라 새로운 한국 식품 50가지를 추가 유통하기로 결정하였다고 합니다. 아울러 온라인 요리법 영상 공유 사이트인 몹키친(Mob Kitchen)은 소시지 고추장 파스타 요리법을 게재하였는데, 이 영상은 2022년에 가장 인기 있는...
  • 2024-03-26 / 조회수 1420
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 2024년 발표 예정인 식품 지침 및 규정 목록 발표
  • ... 규정 목록은 지난 2023년 7월 발표된 목록에 5개 지침 및 규정이 추가되었으며 이 중 수산식품과 관련된 지침 및 규정은 3개로 나타났는데요. ▲식품 추적성 규칙: 업계를 위한 지침 초안 ▲식품에 대한 위험 분석 및 위험 기반 예방 통제: 12장: 화학적 위험에 대한 예방 통제 지침 초안 ▲자발적 나트륨 저감 목표: 상...
  • 2024-03-21 / 조회수 2004
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도네시아, 식품 포장 재료 및 접촉 물질 등에 대한 규정 초안 발표
  • ... 2023년 12월, 인도네시아 의약품식품관리청(BPOM, Badan Pengawas Obat dan Makanan)은 식품 포장재의 사용 요건을 다루고 있는 ‘식품 포장 관련 BPOM 규정 초안(Rancangan Peraturan Badan POM Nomor 20 Tahun 2019 tentang Kemasan Pangan...
  • 2024-03-20 / 조회수 1658
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽, 홍해 사태 지속으로 항공화물 대체 모색
  • ... 항공화물 교통량은 2023년과 동일한 기간에 비해 154% 증가한 것으로 나타났으며, 업계 전반에서 해상-항공 운송이 상당히 증가했습니다. 이처럼 많은 기업들이 홍해 및 희망봉 통과 항로를 대체하기 위한 대안을 모색함에 따라, 글로벌 항공 운임 역시 상승 추세를 보이고 있습니다. https://www.seafoodnew...
  • 2024-03-20 / 조회수 1393
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 일회용 플라스틱 금지 지침의 예외사항 발표
  • ... 가 확산함에 따라 2023년 10월부터 영국 환경식품농촌부(DEFRA)는 일회용 플라스틱 사용을 금지하는 법안을 시행하고 있습니다. 이처럼 영국 내에서 일회용 플라스틱 식기류 사용이 금지되며 영국 식품사업자는 2023년 10월 1일 이후 일회용 플라스틱 식기 및 식품 용기를 대체할 수 있는 새로운 포장재를 찾아 사용해야...
  • 2024-03-20 / 조회수 1193
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 수요 감소로 수입 참다랑어 가격 하락
  • ... 1월 도매 가격이 2023년 8월의 최고점 대비 23% 하락한 1kg 당 3,674엔(24.4달러)으로 기록되었습니다. 일본 수산업 관계자는 이에 대해 "2008년 미국 경제위기 사태 때와 비교해도 훨씬 가파른 감소"라고 하며, 이에 대한 원인으로 생산량 증가와 주요 소비국의 참치회 소비 수요 감소를 언...
  • 2024-03-19 / 조회수 1689
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 엘니뇨 영향으로 페루 어업량 75% 이상 급감
  • ... 니다. 생산부는 "2023년 12월, 페루 북부 중앙 지역의 멸치 어획량 감소는 엘니뇨 현상으로 인한 불리한 해양학적 조건으로, 멸치 어장이 해안에 가까워졌기 때문"이라고 설명했습니다. 이처럼 엘니뇨로 인한 영향으로 페루의 어업량이 크게 감소하고 있습니다. 이러한 추세는 페루 어업 산업에 큰 영향을 미치...
  • 2024-03-19 / 조회수 1482
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 독일, 해조류 검사 결과에 따른 아이오딘 과다 섭취 주의 요구
  • ... 난 2018년부터 2023년까지 총 6년간 51개의 해조류 제품 샘플을 채취하여 ①아이오딘 함량, ②제품 포장, ③온라인 웹사이트상의 판매 문구를 분석하였으며, 그 결과 대부분의 샘플이 건조 해조류 제품의 아이오딘 함량 기준인 20㎎/㎏을 초과한 판매 부적합 제품인 것으로 나타났습니다. 또한, 상당수의 제품이 아이오딘 섭취...
  • 2024-03-19 / 조회수 1819
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 일회용 플라스틱 금지 지침의 예외사항 발표
  • ... 2023년 10월, 영국 환경식품농촌부(Department for Environment, Food & Rural Affairs, DEFRA)는 일회용 플라스틱 사용을 금지하는 법안을 시행하여 영국 내 일회용 플라스틱 식기 및 식품 용기 사용이 금지되었습니다. 그러나 해당 법안을 지키기 위해 영국 식품사업자는 202...
  • 2024-03-19 / 조회수 1379

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