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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수산물, 중국의 제4위 콜드체인 품목으로 자리매김
  • ... 총 수요량은 2.33억 톤으로 전년대비 23.5%가 증가했습니다. 이 중 수산물의 콜드체인 물량은 3,823만 톤으로 전체 물량의 16%를 차지해, 야채, 과일, 육류에 이어 제4위 콜드체인 품목으로 자리매김했습니다. 중국의 콜드체인 물류 발전은 신선식품 전자상거래 시장 확대에 따른 것으로, 2021년 수산물을 포함한 신...
  • 2021-09-30 / 조회수 2992
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <포스트 코로나 시대, 글로벌 수산가공식품 소비 키워드>
  • ... 민, 지방, 오메가3, 아미노산, 중성지방, 불포화지방 등을 주목하고 있는 것으로 나타났습니다. ◐ 대륙별로는 아시아권은 건강 및 편의, 유럽권은 다양한 가공식품 및 보조제품,...
  • 2021-09-30 / 조회수 4299
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 참치스테이크가 EU의 식품 사기(Fraud) 목록 상위에 자리해
  • ... FNN)의 목록은 349개의 불이행고지(non-compliance notifications)를 포함하고 있으며, 34개의 분쟁이 어류와 어류 가공품과 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 대부분 질산염, 일산화탄소 및 신고되지않은 물의 첨가가 의심되는 경우였고, 질산염 관련 위반은 활신냉 참치스테이크 및 냉동 참치 스테이크와...
  • 2021-09-30 / 조회수 2285
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • EU, 매년 9월 23일을 ‘유기농의 날’로 지정
  • ... 부터 매년 9월 23일을 ‘EU 유기농의 날’로 지정합니다. 관계자에 따르면 유기농의 날은 유기농 생산에 대한 인식을 높이고 지속가능한 식품 시스템으로 전환하는 과정에서 유기농이 중요한 역할을 수행하는데 기여하기 위해 고안되었습니다. 한편 EU의 주요한 식량정책인 ‘농장에서 식탁까지(Farm to fork)’ 전략에...
  • 2021-09-29 / 조회수 2077
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • EU, 수산물의 위생요건에 관한 규정 개정
  • ... 규정((EC) 853/2004)」의 일부 내용을 수정하는 규정((EU) 2021/1374)을 발행했습니다. ‘동물성 식품의 특정 위생요건에 관한 규정’은 수산물을 포함한 동물성 식품의 생산과 시장 유통 등에 있어 식품 사업자가 준수해야 하는 위생요건을 규정한 것으로, 식품안전과 소비자 보호를 위해 제정되었습니다. 이번 개...
  • 2021-09-29 / 조회수 2197
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • EU 참치 로인 수입, EU 중심에서 중국 및 태국산으로 대체
  • ... EU회원국은 총 35,000M/T의 참치 로인을 무관세로 제3국에서 수입할 수 있었고 저렴한 가격의 중국산 또는 태국산 로인을 수입한 것으로 나타났습니다. https://www.atuna.com/news/spain-portugal-took-in-fewer-eu-loins-in-h1
  • 2021-09-29 / 조회수 1909
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본 유통업체, 오사카에 인공지능 활용 점포 오픈
  • ... 0년 기준 매출액 3,408억으로 현재 점포 수는 941개에 달하는 유통매장입니다. 교무슈퍼는 이번 인공지능 점포를 오픈하면서 소프트뱅크(휴대 전화 등의 통신 사업자 및 인터넷 관련 회사 등을 산하에 둔 일본의 지주 회사)가 개발한 영상 분석 서비스를 활용하여 매장 운영의 효율성과 고객 만족도 제고를 위해 노력하고 있는데...
  • 2021-09-28 / 조회수 3696
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 급성장 중인 중국의 레토르트 수산식품 시장 – 시리즈 ②
  • ... icle?id=1433594425628528642
  • 2021-09-28 / 조회수 3864
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 급성장 중인 중국의 레토르트 수산식품 시장 – 시리즈 ①
  • ... 억 위안(한화 약 3,426억 원)으로 기업 전체 수익의 90.6%에 달하며 동기 대비 10.65% 정도 성장했습니다. 현대 사회의 젊은 소비자들은 ‘편의’와 ‘맛’ 두 가지를 동시에 추구하고 있는데, 레토르트 수산식품은 이러한 시장 추세 속에서 굉장한 가치를 지니고 있는 것으로 평가됩니다. 2016년부터 지금까지 징둥셩...
  • 2021-09-28 / 조회수 2541
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아 유통체인 마그닛, 자체 플랫폼을 통한 식품배달 개시 예정
  • ... ktop&nw=1632700764000
  • 2021-09-27 / 조회수 2149

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