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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 캘리포니아주, 유해 식품첨가물 금지 입법
  • ... 2023년 2월, 미국 캘리포니아주(州) 주의회에는 인체 건강에 유해한 식품첨가물 사용을 금지하는 내용의 법안이 제출되었습니다. 제시 가브리엘(Jesse Gabriel), 버피 윅스(Buffy Wicks) 주 하원의원이 제출한 법안 「Assembly Bill 418」은 미국 50개 주 최초로 유해 화학물질을 식품에 사용하...
  • 2023-04-05 / 조회수 3929
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 사우디아라비아, 젊은 세대들을 중심으로 급변하는 전자상거래 시장
  • ... 팬데믹이 시작된 2020년 이후, 사우디 내 식품 유통시장은 기존 대형 쇼핑몰이나 하이퍼마켓 위주의 시장에서 전자상거래 시장으로 급격히 변화하는 모습을 보였습니다. 특히, 온라인 식품 구매율은 팬데믹 이전 6% 수준에서 55%까지 확대 되었는데요. 인터넷 사용자 수가 빠르게 증가함에 따라 현지 소비자들, 특히 늘어난 젊...
  • 2023-04-04 / 조회수 5244
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 타겟, 유통기한 정보가 잘못 표시된 냉장 수산물에 대해 자발적 리콜
  • ... 미국의 대형 유통업체인 타겟(Target)은 지난 3월 20일 소비자 안전을 위해 유통기한 정보가 잘못 표시된 일부 냉장 수산물을 자발적으로 리콜하기로 결정했습니다. 리콜 사유는 유통기한 표시 오류로, 대구, 새우, 연어, 가리비 등 다양한 품목에 대해 리콜을 결정한 것인데요. 타켓에 따르면, 신선 제품에 대한 유통기한 ...
  • 2023-04-04 / 조회수 3543
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • NOAA, 국가 수산물 전략 문서 초안 발표
  • ... 최근 미국 해양대기청(NOAA)은 행정부가 향후 몇 년 동안 미국 내 수산물 경제 및 수산물 부문을 지원하는 방법을 개략적으로 설명하는 국가 수산물 전략 초안을 발표했습니다. 지난 2월 14일에 발표된 이번 전략은 건전한 과학을 기반으로 국가의 해양 어업을 관리하는 직업에 초점을 맞추고 있습니다. 또한 산업의 재정적 생존...
  • 2023-04-03 / 조회수 4785
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 밀레니얼 세대의 소비 가속화를 위해 노력해야 하는 수산업
  • ... IRI의 단백질 실무 부분 수석 부사장인 크리스 듀부아((Chris Dubois)에 따르면 젊은 소비자들이 식료품 시장의 판도를 바꾸기 시작하는 변화가 다가오고 있습니다. 1월 15일~19일까지 미국 캘리포니아주에서 열리는 국립수산연구소(National Fisheries Institute)의 글로벌 수산물 컨퍼런스(Glo...
  • 2023-04-03 / 조회수 3545
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 라보뱅크, 2023년 전 세계 새우 생산량의 최고점, 연어 생산량은 정상화 전망
  • ... 라보뱅크에서 집계한 새로운 분석에 따르면 상승하는 비용과 일반적인 시장 상황에도 불구하고 2023년에는 양식 산업 전반에 걸쳐 낙관론이 나오고 있습니다. 2022년 10월 미국 워싱턴주 시애틀에서 열렸던 글로벌 수산물 얼라이언스(GSA) ‘GOAL CONFERENCE 2022’의 주요 내용들을 요약한 라보뱅크의 최신 양식 ...
  • 2023-04-03 / 조회수 5197
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2023년 역풍에 직면한 미국 소매 수산물 판매
  • ... 계속되는 식품 인플레이션으로 인해 쇼핑객들이 더 저렴한 품목을 찾으면서 올해 미국 수산물 식료품 판매가 더욱 더 영향을 받을 것으로 예상됩니다. 월마트는 지난해 4분기 매출이 증가하고, 미국 전체 매장 매출이 8.3% 증가했다고 보고했으나, CEO인 더그 맥밀런은 쇼핑객들이 물품 구입에 더 신중해지고 있으며, 이로 인해 ...
  • 2023-04-03 / 조회수 3328
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 독일, 해조류를 활용한 식물성 대체 식품 개발 박차
  • ... 독일의 섬유 및 하이드로콜로이드 전문업체인 J.Rettenmaier & Sohne(JRS)는 프랑스의 바이오마린 성분 회사이자 해조류 생산 업체인 Algaia SA를 인수하면서 해조류를 활용한 식물성 대체 식품 개발에 박차를 가하고 있습니다. JRS는 이번 인수를 통해 프랑스 브르타뉴의 대서양 연안을 따라 유럽에서...
  • 2023-03-30 / 조회수 3715
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 푸드 페스티벌 개최로 수산물 소비 활성화 기대
  • ... 태국 푸켓에서 지역 음식 축제인 ‘Delicious Food Festival 2023’이 3월 28일부터 4월 3일까지 개최될 예정입니다. 해당 축제는 미식 도시 푸켓의 명성을 강화하기 위해 수산물 위주의 새롭고 창의적인 요리를 선보이는 행사로, 올해로 25회째를 맞이하고 있습니다. 이번 축제는 약 100개 이상의 요식 ...
  • 2023-03-30 / 조회수 3416
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 수산물 소비 지속적인 증가세
  • ... 최근 중국에서 발표한 통계에 따르면 2021년 중국의 1인당 수산물 소비량은 14.2kg으로 2015년보다 26.8%가 증가한 11.2kg을 기록하여, 지난 7년간 지속적으로 증가하고 있습니다. 중국 언론에 따르면 중국의 수산종묘 산업과 콜드체인 시장의 발전은 수산물 소비 증가를 위해 중요한 기반을 마련하였으며, 이 중...
  • 2023-03-29 / 조회수 3331

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