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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수산물 소비, 상위 그룹과 하위 그룹 간 격차 큰 것으로 나타나
  • ... 지난 1월 19일 개최된 미국 국립수산연구소의 글로벌 수산물 시장 컨퍼런스에서 발표된 바에 의하면, 수산물 소비 상위 그룹과 하위 그룹의 소비 격차가 큰 것으로 나타났습니다. 2022년 기준 수산물 소비 상위 20%의 구매자당 소비액은 372달러였으나 하위 50%의 구매자당 소비액은 27달러에 불과한 것으로 조사되었습니다...
  • 2023-01-27 / 조회수 2415
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 코로나19 확산과 춘절 연휴로 공급망 불안
  • ... 코로나19의 확산과 춘절 연휴를 맞아 중국 내 가공공장 운영이 중단되면서 글로벌 공급 차질이 빚어지고 있습니다. 독일의 운송 기술 회사 Container X Change에서 공급망 업계 구성원 2,300명을 대상으로 실시한 설문에 의하면, 중국의 코로나19 확산과 춘절 연휴가 글로벌 공급망에 영향을 미치고 있는 것으로 나...
  • 2023-01-27 / 조회수 2919
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국·중국, 세포배양단백질 승인 절차 논의
  • ... 미국 식품의약국(FDA)은 중국 국립식품안전위험평가센터(CFSA)와 협의회를 개최하여 배양육과 그 승인 절차에 대해 논의할 예정입니다. 지난 2022년 11월, 미국 FDA는 Upside Foods의 세포 배양 닭고기 제품이 인체에 미치는 영향에 대한 안전성을 세포 배양 제품 최초로 공식 판결한 바 있으며, 다양한 배양육...
  • 2023-01-19 / 조회수 2581
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수산물 소비자의 60%가 플라스틱 포장 제품 기피
  • ... 노르웨이 수산물 위원회(Norwegian Seafood Council, NSC)가 15개국 15,000명의 소비자를 대상으로 실시한 최근 연구에 따르면, 소비자의 60%가 플라스틱으로 포장된 수산물의 구매를 기피하는 것으로 나타났습니다. 특히 중국은 소비자의 76%가 플라스틱으로 포장된 수산물을 구매하지 않는 것으로 나타...
  • 2023-01-19 / 조회수 2826
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 소고기 공급 부족 및 가격 상승으로 수산물 대체 기대
  • ... 지난 1월 15일 개최된 Global Seafood Market Conference에 의하면 최근 지속되고 있는 미국 내 가뭄으로 인하여 소고기 공급이 부족해질 것으로 보이며, 수십억 달러의 소비 규모가 이를 대체할 단백질을 찾을 것으로 전망됩니다. 미국 남서부와 중서부 북부 지역의 극심한 가뭄으로 인하여 방목지가 줄어들...
  • 2023-01-19 / 조회수 2023
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 외식 수요 회복 기대에 따른 참치 최고가 경매
  • ... 올해 도쿄 도요스 시장 참치 경매에서 최고가를 기록한 새해 첫 참치(참다랑어, 212kg) 가격은 약 3천 6백만엔(한화 약 3억 5천만원)로 책정되었습니다. 작년 최고가 참치 금액 대비 2배 가량 높은 금액입니다. 이렇게 높게 책정된 참치의 가격은 실제 가치나 상대적인 희소성과는 아무런 관련이 없습니다. 단지 행운의 ...
  • 2023-01-17 / 조회수 1845
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 건강식품 수요 증가
  • ... 코로나19와 원숭이 두창을 포함한 신종 바이러스의 확산으로 태국 내 건강 및 웰니스 산업은 지난 몇년동안 상승세를 보이고 있습니다. 태국 소비자들은 건강한 라이프 스타일에 주목하기 시작했으며, 신체적 또는 정신적으로 건강한 상태를 유지하기 위해 더 많은 비용을 지출할 의향이 높은 것으로 나타났습니다. 먹거리에도 이러한 경...
  • 2023-01-16 / 조회수 2307
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남, 2023년 수산물 수출 시장으로 중국을 주목
  • ... 베트남은 전 세계적인 인플레이션의 영향으로 2023년 수산물 생산 및 수출 목표를 하향 조정한 바 있지만 중국 국가시장감독관리총국이 1월 8일부터 입국항에서의 냉장 및 냉동식품에 대한 코로나19 검사를 하지 않겠다고 발표함에 따라 이전보다는 나은 무역환경이 조성될 것으로 기대하고 있습니다. 한편 베트남 수산물 수출 및 ...
  • 2023-01-12 / 조회수 3843
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 새로운 수산물 소비 계획 발표
  • ... 중국은 향후 10년 동안 수산물 수출 의존도를 낮추고 자국 내 식량 생산과 소비를 늘리기 위한 계획을 수립했습니다. 2022년 12월에 발표한 '내수 확장을 위한 전략 계획' 보고서에 따르면 국내 소비를 중국 GDP의 50% 수준까지 끌어올리는 등의 수출 의존도를 낮추려는 목표를 세웠습니다. 중국의 ...
  • 2023-01-11 / 조회수 2398
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남, 對동남아 메기 수출 호조 전망
  • ... 베트남 수산물 수출 및 생산자협회(VASEP)는 2023년 對동남아 메기(팡가시우스) 수출이 호조를 보일 것으로 전망했습니다. 2022년에는 엄격한 코로나19 규제, 러우 전쟁의 여파, 글로벌 경기 침체 등으로 인한 수출 부정적 요인에도 불구하고 동남아시아 국가들은 다른 지역보다 더 높은 경제 성장률을 기록했고 상대적으로...
  • 2023-01-11 / 조회수 2815

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