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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <수산식품만큼 중요해진, 수산식품 포장기술>
  • ... ◐ 최근 수산물에 대한 관심이 증가하면서 수산물 포장 관련 연구와 산업도 활발해지고 있습니다. 특히 코로나19 이후 직접 조리나 간편식 제품을 활용한 내식(內食) 비중이 늘어나며 중요성이 더욱 커지고 있는데요. 한 미국의 시장조사기관에 따르면, 수산물 포장산업은 연간...
  • 2022-05-18 / 조회수 6550
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미 상원, 러시아산 수산물 반입 금지법안 추가 제출
  • ... 5월 4일, 미국 상원의원 마르코 루비오는 러시아의 시장 왜곡으로부터 미국 식품 생산자 보호를 위한 법률(S.4143, Protecting American Food Producers from Russia’s Market Distortions Act)을 제출하였습니다. 해당 법률은 러시아가 특정 조건을 충족할 때까지 미국의...
  • 2022-05-13 / 조회수 2345
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 폴리스타이렌 사용 규제 확대
  • ... 미국에서는 수산물 포장용기로 널리 사용되는 폴리스타이렌(Polystyrene)이 환경에 부정적 영향을 미치는 것으로 알려지면서 사용 규제가 확대되고 있습니다. 폴리스타이렌 폼 및 발포 폴르사티에린은 일반적으로 상표명인 스티로폼으로 불리며, 가벼운 무게와 내수성, 절연성, 저렴한 비용 등으로 수산물을 비롯한 식품 포장에 널...
  • 2022-05-13 / 조회수 4718
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <식품 산업의 미래, 대량 개인화 - 개인 DNA,영양, 기호 정보 맞춤 식품>
  • ... ◐ 식품 마케팅 산업은 지금 '대량 개인화'를 중심으로 자기 자신의 가치를 가장 중시하는 'me세대' 맞춤형 마케팅에 집중하고 있으며 향후 &...
  • 2022-05-11 / 조회수 4991
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 알래스카 수산물 마케팅 위원회, 수산물 공급자와 구매자를 연결하는 웹 디렉터리 출시
  • ... 미국 알래스카 수산물 마케팅 위원회(ASMI)는 전 세계 수산물 공급업자와 구매자들은 연결하는 웹 디렉터리 ‘Alaska Seafood Online Marketplace’를 출시했습니다. 해당 서비스는 수산물 도매업자, 수입업자...
  • 2022-05-11 / 조회수 2952
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 식품 포장에 부는 녹색 바람
  • ... 식품 포장지는 제품 품질을 보호하는 데 중요한 역할을 하지만 식품 산업 체인에서 탄소 배출 의 주요 요인이기도 합니다. 중국 상업 산업 연구소(china commercial industry research institute)에 따르면 식품 포장이 전체 포장 산업의 60% 정도를 차지한다고 합니다. 2020년 식품 포장 산업...
  • 2022-05-06 / 조회수 3252
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 외식업계, 어머니의 날(Mother’s Day) 특수 기대
  • ... 미국 외식업계는 코로나19에 대한 대중의 우려가 점차 가라앉고 있는 가운데 어머니의 날을 맞아 외식수요 특수를 기대하고 있습니다. 5월 4일 실시한 CNN 여론조사에 따르면 미국인들의 약 5%만이 코로나를 주요 이슈로 꼽았습니다. 이는 지난 2021년 11월 조사 결과인 20%에서 큰 폭으로 감소한 수치입니다. 전미소매업협...
  • 2022-05-06 / 조회수 2924
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <2022년 2분기, 참치 수출 시장 살펴보기>
  • ... ◐ 2022년 연초, 세계적인 참치 수요 지속으로 증가세를 보였던 우리나라 참치 수출이 3월 들어 보합세로 돌아섰습니다. 그러한 이유에 대해 살펴볼까요? ◐ 라니냐 현상의 지속 해수면 온도가 낮아지는 라니냐 현상이 연초까지만 해도 3월~5월에는 끝이 날 것으로 ...
  • 2022-05-04 / 조회수 8862
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 FDA, 식품 포장재 전면 ‘healthy’ 심볼에 대한 소비자 조사 예정
  • ... 제품이 “healthy”한 것인지 식품 포장재 전면에 자발적으로 표기하는 healthy 심볼에 대해서 FDA가 5,000명의 성인을 대상으로 소비자 연구를 시행할 예정입니다. FDA는 포장재 전면에 해당 심볼이 표기되면 소비자들이 제품이 healthy의 정의 요건을 충족하는 영양성분이 함유되어 있는지 쉽게 판단할 수 있을 ...
  • 2022-05-04 / 조회수 2611
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽 수산물 시장 인플레이션 확산 우려
  • ... 4월 26일 스페인 바로셀로나에서 개최된 2022 수산물 엑스포에서 글로벌 산업 지도자 및 정책 관계자들은 유럽의 인플레이션 우려가 확대될 것이라고 밝혔습니다. FAO 어업국 Auden Lem 부국장은 코로나19가 유럽의 수산물 시장을 흔들었고, 러-우전쟁이 인플레이션에 영향을 미쳤다고 밝혔습니다. 그는 경제 성장이 둔화...
  • 2022-05-02 / 조회수 3413

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