해양수산해외산업정보포털

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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <지금 전 세계는 해조류에 관심집중!>
  • ... ◑ 지속가능한 미래식품으로 주목받으며 글로벌 식품 트렌드의 중심에 있는 해조류! 해조류의 소비뿐만 아니라 양식 생산에 대한 관심이 전 세계적으로 높아지고 있습니다. ◑ 해조류를 양식하는 전 세계 50여 국가 가운데 주요 생산국은 중국, 한국, 일본 등 아시아 지역에...
  • 2021-05-06 / 조회수 19482
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 소비자, 제품 포장재에 명확하고 일관된 정보 표시 요구
  • ... 제품 소비경험 관리 기업인 Akeneo와 소비자 조사 기업인 IRI에 따르면 소비자들은 온-오프라인 채널에서 제품에 대한 표시정보에 대해 만족하지 않는 것으로 나타났습니다. 2021년 2월 3일부터 10일까지 3,500명의 소비자를 대상으로 설문조사한 결과 75%가 제품 정보의 질에 만족하지 않으며, 이 중 7%는 제공되...
  • 2021-05-06 / 조회수 2001
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 외식 수요 증가에 따른 식품 시장 변화
  • ... 시장조사기관 Numerator에 따르면 팬데믹 규제가 완화됨에 따른 외식 수요 증가가 식품 시장에 변화를 가져올 것이라고 합니다. 해당 조사에 따르면 외식 재개 시 육류는 일반 식료품 카테고리 보다 50% 이상 매출 감소를 기록할 가능성이 높은 것으로 나타났습니다. 허브 및 향신료의 경우 46%, 조미료 19%, 포장 베...
  • 2021-05-04 / 조회수 2492
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 세포기반 캐비어 개발 중
  • ... 영국의 Caviar Biotec은 세포기반 캐비어 제품을 개발하고 있습니다. 개발 중인 캐비어 제품은 생산 기술에 따라 크게 3가지 유형으로 나누어집니다. 이 중 실제 캐비어에서 단백질과 지질을 추출하여 구형화한 제품은 향후 몇 달 안에 실제 판매를 시작할 계획입니다. Caviar Biotec은 실제 캐비어는 종에 따라...
  • 2021-05-03 / 조회수 2686
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 싱가포르, 양식업 개발을 위해 ‘Hatch Innovation’ 프로그램 도입
  • ... ◾ 2021년 5월 4일부터 6주간 싱가포르에서 개최되는 ‘Hatch Innovation Studio(이하, 해치 혁신 프로그램)’는 단기간에 지역을 개발하는 프로그램으로, 양식업 및 대체 수산물을 개발하는 것을 목표로 함 - 이 프로그램에는 양식 및 대체 수산물 가치 사슬에 중점을 둔 내부 및 외부 멘토rk 있으며, 참...
  • 2021-04-30 / 조회수 4160
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 태국, 참치 통조림 수요 증가로 수출 증가
  • ... ◾ FAO(Food and Agriculture Organization, 이하 FAO)에 따르면, 2020년 전 세계적으로 참치 통조림에 대한 수요가 증가하였으며 2021년 현재까지 그 증가세가 지속되고 있다고 밝혔음 - 2020년 태국의 참치 캔 수출은 미국, 유럽 시장으로 각각 47%, 25% 증가하였고, 특히 통조림...
  • 2021-04-30 / 조회수 3766
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 베트남, Grobest Vietnam社 고품질 고성장 치하 공급
  • ... ◾ 베트남의 Grobest Vietnam社(이하, 그로베스트)는 새우 양식을 위한 고품질 고성장 치하 공급을 다각화하기 위해 자국 내 우수한 기술력을 갖춘 치하 부화장과 협력하고 있음 - 40년 이상 축적된 새우 양식 전문 지식을 갖춘 그로베스트社와 치하 부화장의 경험을 결합하여 고품질의 새우 치하 생산을 최적화 하는데 ...
  • 2021-04-30 / 조회수 5034
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • EU, 노르웨이북해 공동자원에 대한 조업 쿼터 합의 도달
  • ... ◾ 유럽연합은 노르웨이과 북극해 공동자원의 조업 쿼터에 대한 합의를 도달하였으며, 이는 영국의 유럽연합 탈퇴 이후 처음으로 이루어진 협정임 - 대상 어종은 대구, 해덕, 민대구, 가자미, 청어 등이며, 이들 어종에 대한 총허용어획량은 지속가능한 최대허용어획량(MSY; Maximum Sustainable Yield) 수준에서...
  • 2021-04-30 / 조회수 3255
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 안녕하세요. KMI 해외시장분석센터입니다.
  • ... ⠀ 2021년 5월 페이스북 업데이트 일정을 공지합니다. 센터에서 발간한 수산물 수출에 대한 유익한 자료들을 소개할 예정이오니 실시간으로 피드를 확인하여 주세요. ⠀ ✔️ 수산물수출정보포털 바로가기 : https://kfishinfo.co.kr/kor. #한국해...
  • 2021-04-30 / 조회수 1734
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 친환경 식품 포장이 대세
  • ... 코로나 장기화로 소비자들이 친환경과 지속가능성의 중요성에 주목하기 시작하면서 식품 포장에도 ‘친환경’과 ‘재활용’이 핵심 키워드로 떠오르고 있습니다. 쇼어 패키징(Schorr Packaging)이 팬데믹 당시 실시한 연구에 따르면, 소비자의 58%가 포장지애 재사용 및 재활용이 가능하다고 기재된 식품의 구입을 원한다고 ...
  • 2021-04-29 / 조회수 3786

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