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[수산 > 해외시장분석센터]
미국 유통업체 타겟(Target), 픽업 서비스로 신선·냉동 제품 제공
... 미국의 대형 유통업체 ‘타겟(Target, 이하 타겟)’은 매장 내 주문 픽업 및 온라인 식료품 서비스인 커브사이드(Curbside Drive Up) 픽업 서비스를 통해 신선·냉동식품을 제공하기 시작했습니다. 타겟은 트윈(Twin)시와 캔자스(Kansas)시에서 픽업 서비스를 성공적으로 시범 운영한 후 6월 말까지 더 많...
2020-07-02 / 조회수 2643
[수산 > 해외시장분석센터]
2020년 미국 식료품 가격, 2011년 이후 가장 큰 폭으로 증가 전망
... 미 농무부(USDA, 이하 미 농무부)에 따르면, 올해 식료품 가격 상승률은 약 3%로 전망됩니다. 이는 2011년 이후 가장 높은 상승률이자, 식당 및 패스트푸드 체인점 음식 가격 상승률보다 높은 수준입니다. 이는 코로나19로 인해 육류, 가금류 및 어류 등 식료품 수요가 급증했기 때문입니다. 미 농무부에 따르면 소고...
2020-07-01 / 조회수 4197
[수산 > 해외시장분석센터]
안녕하세요. KMI 해외시장분석센터입니다.
... 2020년 7월 페이스북 업데이트 일정을 공지합니다. 센터에서 발간한 수산물 수출에 대한 유익한 자료들을 소개할 예정이오니 실시간으로 피드를 확인하여 주세요. ✔️ 수산물수출정보포털 바로가기 : www.kfishinfo.net/kor/ . #한국해양수산개발원 #해외...
2020-06-30 / 조회수 1253
[수산 > 해외시장분석센터]
베트남, 대(對)미 새우 수출 증가
... 코로나19에도 불구하고 베트남의 대(對)미 새우 수출은 올해 5월까지 증가세를 보이고 있습니다. 5월 베트남의 새우 수출은 전년 동기 대비 0.6% 증가한 3억 3,020만 달러에 달했습니다. 올해 5월까지의 누적 새우 수출액은 12억 달러로 전년 동기 대비 2.3% 증가했습니다. 베트남 수산물수출협회(Associati...
2020-06-30 / 조회수 1996
[수산 > 해외시장분석센터]
유럽 소비자, 가격보다 지속가능성이 더 중요
... 최근 딜로이트(Deloitte)가 발표한 연구 결과에 따르면, 유럽 소비자가 수산물을 구매할 때 고려하는 요인 중 지속가능성이 처음으로 가격보다 중요한 요인으로 나타났습니다. 유럽 소비자의 75%는 지난 2년 동안 소비 습관이 지속가능한 수산물을 확인하는 방식으로 변했다. 특히 스페인 소비자의 90.5%는 보다 다양한 ...
2020-06-29 / 조회수 2437
[수산 > 해외시장분석센터]
코로나19 이후, 미국 내 냉동 수산물 판매 증가
... 코로나19 발생 이후, 미국에서는 냉동 수산물 판매가 증가하고 있습니다. Anne-Maire Roerink 가 발표한 Information Resources Inc.(IRI) 데이터에 따르면 코로나19 발생 이후, 냉동 수산물은 다른 냉동식품 카테고리에 비해 크게 ...
2020-06-28 / 조회수 3152
[수산 > 해외시장분석센터]
코로나19 확산으로 식품분야 구독경제시장 성장 전망
... 코로나19의 유행으로 언택트 소비 트렌트가 확산되면서, 식품분야 구독경제시장의 빠른 성장이 기대된다. 코로나19를 피하기 위해 대인접촉은 최대한 줄이면서, 건강하고 신선한 음식을 집에서 먹고자 하는 욕구는 커지고 있기 때문이다. 또한 소비실패에 대한 위험을 줄이고 식품 구매에 큰 시간을 할애하고 싶어하지 않는 20~30대...
2020-06-27 / 조회수 3193
[수산 > 해외시장분석센터]
CDC와 OSHA, 수산물 가공업자 보호를 위한 임시 지침 발표
... FDA(미국식품의약국, 이하 FDA)와 CDC(미국질병통제예방센터, 이하 CDC), OSHA(산업안전보건청, 이하 OSHA)는 COVID-19 대비 수산물 가공업자 보호에 관한 임시 지침을 발표했습니다. 이 지침은 수산물 가공업자와 고용주가 바이러스 위험으로부터 스스로를 보호할 수 있게 제작됐으며, 종사자들의 안전을 위...
2020-06-26 / 조회수 2715
[수산 > 해외시장분석센터]
외식업계에 부는 새로운 트렌드
... 1. <코로나19로 인한 일상 변화> 코로나19는 우리의 일상에 많은 영향을 미쳤습니다. 코로나19에 대한 불안감으로 인해 사람들은 점차 외부활동을 하길 꺼려하고 외식에 대한 선호 감소, 오프라인 구매보단 온라인 구매를 선호하는 등의 비대면 소비활동이 코로...
2020-06-25 / 조회수 6507
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 외식업체, 코로나19 대응전략으로 ‘아버지의 날’ 수산물 프로모션 진행
... 미국 외식업체들이 몇 달째 식당 폐쇄에 따른 어려움을 느끼고 있습니다. 업체들은 경영난 타개를 위한 판매촉진 전략으로 ‘아버지의 날’을 활용한 수산물 프로모션을 진행할 예정입니다. 플로리다 주 탬파에 위치한 본 피쉬 그릴(Bonefish Grill)은 6월 21일까지 로브스터(바닷가재) 저녁식사를 19.90 달러(한화 24...
2020-06-25 / 조회수 2067
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