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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 식품 위생기준을 위반한 수산식품 리콜 명령
  • ... 2023년 9월 1일, 미국 식품의약국(FDA)은 미생물 감염이 우려되는 냉동 문어의 회수 및 판매 금지 명령을 내렸습니다. FDA는 일리노이주에 소재한 외식업체에서 수집한 냉동 문어 샘플에 대해 미생물 검사를 실시하였으며, 해당 샘플에서 살모넬라균이 양성 검출되면서 미국의 미생물 위생기준을 위반한 것으로 나타났습니다. 해...
  • 2023-11-10 / 조회수 1972
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 배달 경제 활성화
  • ... 중국 상업 정보망에 따르면 2023년 6월까지 중국의 온라인 배달 서비스 이용자는 5.35억 명에 이르며, 이는 2022년 12월 누적 대비 1,372만 명이 증가한 수치라고 합니다. 이처럼 배달 경제는 중국 내에서 빠르게 성장하고 있으며 소비자들이 선호하는 구매 방식으로 자리매김하고 있습니다. 2022년 중국 외식 체인...
  • 2023-11-09 / 조회수 1970
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 외식산업 주요 트렌드
  • ... 미국의 홀푸드마켓의 보고서에 따르면 식물기반 제품에 식품업계가 주목하고 있다고 합니다. 식품의 단백질 함량에 중점을 두면서 육류 대신 버섯, 호두, 콩과 같은 식물성 재료를 사용하는 제품이 늘어나고 있습니다. 비욘드 미트, 임파서블 푸드 등 식물기반 식품 카테고리의 선두기업들은 식물기반 제품이 일반 제품과 질감, 맛 등이 ...
  • 2023-11-09 / 조회수 1478
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 마카오, 식품첨가물 기준치 초과로 수입 수산물 리콜
  • ... 2023년 9월 14일, 마카오 시정서(IAM)는 식품첨가물 기준치를 초과한 홍콩산 건조 고둥에 대해 식품 경고를 통보했습니다. 마카오 시정서는 마카오의 식품안전 행정을 관할하는 기관으로, 마카오에서 유통·판매되는 식품에 대해 감독·검사·검역을 시행합니다. 이번에 적발된 제품은 방부제 용도로 첨가된 식품첨가물인 이산화황이...
  • 2023-11-09 / 조회수 2100
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 수산물 명칭 표시 가이드 및 수산물 명칭 개정안 발표
  • ... 2023년 8월 31일, 미국 식품의약국(FDA)은 미국 내에서 판매되는 수산물의 라벨 표시를 위한 「수산물 명칭 표시 가이드(The Seafood List FDA’s Guide to Determine Acceptable Seafood Names: Guidance for Industry)」를 발표했습니다. 해당 지침은 수...
  • 2023-11-08 / 조회수 1976
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국 식약청, 우수 수입업체의 통관검사 간소화 예정
  • ... 2023년 9월 21일, 태국 식품의약품청(Food and Drug Administration, FDA)은 우수 수입업체의 선정조건 및 혜택에 관한 규정 초안을 발표했습니다. 태국 식품의약청은 해당 초안을 통해 식품 수입업체를 과거 위반 이력 및 위험평가에 근거해 ▲우수 수입(GIP Plus) 업체 ▲일반 수입업체 ▲고위...
  • 2023-11-08 / 조회수 1785
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 2022년 수입식품 검사 결과 발표
  • ... 2023년 8월 15일, 호주 농수산임업부(Department of Agriculture, Fisheries and Forestry, DAFF)는 2022년 한 해 동안 실시한 수입식품 검사 결과를 발표했습니다. 호주 식품 안전 당국은 수입식품 검사 제도(IFIS)에 따라, ▲위험 식품(Risk food), ▲감시 식품(...
  • 2023-11-07 / 조회수 2084
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 베트남산 냉동 생선 필레에 반덤핑관세 예비검토 결과 통지
  • ... 2023년 8월 31일 발표된 미국 상무부의 반덤핑관세 예비검토 결과, 베트남산 냉동 생선 필레에 대한 반덤핑관세는 지속적으로 유지될 예정이나 그 수준은 전년 대비 축소될 예정입니다. 미국 상무부는 ‘QMC Foods, Inc.’ 및 ‘Luscious Seafoods LLC’ 등 미국 수산업체의 베트남산 냉동 생선 필레에...
  • 2023-11-07 / 조회수 10319
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • ALDI UK, 지속가능 수산물의 달 기념 프로모션 진행
  • ... 영국의 대표 리테일러인 ALDI UK가 지난 9월 MSC 영국사무소에서 지정한 지속가능 수산물의 달(Sustainable Seafood September)을 기념하여 프로모션을 진행하였습니다. ALDI UK는 MSC와 협력하여 여러 매장에서 다양한 MSC 인증 수산물 제품을 홍보하고 있는데요. 영국에서 가장 많은 MSC...
  • 2023-11-06 / 조회수 5854
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 독일 주요 냉동식품기업, 수산물 대체원료를 활용한 피시핑거 출시
  • ... ◾ 독일 주요 냉동식품기업인 프로스타社(Frosta, 이하 프로스타)는 최근 수산물 원료를 사용하지 않는 피시프리 피시핑거(fish-free fish finger)를 출시하였음 - 피시핑거는 명태, 블루화이팅 등 흰살생선류에 빵가루를 입힌 가공식품으로 유럽 내 인기가 많음 - 동 社는 독일 내 반(半)채식주의자(flexit...
  • 2023-10-27 / 조회수 8379

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