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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 러시아, 2030년 수산 분야 개발 계획 수정
  • ... - 러시아 정부는 2030년까지 양식 수산물 생산량을 61만 8천 톤까지 증가시키고 어로 어획량 513만 톤은 유지하는 법령 1386호(Decree No. 1386)를 채택함 - 해당 법령은 기존 수산 분야 개발 계획에서 어로 어획량 목표치는 유지하였으며, ...
  • 2023-09-27 / 조회수 2920
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 러시아, 對중국·한국 수리미(surimi) 수출 크게 증가
  • ... - 2023년 상반기 러시아의 명태 수리미 수출이 가격경쟁력을 앞세워 중국과 한국 시장으로 크게 증가함 - 해당 기간 러시아는 수리미를 포함한 명태 제품을 중국으로 전년 동기 대비 102배 증가한 8,900톤 수출하였으며, 對한국 수출량은 2,100톤으로 전...
  • 2023-09-27 / 조회수 2679
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 러시아 수산물 수입, 전년 동기 대비 23% 증가
  • ... - 2023년 1-7월 기준 러시아의 수산물 수입량은 34만 5천 톤으로 전년 동기 대비 23% 증가 - 이 중 페로 제도(Faroe Islands)로부터의 수입이 전체 수입량의 4분의 1을 차지하였으며, 동시에 인도와 사우디아라비아로부터의 수입량이 3배에서...
  • 2023-09-27 / 조회수 2607
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 8월 식료품 인플레이션, 1년 만에 최저치 기록
  • ... 영국 식료품 인플레이션이 8월에 12.7%에서 12.2%로 하락했습니다. 이는 2022년 7월 이후 최저치입니다. 식료품 가격 인플레이션이 하락함에 따라 식료품 판매량도 증가했습니다. Kantar에 따르면 모든 식료품 체인의 가정용 판매량은 2022년 동기간 대비 7.4% 증가했습니다. 그러나 소비자들은 여전히 식료품...
  • 2023-09-26 / 조회수 1970
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 노르웨이 수산물, 아시아 시장 공략 기회 모색
  • ... 노르웨이 수산물 수출업체들이 싱가포르에서 열린 Seafood Expo Asia에서 아시아 시장 공략을 위한 방안을 논의했습니다. 노르웨이 연어 시장의 소비는 중국이 주도하고 있으며, 필레 중심의 수요를 보이고 있으며, 일본의 수산물 소비는 육류 소비 증가로 인해 감소하고 있으나 대부분이 ​​회 형태로 소비되고 있습니다. ...
  • 2023-09-26 / 조회수 2096
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 배양육과 식물성 수산물 상업화 가속
  • ... 배양육과 식물성 수산물은 육류와 수산물의 지속가능성과 윤리적 생산을 개선하기 위한 대안으로 주목받고 있습니다. 최근 몇 년 동안 이 분야의 기술 발전이 가속화되면서, 상업화의 길이 열리고 있습니다. 오스트리아 Revo Foods는 최근 자국 내 슈퍼마켓 체인에서 식물성 연어 필레를 판매하기 시작했습니다. 이 제품은 3D ...
  • 2023-09-26 / 조회수 2146
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 뇌 기능 강화를 위한 치매 예방 수산물 배달 서비스 인기
  • ... 미국의 한 식사 배달 서비스가 건강한 뇌 기능을 위해 수산물의 이점을 강조하며 케토 식단을 홍보하고 있습니다. 해당 식단은 낮은 수은 함유량의 수산물을 우수한 단백질 원천으로 강조하고 있습니다. 연어, 명태, 대구, 새우 등의 수산물이 포함되어 있으며, 중금속 함유량이 낮은 종류의 수산물을 선별하여 사용함으로써 독성 물질...
  • 2023-09-26 / 조회수 2211
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 물가 상승으로 고급 수산물 소비 위축
  • ... 뉴욕 시내의 고급 일식 레스토랑들이 폐점되는 상황 속에서 이는 고가의 수산물에 대한 수요가 정점을 지나갔다는 신호라고 해석되고 있습니다. 뉴욕에 위치한 한 미쉐린 스타 일식 레스토랑의 경우, 기존 375~495달러 선의 가격대를 140~159달러까지 낮췄다고 밝혔습니다. 또한, 뉴욕의 고급 일식 시장이 포화상태에 이르렀다...
  • 2023-09-26 / 조회수 1842
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 해조류 버거 개발로 해조류 가공식품 개발 박차
  • ... 미국 식물성 식품 제조 업체 Akua PBC는 최근 유명 제품 개발 전문가를 영입하며 해조류 가공식품 개발에 박차를 가하고 있습니다. 해당 업체는 다시마를 식물성 단백질의 잠재력 있는 원료로 보고 있으며 다시마가 다른 재료의 맛을 향상시키고 음식의 나트륨 함량을 줄이는 데 사용될 수 있다고 발표했습니다. 이와 더불어, ...
  • 2023-09-26 / 조회수 2155
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 육상 양식업 성장중
  • ... 최근 일본의 대형 수산회사와 스타트업들이 고등어, 새우, 굴 등 양식에 뛰어들면서 육상 양식업이 빠르게 확장하고 있는 것으로 나타났습니다. 기후 변화로 인한 어획량 감소로 인해 전 세계적으로 어업 경쟁이 심화됨에 따라 일본은 어업 산업의 약 24%를 양식에 의존하고 있습니다. 그러나 연안 지역의 환경 오염으로 인해 양식에...
  • 2023-09-26 / 조회수 3227

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