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* 총 1918건의 게시물이 있습니다. (20/192 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 샌디에고, 페기물 제로 공급망 구상
  • ... 미국 캘리포니아주 샌디에고에서는 수산물 가공 및 요리 산업을 폐기물 제로 공급망으로 구상하기 위해 노력하고 있습니다. 일반적으로 생선의 약 50%가 필렛으로 가공되고, 나머지 부분은 폐기되거나 할인 판매됩니다. 하지만 Fish Future의 프로젝트 리더는 가공 후 남은 부분도 가치 있는 단백질과 영양소이기 때문에 미끼...
  • 2021-02-03 / 조회수 4297
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 터키, 흑해·지중해 어업 분야 주도국 인정
  • ... ■ 터키가 지중해어업위원회(the General Fisheries Commission for the Mediterranean, GFCM) 24개 회원국 가운데 흑해와 지중해에서 어업 분야를 주도하는 국가로 인정됨 • 터키는 흑해·지중해의 주요 어류 생산국으로, 201...
  • 2021-02-01 / 조회수 3475
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 뉴질랜드 신선·냉장 흰살생선 리콜
  • ... ■ 미국의 밀키트 제조업체인 헬로 프레쉬(HelloFresh)는 히스타민에 중독된 수입산 흰살생선의 리콜 조치에 들어감 - 헬로 프레쉬는 뉴질랜드로부터 공급받은 여행용 필렛 밀키트의 흰살생선에서 식중독을 일으킬 수 있는 히스타민이 검출되었다고 언론을 통해 보도함 - 히스타민은 등푸른생선 등에서 발병하는 알레르기 유사 식중독...
  • 2021-02-01 / 조회수 2626
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 2020년 수산물 소비 큰 폭으로 성장
  • ... 시장조사기관 IRI(Immar Intelligence)에 따르면 2020년 미국 소비자들의 수산물 소비가 큰 폭으로 성장하였다고 합니다. 수산물 소비 급증은 코로나19로 인한 팬데믹으로 인해 소비자 수요 변화에 기인하고 있습니다. 미국 내 수산물 소비는 일반적으로 외식의 비중이 가정 내 취식 비중보다 높게 나타났으나 ...
  • 2021-02-01 / 조회수 3779
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  • [해운물류 > 해운정책연구실]
  • ❙ 물동량 급증에 대응하기 위한 EU 선사들의 대응 방...
  • ... 출처: Journal of Commerce(JOC) joc.com/maritime-news/trade-lanes/space-choked-india-shippers-eye-limited-relief-extra-europecapacity_20210121.html ∘ ...
  • 2021-01-26 / 조회수 4405
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 2020년 고급 수산물 매출 증대
  • ... 코로나19로 인해 미국 식품 서비스 업계가 심각한 타격을 입은 것으로 나타난 반면, 수산물의 소매 판매액은 큰 폭으로 증가했습니다. 특히 작년 한 해 동안 랍스터, 게, 농어와 같은 고급 수산물의 판매가 가장 큰 폭으로 증가한 것으로 나타났습니다. 미국 대형마트 Publix의 수산식품 매출은 대형 가리비와 같은 고급 수산...
  • 2021-01-25 / 조회수 3157
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • 윌슨센터, ‘신북극 시대를 향한 아시아의 관심’을 주제로 한·중·일 전문가 심포지엄 개최
  • ... 본 심포지엄은 북극협력에 대한 공통의 관심과 전망에 대해 다양한 시각과 의견을 공유하고자 우리나라, 일본, 중국, 미국의 학자 및 전문가를 초청하여 각 국가별 고유한 북극정책과 ...
  • 2021-01-21 / 조회수 3814
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 프랑스, 소비자 소비패턴 변화
  • ... 1년째 지속되고 있는 코로나19의 영향으로 프랑스 소비자들의 소비패턴과 식습관에 변화를 일으키고 있습니다. 대표적인 현상으로는 대형마트 이용률 감소를 예로 들 수 있으며, 식품유통 전문매체 리네에흐가 인용한 설문조사에 따르면, 대형마트 이용자 4명 중 1명이 팬데믹 이전보다 더 낮은 빈도로 마트를 방문하고 있다고 합니다....
  • 2021-01-19 / 조회수 2637
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미 해조류, 코로나19 위기 극복하고 시장 성장 가능성 높아
  • ... 미국 메인 주의 해조류 생산업자들은 2020년 기존 해조류 생산량 대비 약 두 배에 달하는 생산 실적을 달성하였습니다. 또한 해조류 양식장 수확량은 최근 몇 년간 지속적으로 증가하고 있어 2018년 약 5만 lb에서 2019년 28만 lb으로 증가하였으며 2021년에는 약 80만 lb 이상을 수확할 것으로 기대되고 있습니다...
  • 2021-01-14 / 조회수 3918
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 노르웨이 수산물 수출, COVID 19에도 불구, 126억 달러 기록
  • ... 노르웨이 수산물 수출은 코로나 영향에도 불구하고, 역대 두 번째 수출 기록인 126억 달러를 기록하였습니다. 이는 전년 대비 1% 감소한 수출 실적입니다. 노르웨이 수산물 위원회는 '건강' 및 '지속가능성'에 관련된 가치 기반을 통해 지금과 같은 성과를 내었다고 하고 있으며, 소비자들 ...
  • 2021-01-12 / 조회수 2622

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