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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 랍스터 수입 확대 가능성
  • ... 코로나19에도 불구하고 중국은 미국과 캐나다로부터 바닷가재를 팬데믹 이전 수준에 가깝게 수입량을 유지했다고 합니다. 한편, 최근 중국이 수입식품에 대한 핵산검사를 중지하기로 결정함에 따라 랍스터 수입이 더 증가할 수 있는 가능성이 있는 것으로 전망되고 있습니다. 미국에서 열린 2023년 글로벌 수산물 시장 회의 자료에 ...
  • 2023-01-27 / 조회수 2639
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 냉동식품 시장 성장
  • ... 코로나19의 영향에도 불구하고 태국 내 냉동식품 시장은 성장세를 보였습니다. 태국의 냉동식품 시장은 코로나19 기간에 지속 성장하여 2021년 약 100억 바트(한화 약 3,765억 원) 이상의 이익을 냈다고 합니다. 냉동식품의 대부분은 태국 내수시장에서 소비되며, 냉동식품은 신선식품과 가격 차이가 크지 않고 접근성이...
  • 2023-01-27 / 조회수 2581
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수산물 소비, 상위 그룹과 하위 그룹 간 격차 큰 것으로 나타나
  • ... 지난 1월 19일 개최된 미국 국립수산연구소의 글로벌 수산물 시장 컨퍼런스에서 발표된 바에 의하면, 수산물 소비 상위 그룹과 하위 그룹의 소비 격차가 큰 것으로 나타났습니다. 2022년 기준 수산물 소비 상위 20%의 구매자당 소비액은 372달러였으나 하위 50%의 구매자당 소비액은 27달러에 불과한 것으로 조사되었습니다...
  • 2023-01-27 / 조회수 2550
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 코로나19 확산과 춘절 연휴로 공급망 불안
  • ... 코로나19의 확산과 춘절 연휴를 맞아 중국 내 가공공장 운영이 중단되면서 글로벌 공급 차질이 빚어지고 있습니다. 독일의 운송 기술 회사 Container X Change에서 공급망 업계 구성원 2,300명을 대상으로 실시한 설문에 의하면, 중국의 코로나19 확산과 춘절 연휴가 글로벌 공급망에 영향을 미치고 있는 것으로 나...
  • 2023-01-27 / 조회수 3056
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • KMI 북방물류리포트 제249호 (2023.1.13)
  • ... <목 차> ▣ 주요 동향 □ 극동 ▷ 중·러 블록화로 양국 무역액 사상 최고치 기록 ▷ 중국발 코로나에 북·중 무역 재개 또다시 중지 □ 중·서부 ▷ 러시아 조선소, 앞으로 5년 동안 선박 260척 건조한다. ▷ ...
  • 2023-01-25 / 조회수 2522
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국·중국, 세포배양단백질 승인 절차 논의
  • ... 미국 식품의약국(FDA)은 중국 국립식품안전위험평가센터(CFSA)와 협의회를 개최하여 배양육과 그 승인 절차에 대해 논의할 예정입니다. 지난 2022년 11월, 미국 FDA는 Upside Foods의 세포 배양 닭고기 제품이 인체에 미치는 영향에 대한 안전성을 세포 배양 제품 최초로 공식 판결한 바 있으며, 다양한 배양육...
  • 2023-01-19 / 조회수 2711
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수산물 소비자의 60%가 플라스틱 포장 제품 기피
  • ... 경 프로그램(UNEP)은 전 세계적으로 매년 약 4억 톤의 플라스틱 폐기물이 발생한다고 보고하였으며, 노르웨이 수산물 위원회는 생산되는 플라스틱의 약 36%가 식품 및 음료의 일회용 용기를 포함한 플라스틱 포장재 제작에 사용된다고 밝혔습니다. 설문조사에서 나타난 바와 같이 환경친화적인 방향에 대한 소비자의 욕구가 커지고 ...
  • 2023-01-19 / 조회수 2967
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 소고기 공급 부족 및 가격 상승으로 수산물 대체 기대
  • ... . 연설을 맡은 Perfomace Food Group의 Steve Sands는 공급 불안정으로 소고기 가격이 크게 상승할 것으로 예상됨에 따라 향후 식품 시장에서 소고기의 부족분만큼 다른 단백질, 특히 수산물이 식품 시장에서 점유율을 확보할 수 있는 좋은 기회가 될 것이라고 보았습니다. https://www.seafoo...
  • 2023-01-19 / 조회수 2142
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 외식 수요 회복 기대에 따른 참치 최고가 경매
  • ... 올해 도쿄 도요스 시장 참치 경매에서 최고가를 기록한 새해 첫 참치(참다랑어, 212kg) 가격은 약 3천 6백만엔(한화 약 3억 5천만원)로 책정되었습니다. 작년 최고가 참치 금액 대비 2배 가량 높은 금액입니다. 이렇게 높게 책정된 참치의 가격은 실제 가치나 상대적인 희소성과는 아무런 관련이 없습니다. 단지 행운의 ...
  • 2023-01-17 / 조회수 1938
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 건강식품 수요 증가
  • ... 코로나19와 원숭이 두창을 포함한 신종 바이러스의 확산으로 태국 내 건강 및 웰니스 산업은 지난 몇년동안 상승세를 보이고 있습니다. 태국 소비자들은 건강한 라이프 스타일에 주목하기 시작했으며, 신체적 또는 정신적으로 건강한 상태를 유지하기 위해 더 많은 비용을 지출할 의향이 높은 것으로 나타났습니다. 먹거리에도 이러한 경...
  • 2023-01-16 / 조회수 2402

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