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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 유명 축구선수와 협업한 어묵 단백질 바 출시
  • ... 일본의 어묵 업체 스즈히로 가마보코(Suzuhiro Kamaboko)와 일본의 유명 축구선수 나가토모 유토, 그리고 나가토모 유토의 전속 요리사가 공동 개발한 어묵 단백질 바(Bar)가 출시되었습니다. 어묵 단백질 바 1개에는 15g 이상의 단백질을 포함하고 있어 운동 전후에 영양을 보충하기에 유리하고 일반 가정에서도 맛...
  • 2021-09-06 / 조회수 2669
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • ASC, 양식 어류 동물 복지 논의 시작
  • ... ASC는 수질, 양식 밀도, 생산 방법 등을 포함한 안건을 다루는 양식 어류의 복지에 관한 공개 논의를 시작했습니다. 생산자, 동물 복지 NGO, 과학자 등 관련 전문가는 ASC 표준에 제안된 내용에 대해 피드백을 보낼 수 있습니다. 이번 논의는 두 단계로 나누어 진행하는 논의 중 첫 번째 단계로, 이번에 제안된 복지 ...
  • 2021-09-06 / 조회수 4421
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • KMI 북방물류리포트 제187호 (2021.9.3)
  • ... <목 차> ▣ 주요 동향 ▷ 사할린에 러시아 수소 클러스터를 건설한다. ▷ 러 극동 조선소, 중소형 선박 수리 시설 구축 ▷ <인 터 뷰> 북극 항로는 누구의 소유인가? ▷ 러 NSR 프로젝트, 현실에 맞게 재검토...
  • 2021-09-03 / 조회수 2752
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <참치도 지속가능성 ing>
  • ... ◐ 전 세계적으로 지속가능성, 환경보호에 대한 인식이 높아지면서 식품업계에서는 자연 분해되는 포장 제품들을 출시하고 있으며, 가공제품의 폐기물을 줄이기 위한 노력을 하고 있습니다. 이러한 변화들은 참치 소비시장에서도 나타나고 있습니다. ◐ 참치캔 포장방법 개선을 통...
  • 2021-09-01 / 조회수 3519
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영스 씨푸드, 어린이 식품 브랜드와 협업한 제품 출시
  • ... 글로벌 수산기업 영스 씨푸드(Young’s Seafood)는 어린이 식품 브랜드인 Annabel Karmel과 협업한 어린이 수산식품을 선보입니다. 이번에 출시하는 수산식품은 5세 이하 어린이를 위한 식품으로 9월 2일부터 세인즈버리, 테스코, 아스다 등 주요 유통매장에서 판매됩니다. Annabel Karmel의 관계...
  • 2021-08-31 / 조회수 2586
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 통조림 산업의 변화와 혁신
  • ... 라트리아 기반의 수산물 통조림 업체 Karavela는 최근 통조림 산업의 변화와 과제를 언급했습니다. Karavela는 독일, 영국, 미국을 비롯해 46개국에 수산물 통조림을 수출하고 있으며, 지속적인 트렌드 분석과 혁신을 시도하고 있습니다. Karavela의 CEO가 주목하는 최근 몇 년 동안 통조림 산업의 변화는 소비...
  • 2021-08-31 / 조회수 2609
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 수산물 생산 호조로 대부분 품목의 산지 가격 하락
  • ... 최근 중국 2021년 휴어제가 끝나가면서 첫 번째 어획물이 산지 수산시장에 판매되고 있는 가운데, 관계자에 따르면 생산호조로 대부분의 수산물 가격은 전년대비 30~40%이 하락했다고 전했습니다. 해면 수산물의 주요 산지이자 소비지인 푸젠성 마위이하이샤 수산물 거래센터(马尾海峡水产品交易中心)에서 3개월 동안 진행했던 휴어제...
  • 2021-08-31 / 조회수 2852
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만 푸드판다, 재래시장과 협업을 통한 신선식품 배달 강화
  • ... 푸드판다(Foodpanda)는 타이베이시(台北市)와 협력하여 재래시장의 신선식품 배달 서비스를 제공하기로 했습니다. 타이베이시의 유명 재래시장 6곳과 협업하여 재래시장 내 공급업체와 파트너십을 맺고, 100개 이상 제품을 온라인 판매가 가능하게 서비스를 출시할 계획입니다. 푸드판다 관계자는 전염병 확산 기간 푸드판다 플...
  • 2021-08-31 / 조회수 2529
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만, 건강하고 편리한 간편식품 선호
  • ... 전 세계적으로 간편식품에 대한 열풍이 풀고 있는 가운데, 대만에서는 맛, 건강과 편리함을 동시에 구비한 간편식품 신제품들이 출시되어 많은 인기를 얻고 있습니다. 최근, 대만 식품 업체인 ‘이메이 식품(義美食品)’은 건강한 식생활 트렌드에 맞춰 간편식품은 영양성분이 부족한 탄수화물 위주의 식품이란 우려를 잠재울 신제품을 출...
  • 2021-08-31 / 조회수 1921
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 홍콩, 코로나19로 식품 퀵 커머스 시장이 빠르게 성장
  • ... ·컨설팅 업체인 KPMG가 홍콩 소비자 1,000명을 대상으로 2020년 하반기에 실시한 설문 조사 결과에 따르면 약 73%의 소비자 코로나19 이전보다 더 자주 온라인 플랫폼을 통해 식품을 구매한 것으로 나타났습니다. 기존의 홍콩 온라인 쇼핑몰에서 식품을 주문했을 경우 일반적으로 2~7일이 소요되기 때문에, 홍콩에서의...
  • 2021-08-31 / 조회수 2385

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