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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 라틴 아메리카 수산업, 지속적인 엘니뇨 현상으로 타격 우려
  • ... 산 양식업 서비스(Sernapesca)는 렐론카비 에스투아리오의 여러 연어 양식장에서 조류 발생으로 어려움을 겪고 있다고 밝혔습니다. 엘니뇨 현상이 예상보다 오래 지속될 경우, 라틴 아메리카 국가의 어업에 막대한 피해를 줄 것으로 우려되고 있습니다. 정부와 어업 당국은 재정 지원 제공 및 기후 변화에 적응할 수 있는 기술...
  • 2023-11-28 / 조회수 3526
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 추수감사절 연휴 내 수산물 수요 증가 기대
  • ... 미국 소매업체들은 이번 추수감사절 연휴에 미국의 수산물 수요가 증가할 것으로 기대하고 있습니다. 조사에 따르면 미국 소비자 91%가 추수감사절을 기념할 계획이며, 61%는 직접 추수감사절 음식을 요리할 계획인 것으로 나타났습니다. 여전히 칠면조가 대표 음식으로 꼽히고 있지만, 새우 칵테일이나 씨푸드 샐러드와 같은 음식 역...
  • 2023-11-28 / 조회수 2077
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 식품 위생기준을 위반한 수산식품 리콜 명령
  • ... 수산물 HACCP(Seafood HACCP)」에 명시된 제한기준을 충족해야 하는 가운데, 동 지침에 따라 수산식품 판매 시 비브리오, 리스테리아 모노사이토제네스, 살모넬라 등의 제한기준을 준수해야 합니다. https://www.foodsafetynews.com/2023/10/frozen-octopus-recalled-af...
  • 2023-11-10 / 조회수 2533
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 말레이시아, JAKIM 할랄 인증 취득 소요기간 단축 추진
  • ... 할랄 인증은 이슬람 율법에 따라 무슬림 소비자가 합법적으로 섭취할 수 있는 할랄 식품임을 보증하는 인증으로, 말레이시아는 전체 인구의 61.3%가 무슬림 소비자로 구성되어 대부분의 제품이 할랄 인증을 취득하는데요. 최근 말레이시아 이슬람개발부(JAKIM)는 할랄개발공사와 협력해 JAKIM 할랄 인증 취득의 소요기간 단축을 ...
  • 2023-11-10 / 조회수 2765
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 외식산업 주요 트렌드
  • ... 미국의 홀푸드마켓의 보고서에 따르면 식물기반 제품에 식품업계가 주목하고 있다고 합니다. 식품의 단백질 함량에 중점을 두면서 육류 대신 버섯, 호두, 콩과 같은 식물성 재료를 사용하는 제품이 늘어나고 있습니다. 비욘드 미트, 임파서블 푸드 등 식물기반 식품 카테고리의 선두기업들은 식물기반 제품이 일반 제품과 질감, 맛 등이 ...
  • 2023-11-09 / 조회수 1772
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 수산물 명칭 표시 가이드 및 수산물 명칭 개정안 발표
  • ... 시 가이드(The Seafood List FDA’s Guide to Determine Acceptable Seafood Names: Guidance for Industry)」를 발표했습니다. 해당 지침은 수산식품 라벨을 표시할 때 준수해야 할 6가지 표시 원칙을 제시하고 있는데요. 1. 일반 명칭 또는 규정된 명칭 사용 ...
  • 2023-11-08 / 조회수 2516
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 2022년 수입식품 검사 결과 발표
  • ... 2023년 8월 15일, 호주 농수산임업부(Department of Agriculture, Fisheries and Forestry, DAFF)는 2022년 한 해 동안 실시한 수입식품 검사 결과를 발표했습니다. 호주 식품 안전 당국은 수입식품 검사 제도(IFIS)에 따라, ▲위험 식품(Risk food), ▲감시 식품(...
  • 2023-11-07 / 조회수 2731
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 베트남산 냉동 생선 필레에 반덤핑관세 예비검토 결과 통지
  • ... ‘Luscious Seafoods LLC’ 등 미국 수산업체의 베트남산 냉동 생선 필레에 대한 반덤핑관세 명령 갱신 요청에 따라 반덤핑관세율 예비검토 결과를 발표했는데요. 금번 발표된 19차 예비검토 결과는 2021년 8월 1일부터 2022년 7월 31일까지 수입된 베트남산 냉동 생선 필레에 대한 것으로, 동기간 동안 냉...
  • 2023-11-07 / 조회수 13570
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • ALDI UK, 지속가능 수산물의 달 기념 프로모션 진행
  • ... stainable Seafood September)을 기념하여 프로모션을 진행하였습니다. ALDI UK는 MSC와 협력하여 여러 매장에서 다양한 MSC 인증 수산물 제품을 홍보하고 있는데요. 영국에서 가장 많은 MSC 에코라벨 제품을 판매하는 ALDI UK는 이번 프로모션을 통해 고객에게 지속가능 수산물을 선택하는 방법...
  • 2023-11-06 / 조회수 7466
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 육상에서 양식된 훈제 연어 제품 최초 출시
  • ... 릿 스모크하우스社(Secret Smokehouse)는 육상에서 양식된 훈제 연어 제품을 영국 시장에 최초로 출시함 - 동社가 연어를 매입한 육상 양식장은 해수를 취수하여 수조 수(水)로 사용하는 플로우 스루 시스템(flow-through system)을 적용함 - 시크릿 스모크하우스社에서 출시한 육상 양식 훈제 연어는 판매...
  • 2023-10-27 / 조회수 16248

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