해양수산해외산업정보포털

* 총 2869건의 게시물이 있습니다. (145/287 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 수산물 소매 판매 급증
  • ... 코로나19로 인해 레스토랑과 케이터링산업이 중지되면서 영국 식료품점의 수산물 판매가 급증했습니다. 글로벌시장조사업체 닐슨(Nielsen) 트랙 데이터와 영국 씨피쉬(Seafish)에 따르면 2019년 6월부터 2020년 6월의 기간 동안 총 수산물 판매액은 40억 파운드로, 전년대비 약 5%의 증가율을 보였습니다. 동기간동...
  • 2020-07-24 / 조회수 2920
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 식사 지침 자문위원회, 여성과 아이들의 수산물 소비 적극 권장
  • ... rtance-of-Seafood-for-Moms-and-Kids
  • 2020-07-22 / 조회수 3469
• 
  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 세계는 지금 고단백 식품에 열광 중!
  • ... 국 Trident Seafood사는 탄수화물 함량이 높은 기존의 곡류 면을 명태와 연어로 대체한 ‘단백질 누들’을 선보였습니다. 이는 저탄수화물·고단백 트렌드에 부합할 뿐만 아니라, 지속가능한 방식으로 어획한 명태와 연어를 주재료로 사용하여 윤리적 가치를 중요시하는 ...
  • 2020-07-22 / 조회수 7974
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 5월 일본. 미국으로의 연육 수출 감소
  • ... 재무부통계에 따르면 일본의 5월 수산물 수출액은 전년 동기대비 12% 감소한 것으로 나타났습니다. 이는 코로나19 확산으로 인해 주요 수출국이었던 미국으로의 수출이 57% 감소하였기 때문입니다. 코로나19 확산 이후, 3개월간 특히 연육의 수출이 크게 감소하였습니다. 4월에는 전월 대비 21% 감소한 7억 6,600만엔,...
  • 2020-07-19 / 조회수 2237
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • FDA 새로운 스마트 식품 안전 이니셔티브 시행
  • ... 기후 변화, 팬데믹(세계적 대유행), 불안정한 경제 상황 등의 각종 글로벌 이슈가 발발하면서 이러한 이슈들을 미리 예측하는 것이 중요해졌습니다. 미국 식품의약국(FDA, 이하 FDA)은 이러한 글로벌 이슈가 미국 식량공급에 미치는 영향을 파악하기 위해 새로운 스마트 식품 안전 이니셔티브 “The New Era of Smar...
  • 2020-07-16 / 조회수 5196
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 슈퍼마켓, 수산물 소비 성장세
  • ... y/1175473/Seafood-Fastest-Growing-Supermarket-Category-During-Last-Week-of-May
  • 2020-07-14 / 조회수 3515
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 코로나19로 지속가능한 포장 확산세 둔화
  • ... 올해 코로나19로 인해 식음료 포장 분야에 예상하지 못한 변화가 나타나고 있습니다. 2019년 식음료 산업은 일회용 플라스틱을 감축하고 지속가능한 포장을 확대하는 것을 주요 과제로 삼았습니다. 유통업체인 세인즈버리(Sainsbury)는 2025년까지 플라스틱 포장을 절반으로 줄이는 계획을, 테스코(Tesco)는 202...
  • 2020-07-13 / 조회수 3279
• 
  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 온라인을 통한 식료품 소비 지속
  • ... 코로나19로 미국 내 식료품 구매와 온라인 구매가 크게 증가하였습니다. Brick Meets Click/Mercatus Grocery Survey에 따르면 5월 미국 식료품 고매 고객은 4,400만 명으로 사상 최고 수치로 전월 대비 31% 증가하였으며 온라인 식료...
  • 2020-07-12 / 조회수 2854
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 식료품 배달 서비스 시장 확대로 수산물 판매 증가 전망
  • ... Click/Mercatus 식료품 조사에 따르면 6월 미국 온라인 식료품 매출은 72억 달러로 전월대비 9% 증가하였다. 이 같은 증가세는 60세 이상 연령층의 수산물 구매 증가가 그 요인인 것으로 보이며, 코로나19에 대한 우려와 함께 온라인 및 배달 매체 이용 추세의 확산이 더해진 결과로 분석되었다. 식료품 배달 서비...
  • 2020-07-11 / 조회수 2714
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 3D 프린팅 기술을 활용한 식물성 수산식품
  • ... 유럽연합(EU) 주도 하에 세포기반재생의학(CRM)을 연구하는 ‘Training4CRM’의 연구팀 ‘Legendary Vish’는 식물성 단백질과 바인더(binder)를 구조화된 형태로 프린트할 수 있는 3D 프린팅 기술을 개발하고 있습니다. 2022년까지 버섯과 완두콩 단백질을 기반으로 한 수산식품을 개발하고 상용화하는 ...
  • 2020-07-08 / 조회수 3982

141 142 143 144 145 146 147 148 149 150