해양수산해외산업정보포털

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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국과 캐나다에서 어획되는 대서양 고등어, 지난 20년간 86% 감소
  • ... 최근 대서양 고등어 어획량은 지속적으로 감소하고 있는 추세로, 미국과 캐나다에서 고등어 어획이 남용되면서 생산량이 사상 최저 수준에 이르는 것으로 나타났습니다. 대서양에서 생산되는 고등어는 소형어로, 주로 바닷가재 생산 미끼용으로 사용되고 있습니다. 자원 문제가 심각해지자 캐나다와 미국에서는 고등어 생산 쿼터를 줄이고 ...
  • 2019-04-12 / 조회수 1651
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  • [수산 > 양식어업연구실]
  • 미국, 외해양식 규제 완화 및 대규모 투자에 대한 기대감 높아져
  • ... a Through Seafood)의 목소리가 높아지고 있을 뿐만 아니라 트럼프 대통령의 기업 우호적 정책 기조에 따라 허가권을 내줄 가능성이 높아졌다는 것이다. 기존에는 알래...
  • 2019-04-12 / 조회수 1923
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  • [수산 > 양식어업연구실]
  • 덴마크, 가나에서 틸라피아 양식 투자 확대 계획
  • ... Kangamiut Seafood사는 가나에서 성공적으로 틸라피아를 양식하여 공급하고 있다고 밝혔다. 현재 연간 약 5~600톤을 가나에서 생산하여 공급하고 있지만, 향후에는 다른 국가로 수출하는 것이 목표라고 설명하고 있다. 또한 정확한 매출액은 공개하고 있지 않으나...
  • 2019-04-12 / 조회수 1379
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 세라믹 용기를 활용한 식품, 소비자를 사로잡다.
  • ... 미국의 신선식품 중심 유통체인인 프레쉬마켓(The Fresh Market)에서는 재사용이 가능한 세라믹 용기를 활용한 수산물 요리를 선보였습니다. 올 해 초 도입한 요리는 새우 라자냐를 비롯해 6가지 종류입니다. 해당 제품을 구입한 소비자들은 맛있는 수산물 요리를...
  • 2019-04-11 / 조회수 1039
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 전 세계 수산업에 불어오는 ‘블루이코노미(Blue Economy)’ 바람
  • ... ■ 블루이코노미(Blue Economy)란 자연 생태계 순환 시스템을 모방한 경제 시스템을 의미한다.a) - 블루이코노미는 자연에 존재하는 모든 생물종은 각기 고유의 역할을 ...
  • 2019-04-10 / 조회수 3193
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2019년 식품 트렌드로 부상하고 있는 해조류
  • ... ■ 해조류, 2019년 식품 트렌드로 제시되다. a) b) - 미국 최대 친환경·유기농 식품 유통체인 홀푸드(Whole Foods)는 전문가 분석을 통해 2019년 식품 트렌드를 예측하고 그 결과를 발표하였다. - 2019년 홀푸드가 발표한 식품 트렌드로 환태평...
  • 2019-04-10 / 조회수 4313
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 새로운 기회를 제공하는 수산 가공품 시장의 성장
  • ... ■ 전 세계 수산 가공품 시장은 지속적으로 성장할 전망이다.a) - 글로벌 시장 조사 기관 스태티스타(Statista)에 따르면 전 세계 수산 가공품 시장은 2019~2023년 동안 연평균 4.8%의 성장세를 보일 것으로 전망된다. - 시장 규모가 큰 국가는 중...
  • 2019-04-10 / 조회수 3524
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, “노 딜(No deal)” 브렉시트 대비한 수산물 무역 가이드라인 발표
  • ... ■ 영국, 노 딜 브렉시트를 대비한 수산물 무역 가이드라인 발표하다.a) - 브렉시트에 대한 최종 논의가 진행되고 있는 가운데, 영국은 아무런 협정 없이 EU를 탈퇴하는 노 딜...
  • 2019-04-10 / 조회수 1487
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남, 생산비 증가로 인한 새우 수출 타격
  • ... iation of Seafood Exporters and Producers)는 양식 항생제에 쓰이는 잔여물이 새우 수출에 걸림돌이 된다고 말했다. - 미국, 일본, EU을 포함한 많은 국가에서 항생제 잔여물에 대한 규제가 강력해지고 있으며, 항생제 사용으로 인해 수...
  • 2019-04-10 / 조회수 2997
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 최근 주목받고 있는 ‘자연식물식(WFPB)’ 식단, 새로운 글로벌 수산물 소비 트렌드로 부상할 수 있을...
  • ... ■ 최근 전 세계적으로 ‘자연식물식(WFPB)’ 식단이 주목받고 있다.a)b) - ‘자연식물식(WFPB)’ 식품은 홀푸드 식품과(whole-foods) 식물 기반 식품(plan...
  • 2019-04-10 / 조회수 2249

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