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* 총 2866건의 게시물이 있습니다. (90/287 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 초밥에 대한 관심 증가
  • ... 미국의 한 조사업체에 따르면, 미국의 Z세대 소비자가 가장 좋아하는 음식 조사 결과, 피자와 치킨이 13%를 차지하며 가장 높고, 그 다음으로 파스타(11%), 버거(7%), 초밥(6%)으로 현지 초밥에 대한 관심이 증가하고 있는 것으로 나타났습니다. 시장조사기관 IBIS World에 따르면, 2023년 미국의 스시 레스...
  • 2024-01-30 / 조회수 2341
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2023년 러시아의 對중 수산물 무역 규모 크게 증가
  • ... 2023년 11월 누적 수산물 수출통계에 따르면 러시아의 對중 수산물 수출이 전년대비 38%나 증가한 것으로 나타났습니다. 약 1백 1만톤의 수산물이 수출되었으며 20억 달러 가량에 해당됩니다. 동 기간 러시아의 對중 수입도 6% 증가하였으며, 오징어, 참치, 통조림 등의 제품을 2억 8천 6백만 달러 가량 수입한 것으...
  • 2024-01-30 / 조회수 1815
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 2023년 이후 수산물 매출 안정될 것으로 예상
  • ... 미국 국립수산연구소(National Fisheries Institute)가 주최한 글로벌 수산물 시장 회의에 따르면 미국의 신선 및 냉동 수산물 매출은 올해 안정될 것으로 전망된다고 합니다. 2023년에는 인플레이션으로 인한 소비자의 소비력 감소 등의 영향으로 전체 신선 및 냉동 수산물 판매량이 감소하였으며, 2019년에...
  • 2024-01-29 / 조회수 2301
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 이스라엘, 지속가능한 대체 수산식품 개발
  • ... 이스라엘 스테이크홀더 푸드사(Steakholder Foods)는 최근 수산업 최초로 식물성 기반의 3D 프린팅 장어 제품을 출시하였습니다. 미래지향적인 식물성 프린팅 식품 개발업체인 스테이크홀더 푸드사는 자체 특허 3D 프린팅 기술을 이용하여 장어의 복잡한 질감을 재현하는데 성공하였는데 3D 프린팅 공정을 통해 기존의 식물...
  • 2024-01-29 / 조회수 1705
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2024년 베트남 수산물 수출 소폭 회복 전망
  • ... 2024년 수산물 수출환경은 글로벌 경기 침체 등의 영향으로 어려움을 겪고 있습니다. 이와같은 상황은 빠르게 해소되지 않을 것으로 전망됩니다. 최근 수요가 늘어난 품목 역시 상대적으로 저가형에 해당되는 통조림 제품에 국한되어 있는 상황입니다. 다만, 베트남은 미국, eu, 한국 소비 시장에 대한 회복을 기대로 지난해 대비...
  • 2024-01-24 / 조회수 1831
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 외식업체의 수산물 원산지 표시 의무화 도입 예정
  • ... 호주는 ‘호주 소비자법’에 의거하여 2018년부터 소매 유통채널에서 판매되는 식품의 원산지를 의무적으로 표시하도록 규정하였으나, 조리된 수산물 및 사전 준비된 수산물의 경우 원산지 표시 의무 대상에서 면제되어 왔습니다. 이에 대해 호주 수산업계는 ‘호주에서 소비되는 수산물의 62%가 수입산 수산물로 막대한 물량의 수입 수...
  • 2024-01-24 / 조회수 2667
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 아일랜드, 수산물 수출 감소
  • ... 2023년 아일랜드 수산물 수출이 크게 감소한 것으로 나타났습니다. 아일랜드 수산물 수출 관련 국가 기관에 따르면 아일랜드 전체 수산물 수출은 전년 대비 14% 감소한 5억 5천만 유로(한화 약 8,025억 원)을 기록했습니다. 이러한 수치는 전년 대비 13% 감소한 2022년 이후의 추세가 지속되고 있습니다. 이러한 이유...
  • 2024-01-22 / 조회수 2303
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 리자오시, 연어 양식 허브 구축 계획
  • ... 중국 산동성 리자오시가 연어 양식 산업 가치사슬 전체를 구축하는 대규모 투자 계획을 발표했으며, 관련 연구개발센터, 가공공장, 해상 양식장 등을 건설하기 위해 약 10억 위안(한화 1,560억)을 투자할 예정입니다. 리자오시 정부는 이 프로젝트가 완성되면 연간 2만 톤의 연어를 생산하고 2025년까지 지역 경제에 80억 ...
  • 2024-01-19 / 조회수 2859
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 수산물 업계, 2024년 판매 감소 전망
  • ... 2023년 연말 시즌의 소비 호조에도 불구하고, 2024년 미국 수산물 업계는 판매 감소를 예상하고 있습니다. 고물가, 시장 경쟁 심화, 원재료 가격 상승, 경제 불안 등이 주요 요인으로 꼽히고 있습니다. Wells Fargo 보고서에 따르면, 재고 축소를 위해 가격 인하 압력이 커지고 있지만, 높은 부대 비용으로 인해 ...
  • 2024-01-19 / 조회수 2462
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 수산물 시장, 설 연휴에도 침체 전망
  • ... 중국 수산물 시장이 침체를 겪고 있습니다. 전통적으로 중국 내 설 연휴에는 수산물 판매가 활발했으나, 올해는 경제 불안과 소비 지출 감소에 따라 수산물 판매가 감소할 것으로 보입니다. 중국 내 한 수산물 업체는 “올해 설 연휴에도 수산물 판매가 침체될 것으로 예상된다"며 "경제 불안으로 인해 소비자들이 ...
  • 2024-01-19 / 조회수 2105

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