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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 음식물 쓰레기 감축을 위한 식품포장기술 필요
  • ... 미국 환경청(EPA)의 자료에 따르면 1990년에서 2020년까지 음식물 쓰레기는 두 배 증가하였으며, 도시 폐기물 매립지에서 배출되는 메탄 중 58%가 음식물 쓰레기로부터 발생하는 것으로 나타났습니다. 음식물 쓰레기를 줄이기 위해 고안된 포장에 더 큰 비용을 지불할 의향이 있는지를 조사한 결과 소비자들의 포장기술에 대한 ...
  • 2023-12-28 / 조회수 2082
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 수산물 소비, 가격 하락에도 불구하고 감소 추세
  • ... 미국의 수산물 판매가 2023년 11월에도 하락세를 보였습니다. 이는 물가 상승에 따른 소비자들의 가격 민감성으로 인해 발생한 것으로 보입니다. 11월의 신선 수산물 가격은 평균 2.4%, 가공 수산물 가격은 평균 1.7%, 냉동 수산물 가격은 평균 1.3%로 전년 동월 대비 전반적인 하락세를 보였습니다. 그러나 판매량...
  • 2023-12-27 / 조회수 2121
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 식료품 소비 증가세 지속
  • ... 영국의 식료품 판매가 최근 몇 달간 증가세를 보이고 있습니다. 11월에는 전년 동월 대비 6.3% 증가하며 117억 파운드(약 18조3600억 원)를 기록하였으며 이는 역대 월간 최고 기록입니다. 올해 12월에는 역대 최초로 월간 식료품 판매액이 130억 파운드(약 20조4500억 원)를 넘을 것으로 예측되며 이는 인플레...
  • 2023-12-27 / 조회수 1577
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 러시아 수산물 금지 조치 범위를 제3국 가공까지 확대
  • ... 미국은 2023년 12월 22일, 러시아의 우크라이나 침공에 대한 제재 강화 일환으로 러시아 수산물 수입 금지를 확대하는 행정명령을 발표했습니다. 기존의 직접 수입 금지 뿐만 아니라, 제3국에서 가공된 러시아산 수산물도 수입 금지 대상에 포함됩니다. 이번 조치에 따라 금지 대상이 되는 수산물은 연어, 대구, 명태, 게 등...
  • 2023-12-27 / 조회수 3316
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 탄자니아, 세금 감면 정책으로 해조류 생산량 증가
  • ... 탄자니아 해조류 생산량이 2023년 3분기에 전년 동기 대비 52% 이상 증가했습니다. 이는 정부의 세금 감면 정책과 해조류 가격 상승 때문인 것으로 보입니다. 탄자니아 중앙은행 통계에 따르면, 2023년 3분기 해조류 생산량은 3,972톤에 달하며, 2분기에 비해 소폭 증가했습니다. 탄자니아는 현재 아프리카 최대 해조류...
  • 2023-12-27 / 조회수 2522
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 브라질, 구 라벨링표준 식품 라벨 사용기한 연장
  • ... 2023년 10월 9일, 브라질 보건감독국(ANVISA)은 구 라벨링표준에 따라 작성된 식품 라벨의 사용기한을 2023년 10월 8일에서 2024년 10월 9일까지 1년간 연장하기로 결정했습니다. 현재 브라질에서 통용되고 있는 식품 라벨링표준은 지난 2020년 10월 8일 발표된 식품의 영양성분 표시 요건을 규정한 결의...
  • 2023-12-22 / 조회수 2732
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 10월부터 일회용 플라스틱 사용 규제 시행
  • ... 2023년 1월 영국 환경식품농촌부(DEFRA)는 일회용 플라스틱 사용을 금지하는 규정을 발표하였으며, 이는 2023년 10월 1일부터 규제가 시행될 예정입니다. 일회용 플라스틱 식기류로는 ①접시, 그릇, 쟁반 ②칼, 포크 등 식기류 ③폴리스티렌 식품 용기가 있으며, 이들 식기류의 영국 내 사용이 전면 금지됩니다. 또한...
  • 2023-12-22 / 조회수 2692
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 수산물 수입 모니터링 프로그램 확대 제안 철회
  • ... 지난 2022년 12월 28일, 미국 국립해양대기국(NOAA)은 수산물 수입 모니터링 프로그램(SIMP)* 적용 대상 확대를 제안한 바 있습니다. 하지만 2023년 11월 14일, 미국 국립해양대기국은 적용 대상을 확대하지 않을 것이라고 발표했는데요. * SIMP는 글로벌 식량 안보 및 공유 해양 자원의 지속가능성 강화를 ...
  • 2023-12-21 / 조회수 2882
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만, 김 가공품 개발 추진
  • ... 대만 농업부 수산물시험연구소 소속 펑후 수산생물연구센터에서는 김 산업의 지속가능한 발전을 위한 해조류의 기능성 성분 및 제품 개발을 추진하고 있습니다. 대만 김 최대산지인 펑후 지역의 이점을 잘 살려 김의 생산, 기능성 홍보, 제품 개발로 고용 창출과 양식 소득 증대는 물론 김의 활발한 개발을 촉진해 해조류 산업을 회복하는...
  • 2023-12-20 / 조회수 1689
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 펜데믹 이후 식사 준비 변화
  • ... 팬데믹 이후 미국 내 가정식 준비에 변화가 생겼습니다. 미국 소비자들은 식재료 가격에 대한 우려와 함께 가정 내 식사 비중이 증가함에 따라 식료품점에서 반조리 혹은 완조리 제품을 사서 직접 요리한 음식과 조합하는 하이브리드 식사를 많이 구성한다고 합니다. 가정 내 식사 준비에 대한 이러한 변화는 소비자들의 가정 내 음식 ...
  • 2023-12-20 / 조회수 2316

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