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[수산 > 해외시장분석센터]
스페인, 지속 가능한 신규 포장 캔 개발
... 스페인 기업 Grupo Calvo가 식량 폐기물을 줄이고, 유통 기한을 연장할 수 있는 새로운 경량 강철 포장 캔을 개발했습니다. 해당 포장 캔은 내부 폴리프로필렌 층을 도입해 직접 밀봉 개념을 가능하게 하는 Protact라는 새로운 제품을 사용합니다. 이 제품을 사용하면 'Vuelca Facil' 또는...
2023-05-17 / 조회수 3146
[수산 > 해외시장분석센터]
이스라엘, 세계 최초 3D 바이오 프린팅 양식 어류 필레 개발
... 이스라엘의 Steakholder Foods는 세계 최초로 3D 바이오 프린팅 양식 어류 제품을 발표했습니다. 해당 3D프린팅 양식 어류 제품은 Umami Meats에서 제공한 농어 세포를 활용하여 맞춤형 바이오 잉크로 인쇄된 조리 가능한 농어 필레입니다. Umami와 Steakholder는 싱가포르-이스라엘 산업 연구 ...
2023-05-17 / 조회수 3595
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 수산물 인플레이션 완화되었으나 냉동 수산물 판매 감소
... 2023년 1분기 미국 수산물 소매 인플레이션이 완화되었음에도 불구하고 냉동 수산물 판매는 감소했습니다. 식품 및 음료 인플레이션은 2023년 1분기 전년 대비 11.3% 급등했지만 냉동 수산물 가격은 3.9%, 신선한 수산물 가격은 2.2%, 상온 수산물 가격은 3.7% 상승에 그쳐 2022년 극심했던 인플레이션 현상보...
2023-05-17 / 조회수 3605
[수산 > 해외시장분석센터]
일본, 가정 내 간편 소비를 위한 냉동 초밥 제품 출시
... 일본의 식품 제조 회사 Inabata & Co는 바르셀로나에서 열린 2023 Seafood Expo Global에서 새로운 냉동 초밥 제품의 시범 출시를 발표했습니다. 또한 저렴하고 편리한 고품질 제품을 제공함으로써 냉동 초밥에 대한 수요 증가를 활용하기를 희망하고 있습니다. 코로나19는 냉동 초밥의 수요를 증가시...
2023-05-17 / 조회수 4618
[수산 > 해외시장분석센터]
호주, 영국과 FTA 체결로 수산물 수출 증대 기대
... 호주와 영국은 최근 양국 간 자유무역협정을 체결했습니다. 이 협정을 통해 몇 년 안에 호주산 수산물에 대한 영국의 관세가 철폐될 예정입니다. 호주 수산 업계는 이 협정이 호주산 수산물의 영국 수출을 크게 늘릴 것으로 기대하고 있습니다. 호주 수산물 업계는 바르셀로나에서 열린 Seafood Expo Global에서 국가관을...
2023-05-17 / 조회수 2833
[수산 > 해외시장분석센터]
할랄 인증을 우선시하는 태국 식품업계
... 태국 식품 산업은 할랄 인증을 우선시하고 있으며, 수산물 통조림 및 기능 식품 수출에 중점을 두고 있습니다. 할랄 식품의 세계 시장 규모는 약 2조 달러(유로 1.8조)로 추산되며 2026년까지 3조 달러(유로 2.7조)에 이를 것으로 예상됩니다. 2021년 태국은 할랄 인증 식품을 60억 달러(유로 55억 달러) 수출하...
2023-05-17 / 조회수 4951
[수산 > 해외시장분석센터]
노르웨이 수산물 수출, 환율 효과에도 불구하고, 수출 물량은 감소
... 2023년 4월 노르웨이 수산물 수출은 12억$ 가량으로 전년 동기 대비 14% 증가한 것으로 나타났습니다. 이러한 수출 증가세의 주요한 이유는 환율에 따른 효과인 것으로 분석되고 있습니다. 다만 물량적인 측면에서는 2007년 이래로 가장 낮은 160,000 톤을 기록한 것으로 나타나, 이에 대한 대응이 필요하다는 지적...
2023-05-16 / 조회수 3420
[해운물류 > 해사안전연구실]
http://www
... .todayenergy.kr/news/articleView.html?idxno=260174
2023-05-13 / 조회수 6597
[수산 > 해외시장분석센터]
중국, 참치산업 발전을 위한 국제참치거래소 설립
... 연근해 자원 고갈 등으로 중국에서 원양산업 발전을 위한 지원을 확대하고 있는 가운데, 이의 일환으로 최근 중국에서 국제참치거래소를 설립하였습니다. 관계자에 따르면 국제참치거래소에 빅데이터, 클라우드 컴퓨팅 등을 이용한 거래 및 가격 결정 시스템을 도입였으며, 국경 간 거래, 현물 및 선물 결합 결제, 공급사슬 금융 상품,...
2023-05-12 / 조회수 3743
[수산 > 해외시장분석센터]
유럽연합, 식품 내 비스페놀A의 잠재적 위험성 인정
... 비스페놀A(Bisphenol A)는 식품 저장 용기나 음료수 병과 같은 플라스틱 소재의 용기와 이러한 용기나 캔 등의 보호 코팅 등에 사용되는 에폭시 수지(epoxy resin)를 생산하기 위해 사용되는 화학물질인데요. 용기 또는 코팅제에서 식품으로 미량의 비스페놀A가 이동할 수 있어 유럽연합 식품안전청은 다양한 데이터...
2023-05-09 / 조회수 10035
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