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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 2023년부터 참깨 알레르기 성분 표시 필수
  • ... 2023년부터 참깨가 함유된 식품을 미국을 수출하는 경우 알레르기 성분으로 참깨를 필수적으로 표시해야 합니다. 지난 2021년 4월 미국에서는 「식품 알레르기 안전, 치료, 교육 및 연구(Food Allergy Safety, Treatment, Education and Research, FASTER) 법」이 발효되어 참깨...
  • 2023-02-03 / 조회수 3497
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국-대만, 수산물 수입 금지로 인한 분쟁 격화
  • ... 중국이 대만 수산물 생산기업에 등록 거부 및 수출 정지를 통보함에 따라 중국의 해외 식품 생산기업을 둘러싼 분쟁이 점차 심화되고 있습니다. 2022년 12월 8일 대만 행정원 농업위원회(Council of Agriculture) 발표에 따르면, 對중국 수출 허가를 취득하기 위해 중국 해관총서에 서류를 제출한 대만 기업 총...
  • 2023-02-03 / 조회수 3763
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 외식업체의 수산물 원산지 표시 의무화 논의
  • ... 호주에서는 「호주 소비자법(Australian Consumer Law)」에 의거하여 2018년부터 소매 유통채널에 한해 식품 원산지 표시가 의무화되었으며, 조리된 수산물 또는 사전 준비된 수산물의 경우원산지 표시가 면제되어 외식업체를 중심으로 막대한 물량의 수입 수산물이 공급되어 왔습니다. 이에 대해 호주 수산업계는 호주...
  • 2023-02-03 / 조회수 3401
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • EU, 수산물 과불화화합물(PFAS) 기준치 규정 시행
  • ... 2022년 12월 7일, 유럽연합은 수산물 등 동물성 제품에 포함된 오염물질인 과불화화합물(PFAS)의 최대 수준에 관한 규정((EU) 2022/2388)을 발표하였고, 이는 2023년 1월 1일부터 시행되었습니다. 산업 및 소비재에 광범위하게 사용되고 있는 화학물질군인 과불화화합물은 수생 및 육상 먹이사슬에 축적될 뿐만...
  • 2023-02-03 / 조회수 5792
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만, 식품 용기 및 포장에 대한 위생 표준 개정
  • ... 대만 위생복리부는 올해 1월 11일 식품용기·용기·포장의 위생기준 개정안을 발표하였습니다. 이번 개정안에서는 금속합금 소재의 식품용기(금속 캔 등)에 관한 관리를 강화하고 일부 조항을 명확하게 수정하였습니다. 개정안은 공시일부터 시행되며 시중에 유통되는 제품들은 공시일부터 이를 준수해야한다고 합니다. 주요 개정 내용으로...
  • 2023-02-03 / 조회수 1913
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수산물의 오메가-3 성분이 신장 건강 개선에 도움
  • ... 영국 의학 무역 저널(British Medical Journal)의 최근 연구에 따르면 수산물에서 발견되는 오메가-3는 신장 건강을 개선할 수 있다고 합니다. 본 연구는 호주 시드니에 있는 뉴사우스웨일즈 대학의 연구원들이 수행했으며, 12개국의 19개 연구 데이터를 분석하여 오메가-3 다중불포화 지상반과 만성 신장 질환...
  • 2023-02-02 / 조회수 2742
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 식료품 가격 상승에 따른 소매업체 대응
  • ... 식료품 가격 폭등으로 영국의 소비자 물가 상승률이 10% 넘게 치솟는 등 식료품 소매 환경이 악화되고 있습니다. 시장조사기관 Kantar의 조사결과에 따르면 영국 식료품 가격의 인플레이션은 2023년 1월(4주 누적 기준)동안 16.7%에 달했다고 합니다. 이는 시장조사기관이 2008년부터 식료품 가격을 추적하기 시작한 ...
  • 2023-02-02 / 조회수 2544
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유로모니터, 2023년 글로벌 소비자 트렌드 TOP10 발표
  • ... 글로벌 시장조사기관 유로모니터에서 2023년 글로벌 소비자 트렌드를 발표했습니다. 유로모니터에 따르면 2023년에는 그 어떤 때보다 책임감 있는 소비가 주목받을 것이며, 동시에 감정에 충실한 소피 패턴이 두드러질 것이라고 전망했습니다. 구매 과정에서의 디지털화, 여성 평등에 대한 요구, Z세대 중심의 소비 습관 혁신 등 여...
  • 2023-02-02 / 조회수 7815
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 식물성 대체 수산식품 개발
  • ... 일본 대형식품업체(일본햄)는 향후 수산식품 부족과 같은 식량위기에 대응하기 위한 방법으로 식물성 단백질을 이용한 대체 수산물을 개발하고 있습니다. 대체 수산물은 주로 대두와 같은 식물 유래의 원재료를 바탕으로 만들어집니다. 하지만 일본햄 사는 해조류에서 추출한 성분을 사용해 어류의 풍미와 식감 등을 재현해내는데 성공했습니...
  • 2023-02-01 / 조회수 2803
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 코로나19 정책 변경으로 글로벌 가공 산업에 영향
  • ... 중국이 제로 코로나 정책을 변경하고 수입 수산물 검역 등 관련 규제를 완화하면서 수산물 수요가 증가하는 조짐이 있었으나, 최근 중국 내 코로나19 확산세가 심화되면서 수산물 소비와 수산물 가공 시설 운영에 대한 불안정성이 대두되고 있습니다. 중국 내 확진자 수가 증가하면서 수산물 소비가 감소하고 이에 따라 중국 바이어들의...
  • 2023-01-31 / 조회수 2960

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