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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 타이유니온, DNA 시험법을 통해 참치 이력추적
  • ... 참치/수산물 부문기업인 Thai Union(TU)이 DNA 시험법을 통해 자사 제품에 대한 트레이서빌리티(추적을 뜻하는 트레이스(trace)와 가능성을 의미하는 어빌리티(ability)가 조합된 용어로 제조이력과 유통과정을 실시간으로 파악할 수 있는 시스템)와 신뢰를 제공하여 식품사기를 방지하겠다고 주장했습니다. 이러한 ...
  • 2021-09-29 / 조회수 2219
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 징동닷컴, 중국 서안에 몰입형 옴니채널 쇼핑몰 도입
  • ... 중국의 대형 전자상거래 기업 징동닷컴이 중국 시안에 몰입형 옴니채널 쇼핑몰인 JD MALL을 선보입니다. JD MALL은 총 5층에 150개 이상의 중국 및 해외 브랜드의 20만여개 제품을 선보일 예정입니다. 방문객은 각 품목을 직접 살펴보고 ‘테마 체험 존’과 ‘인터랙션 존(Interaction zone)’에서는 홀로...
  • 2021-09-28 / 조회수 2128
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 수출 경쟁력 강화에 초점을 둔 양식 산업 성장 계획 발표
  • ... 세계 최대 수산물 소비시장 중 하나인 일본은 수산물 수요가 지속적으로 감소하고 있으며, 일본 당국은 이러한 상황이 쉽게 개선되지 않을 것으로 전망하고 있습니다. 이에 일본은 내수에 의존하던 양식업 정책 방향성을 수출 확대 목표로 전환하여 양식산업 성장 계획을 발표했습니다. 일본 정부는 수출용 생산단지 조성 등 기반 시설에 ...
  • 2021-09-28 / 조회수 6217
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 급성장 중인 중국의 레토르트 수산식품 시장 – 시리즈 ②
  • ... 2. 레토르트 수산식품 산업 전망 빠르게 돌아가는 현대인의 삶 속에 레토르트 수산식품은 자연스럽게 인기를 차지하고 있습니다. 최근 허마셴셩(盒马鲜生)이 발표한 조사 데이터에 따르면 54%의 20대 청년들이 직접 재료를 구매해 음식을 조리하긴 하지만, 역시 레토르트 식품이 가장 환영을 받는다고 응답했는데요. 레토르트 수산식...
  • 2021-09-28 / 조회수 4113
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 급성장 중인 중국의 레토르트 수산식품 시장 – 시리즈 ①
  • ... 1. 레토르트에 도전하는 중국의 수산식품 중국에서 수산식품은 다른 식품에 비해 조리화의 시작이 늦고 발전 또한 느린 편으로 알려져 있습니다. 그러나 최근 2년간 레토르트 식품 시장의 소비가 늘어나며 수산식품 또한 레토르트 형태로 출시되기 시작했는데요. 이로써 수산가공품의 종류와 형태가 다양해지고, 간편 조리화 과정 또한 빨...
  • 2021-09-28 / 조회수 2738
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 새로운 형태의 온라인 슈퍼마켓 런칭
  • ... 온 디맨드 형태의 새로운 온라인 식품 서비스 '기지 고(Geezy Go)'가 호주 시드니 내 60개 이상 지역을 대상으로 서비스를 개시했습니다. 여기서 온 디맨드란 이용자의 요구에 따라 네트워크를 통해 필요한 정보나 상품을 제공하는 방식으로 '기지 고'는 테크놀로지 스타트업인 기지 글로벌...
  • 2021-09-27 / 조회수 2023
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도, 정크푸드 규제를 위한 포장 표시제 도입 계획
  • ... 인도 식품안전기준청(FSSAI)은 청소년 및 어린이의 비만으로 이어지는 정크 푸드 섭취 증가에 대한 우려를 표하며 소비자의 건강한 식품 선택을 돕기 위하여 포장 식품에 '포장 전면(FoP) 표시'를 도입할 계획입니다. '포장 전면 표시'란 간단한 영양 정보를 포장의 뒷편이나 측면 대신...
  • 2021-09-27 / 조회수 3182
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 건강한 즉석식품을 원하는 인도 소비자
  • ... 바쁜 밀레니얼 세대의 라이프스타일, 가계 소득 상승, 핵가족의 증가 등으로 최근 몇 년간 인도 내 즉석식품(RTE)은 크게 성장한 것으로 나타났습니다. 더불어 코로나19 영향으로 인한 근무환경 변화 또한 즉석식품 산업성장에 큰 활력을 불어 넣고 있는데요. ‘2021년 인도 즉석식품 전망(India Ready-To-Cook...
  • 2021-09-27 / 조회수 3791
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 코로나19로 인한 식료품 구매방식 변화 – 시리즈 ③
  • ... <지역사회 및 중소기업에 대한 지원> 최근 지역사회와 중소기업을 지원하기 위해 점점 더 많은 소비자들의 지역 내 식품 구매가 늘어나고 있고, 일부는 대규모 소매기업의 의존도를 줄이기 위한 노력도 진행 중인 것으로 나타났습니다. 이에 온라인 플랫폼은 이러한 소비자들의 활동에 많은 도움이 되고 있는데요. 한 예로 ...
  • 2021-09-27 / 조회수 3160
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 코로나19로 인한 식료품 구매방식 변화 – 시리즈 ②
  • ... <온라인 주문량 확대> 주로 외식에 익숙한 태국인들은 코로나19 발생 전만 해도 가정 내 요리나 음식 배달 수요는 크지 않았으나, 코로나 감염확산으로 인한 정부의 식당 내 식사 금지 및 통행금지 조치로 인해 홈쿠킹 수요가 늘어나면서 자연스럽게 온라인에 대한 친숙도와 신뢰도가 상승하였고, 이러한 이유로 온라인 구매...
  • 2021-09-27 / 조회수 2555

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